બાળપણથી, અમે ઓટ લોટથી પરિચિત છીએ અને પેટ અને આંતરડાઓના યોગ્ય કાર્ય માટે તે કેટલું મહત્વનું છે તેની સૂચનાઓ છે. પરંતુ માત્ર પાચન માટે, ઓટ્સ ઉપયોગી છે - લોક દવામાં આ જડીબુટ્ટીના ઔષધીય ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો, કિડની અને યકૃત રોગવિજ્ઞાન, મસ્ક્યુલોસ્કેલિટલ સિસ્ટમ અને માનસિક પ્રવૃત્તિના વિકારમાં થાય છે.
સજીવ માટે વાવેતર ઓટ ઓફ હીલિંગ ગુણધર્મો
અનાજ છોડના આ પ્રકારના ખૂબ સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના છે. આ કિસ્સામાં, કિંમત માત્ર બીજ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે, પણ અનાજના શેલ દ્વારા (કુશ્કી).
ઓટ્સમાં 10 થી 18% જેટલા પ્રોટીન હોય છે જે સ્નાયુ તંતુઓના બંધારણમાં બંધ હોય છે. અનાજની રચનામાં પણ:
- સ્ટાર્ચ (60%);
- ગમ;
- આવશ્યક તેલ;
- લિસિન;
- કેરોટિન;
- ટ્રિપ્ટોફાન;
- વિટામીન ઇ, કે, એ, ગ્રુપ બી (બી 2, બી 6 અને બી 1);
- પેંટોફેનિક, નિકોટિનિક એસિડ;
- સલ્ફર;
- ચરબી (4-7%);
- મેગ્નેશિયમ;
- ક્રોમ;
- પોટેશિયમ;
- લોખંડ;
- ઝીંક;
- ફોસ્ફરસ;
- મેંગેનીઝ;
- ફ્લોરિન;
- આયોડિન;
- નિકલ
એ નોંધવું જોઇએ કે સૂચિબદ્ધ ઉપયોગી પદાર્થો અને સંયોજનો માત્ર અનાજમાં જ હાજર નથી, પણ તેમના શેલમાં પણ છે, તેથી લોક દવાઓમાં, આખા બીજનો ઉપયોગ કરીને કુશ્કી સાથે, પ્રાધાન્યવાળું છે.
તેમાંથી ઓટ્સ અને વાનગીઓના હીલિંગ ગુણધર્મો
પ્રશ્નમાં અનાજનો અનાજ ચયાપચયના સામાન્યકરણ અને લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતામાં ફાળો આપે છે. તેઓ વારંવાર ડાયાબિટીસ મેલિટસ ઉપચાર માટે વપરાય છે:
- પાણીના 3 કપ ઉકાળો અને શુદ્ધ ઓટ્સના 100 ગ્રામ રેડવાની જરૂર છે.
- આ ઉપાય (ઢાંકણની નીચે) પર ભાર મૂકવો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ન હોય.
- ઉકેલ ખેંચો અને ખાવું પહેલાં 100 મિલિગ્રામથી 4 વખત પીવું.
ડાયાબિટીસ માટે અન્ય એક રેસીપી:
- ઓરડાના તાપમાને 350-400 એમએલ પાણીમાં ખાવાનો સોડાનો 1-2 ચમચી ઉમેરો.
- પરિણામી પ્રવાહીમાં, અનાજ અનાજના 100 ગ્રામ 4-4.5 કલાક માટે સૂકવવા.
- ખૂબ ઓછી ગરમી પર 60 મિનિટ માટે નાના શાક વઘારવાનું તપેલું અને ઉકળવા માં ઉકેલ રેડવાની છે.
- આ સૂપને ભોજનની શરૂઆતના અડધા કલાક પહેલાં પીવા માટે, 3 રિસેપ્શનમાં વિભાજિત થવું જોઈએ.
