કોહલાબી - ખેતી અને સંભાળ

આપણા દેશમાં, કોહલાબબી કોબીની ખેતી ખૂબ જ લોકપ્રિય નથી, કારણ કે થોડા ગૃહિણીઓ "કેવી રીતે ખવાય છે." હકીકતમાં, આ પ્રારંભિક પાકેલા કોબીના વિવિધ માત્ર સલાડની તૈયારી માટે જ નહીં, પણ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો માટે અને ગાર્નિશ્સ માટે અને પકવવા માટે પણ યોગ્ય છે! કમનસીબે, કોહલબી માટે ખેતી અને વધુ કાળજી સરળ નથી કહી શકાય, પરંતુ અંતિમ પરિણામ છે, એટલે કે, પાક, ચોક્કસપણે તમે કૃપા કરીને કરશે! તમારી સાઇટ પર કોહલાબબી કોબી કેવી રીતે વધવી તે વિશે, ઘરને સ્વાદિષ્ટ, મૂળ અને ખૂબ જ ઉપયોગી વાનગીઓમાં વાંચવા માટે વાંચો.

લેન્ડિંગ

કોહ્લબી છોડવા માટે, સાઇટ પરની જમીન પ્રકાશ હોવી જોઈએ અને તેમાં કાર્બનિક પદાર્થોની પૂરતી માત્રા હોવી જોઈએ (પીએચની સ્વીકૃત એસિડિટીએ 6.7-7.4 છે). ભૂમિને પાનખરથી તૈયાર કરવી જોઈએ, લિમિંગ પદાર્થો અને ખાતરો (ઓર્ગેનિક, સુપરફોસ્ફેટ, લાકડું રાખ, યુરિયા) ઉમેરીને. વધુમાં, આ પ્લાન્ટ ફોટોફિલસથી સંબંધિત છે, તેથી તેના માટેનું આદર્શ સ્થળ દક્ષિણ અથવા દક્ષિણ પૂર્વીય ઢોળાવ હશે. કાપણીને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે, એ હકીકતનો વિચાર કરો કે તે સ્થળે કોહલબબી છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવી નથી, જ્યાં અગાઉના ચાર વર્ષોમાં બીટ્સ, અન્ય જાતના કોબી, મૂળો, ટમેટા, મૂળો અથવા ટર્નશીપનો વધારો થયો છે. આ છોડ ખૂબ જ જમીનમાં ઘટાડો કરે છે. કોહલબરી માટે સારા પૂર્વસંધ્યાઓ છે siderates, ડુંગળી, કાકડીઓ, ગાજર, legumes, બટાટા અથવા અનાજ.

બીજમાંથી કોબી કોહલાબી ઉગાડવા પહેલાં, તે તૈયાર થવી જોઈએ. આવું કરવા માટે, પંદર મિનિટ માટે સૂકા બીજ પાણીમાં મૂકવામાં આવે છે, જે તાપમાન 50 ડિગ્રી હોય છે, અને પછી એક મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં પરિવહન થાય છે. તે પછી, બીજને બાર કલાક સુધી માઇક્રોએલેમેન્ટ્સના ઉકેલમાં મૂકવામાં આવે છે, પછી પાણીથી ધોવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં એક દિવસ મુકવામાં આવે છે. તે પછી, બીજ સૂકી હોવું જોઈએ, જેથી વાવણી દરમિયાન તેઓ હાથને વળગી રહે નહીં. લાક્ષણિક રીતે, કોહલાબીના રોપાઓ માર્ચના બીજા દાયકામાં વાવેતર થાય છે. રેતી, પીટ અને જડિયાંવાળી જમીન (1: 1: 1) ના મિશ્રણમાં બીજ વાવેતર કરવામાં આવે છે. કાળો કવચ સાથે ચેપ ટાળવા માટે, જૂના વનસ્પતિ ઉદ્યાન અને માટીમાં વપરાતા દાણાંનો ઉપયોગ થતો નથી, અને કોહલાબી વાવેતર કરતા પહેલાં, તૈયાર મિશ્રણને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના ઉકેલથી જીવાણુનાશિત કરવામાં આવે છે.

રૂમમાં જ્યાં રોપાઓ સ્થિત છે તે તાપમાન પ્રથમ સપ્તાહ દરમિયાન 20 ડિગ્રીની અંદર હોવું જોઈએ અને બીજા સપ્તાહ દરમિયાન 9 ડિગ્રી હોવું જોઈએ. પછી શ્રેણી 16 થી 18 ડિગ્રી સુધીની હોઇ શકે છે

જ્યારે કળીઓ બે પાંદડા હોય છે, કોબી ફલિત થઈ જવું જોઈએ - જટિલ ખાતરો એક ઉકેલ સાથે છાંટી. એક સપ્તાહ પછી, રોપાઓ પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને યુરિયા (પાણીના દસ લિટર બકેટ દીઠ પીરસવાનો મોટો ચમચો દીઠ) ના ઉકેલ સાથે ફરીથી છંટકાવ થવો જોઈએ. જમીનમાં કોહલાબી રોપાઓ રોપતા પહેલાં બે અઠવાડિયા પહેલાં તેને કઠણ બનવું જોઈએ, શેરીમાં થોડો સમય કાઢવો. જ્યારે કળીઓમાં ત્રણ અથવા ચાર પાંદડા હોય છે (સામાન્ય રીતે મેની શરૂઆતમાં), તો તમે તેમને પથારીમાં રોપણી કરી શકો છો, રોપાઓને પ્રથમ પાંદડાઓ પર પ્રગાઢ કરી શકો છો. વાવેતર પહેલાં બે કલાક, sprouts ઘણો રેડવાની

કેર

તેમજ રોપણી, કોહલાબબી કોબીની સંભાળ રાખવી એ સરળ કાર્ય નથી અને તે ઘણો સમય લે છે. પ્રથમ, રોપણી કર્યા પછી તરત જ રોપાઓ ત્રણ દિવસ સુધી છાંયો હોવો જોઈએ. પાણીની કોબી દર ત્રણ દિવસની હોવી જોઈએ, અને સમૃદ્ધપણે. અઠવાડિયામાં એકવાર રોપાઓની આસપાસની જમીન આશરે આશરે 8 સેન્ટિમીટરની ઊંડાઈને ઢાંકી દે છે. વીસમાં દિવસે, સ્પ્રાઉટ્સને મુલુલીન (પ્રવાહી) સાથે વાવેતર કરવામાં આવે છે. બીજા દસ દિવસ પછી, હિલ્ટીંગને પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે.

જયારે કોહલાબી ફળ વ્યાસમાં દસ સેન્ટીમીટર (લગભગ 10 ગ્રામ) સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તે લણણી માટે જરૂરી છે. જો આ ક્ષણ તમે ચૂકી હોવ તો, બધા પ્રયત્નો શૂન્યમાં ઘટાડવામાં આવશે, કારણ કે વનસ્પતિ અશ્લીલ બની જશે અને પોષણ મૂલ્ય ગુમાવશે.