યકૃત માટે ઓટના ઔષધીય ગુણધર્મો પણ જાણીતા છે. વર્ણવવામાં આવેલા અનાજની તૈયારી ક્ષતિગ્રસ્ત પેરેન્ટિમા અંગની પુનઃસંગ્રહમાં ફાળો આપે છે, તેની કામગીરી, અંતઃસ્ત્રાવી સંતુલન, જૈવિક પ્રવાહીના ગાળણની જાળવણી. વિવિધ ઇટીઓજીસની હીપેટાઇટિસ, તેમજ તીવ્ર અને ક્રોનિક જઠરનો સોજો, નીચેના ઉપાય ઉપયોગી છે:
- અડધા ગ્લાસને છાલવાળી ઓટ્સ ધૂઓ.
- 12 દિવસ માટે 500 મીલી શુદ્ધ બાફેલી પાણીમાં બીજ બીજ.
- આ પછી, 30 મિનિટ માટે ઉકાળો, કવર કરો અને કૂલ છોડો.
- પ્રવાહીને ખેંચો, તેના વોલ્યુમને મૂળ (500 મી.લી.) લાવો, સ્વચ્છ પાણીથી ટોપિંગ કરો.
- 75-100 મિલિગ્રામ 3 વખત અથવા ભોજન પહેલાં અથવા ભોજન વચ્ચે
શેલ સાથે ઓટ સૂપ ની હીલિંગ ગુણધર્મો
મોટેભાગે, અનાજની કુમારિકાને થેરાપ્યુટિક તૈયારીઓના ઉત્પાદન માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં ઓછું ઉપયોગી સંયોજનો નથી.
બિન-પરંપરાગત દવામાં ઓટ્સનો ઉકાળો અનિદ્રા , ગેસ્ટ્રોઇનટેસ્ટીનલ રોગો, એન્અરિસ, ઓવરફેટિગ, ફફિફિસ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે .
રેસીપી:
- દૂધ 5-6 ચશ્મા ઉકાળવા. પાણી સાથે બદલી શકાય છે.
- પ્રવાહી માં કાળજીપૂર્વક અસ્વચ્છ ઓટ્સ ધોવાઇ 2 કપ રેડવાની
- 2 મિનિટ માટે કાચા માલ ઉકળવા.
- અડધા કલાક માટે ભાર મૂકે, જાળી દ્વારા તાણ
- 24 કલાકમાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત પીવું, ભોજન પહેલાં આશરે અડધો કલાક અભ્યાસક્રમ 2 મહિના છે, તે પછી તે 30 દિવસ માટે વિક્ષેપિત થવો જોઈએ.
કિડની માટે ઓટ્સના હીલિંગ ગુણધર્મો પ્લાન્ટના લીલા અને સૂકી કુશ્કીના મૂત્રવર્ધક અસર છે. એક અભિપ્રાય છે કે દવાઓની મદદથી, તેને ઉર્લિલિથિયાસિસથી પણ છુટકારો મળી શકે છે.
ઔષધીય ચા:
- ઓટ્સના તાજા શેલો (ઘાસ) એકત્રિત કરો.
- પ્લાન્ટના કાચા માલને ધોઈ નાખવું સારું છે, તેને માંસની બનાવટ અથવા બ્લેન્ડર સાથે વિનિમય કરવો.
- ઘેંસ સાથે અડધા લિટરના બરણી (ચુસ્ત નથી) ભરો, બાકીની વોલ્યુમ ગુણવત્તા વોડકા સાથે રેડીને.
- દરરોજ ઉપાય ધ્રુજારી, 20 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં આગ્રહ કરો.
- ડ્રગ સ્ટ્રેઇન 25 ટીપાં (ભોજન પહેલાં) લો, અગાઉ પાણીના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માં ટિંકચર diluting.
આ દવા સડો, ફલૂ, શ્વસન માર્ગ અને ફેફસાના દાહક રોગો સાથે સંપૂર્ણ રીતે મદદ કરે છે.