પ્રથમ ભોજન આવવું જોઈએ જેમ કે સમગ્ર આવતી દિવસ માટે શરીરને સારી શરૂઆત આપવી. તેમ છતાં, વજન ઓછું કરવા ઇચ્છતા પહેલાં, પ્રશ્ન ઊભો થાય છે, કેવી રીતે શરીરને ઉપયોગી પદાર્થો અને ઉર્જા સાથે સંસારમાં કરવું, પરંતુ તે જ સમયે વધારાની ચરબીની જુબાનીને મંજૂરી આપવી નહીં. ડાયેટિશિયન આ મુશ્કેલ પ્રશ્નનો જવાબ જાણે છે અને અમુક ભલામણોને અનુસરવા સલાહ આપે છે.
Nutritionists ની ભલામણ પર યોગ્ય નાસ્તો
નાસ્તાની તૈયારી માટે શું કરવું તે વિશે વિચાર કરો, નીચેના નિયમો ધ્યાનમાં લો:
- પ્રથમ ભોજન પ્રોટીન, ફાઇબર અને વિટામિન્સથી ભરવું જોઈએ. નાસ્તાના અનાજના ફાયદા વિશે વ્યાપક અભિપ્રાય હોવા છતાં, અનાજ નાસ્તા માટે આદર્શ ઉત્પાદન નથી. કેટલીકવાર તમે દહીં સાથે પાણી અને મ્યૂઝલીમાં અનાજ માટે નાસ્તો આપી શકો છો, પરંતુ માછલી, શાકભાજી, કચુંબર, ઈંડાનો પૂડલો, કુટીર ચીઝ, બાફેલી ઇંડા સાથે પાતળા માંસને પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. ભૂલશો નહીં કે તે સપ્તાહમાં ત્રણથી વધુ ઇંડા ખાવા માટે અનુકૂળ છે.
- વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણમાં નાસ્તોનો સમાવેશ થાય છે, જે કાર્બોહાઈડ્રેટ-ગ્લુકોઝની નિર્ભરતાને અટકાવશે અને રક્ત ખાંડમાં તીવ્ર કૂદકાને મંજૂરી આપતા નથી.
- શારીરિક શ્રમ પર, જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને નાસ્તામાં ઉમેરી શકાય છે, જે કાચી અનાજમાં છે: ભુરો ચોખા, ઓટમીલ, બિયાં.
- નાસ્તા પહેલા અડધા કલાક, તમારે ભોજન માટે શરીરને તૈયાર કરવા માટે એક ગરમ ગરમ પાણીનો ગ્લાસ પીવો જરૂરી છે.
યોગ્ય પોષણ સાથે બ્રેકફાસ્ટ વિકલ્પો
- વિટામિન સી તે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ફળો, બનાનાના અર્ધભાષી અને નકામા દહીંના અડધો ગ્લાસમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
- મશરૂમ્સ સાથે ઓમેલેટ તેને એક જરદી, બે પ્રોટીન, 3-4 મશરૂમ્સ અથવા અન્ય મશરૂમ્સ, ગ્રીન્સ અથવા સ્પિનચની જરૂર પડશે. વધુમાં, તમે વનસ્પતિ તેલ સાથે પોશાક પહેર્યો વનસ્પતિ કચુંબરનો એક નાનો ભાગ બનાવી શકો છો.
- સોફ્ટ બાફેલા ઇંડા નાસ્તા માટે, તમે બે ઇંડા ઉકળવા કરી શકો છો. જરદીની ઉપયોગી પદાર્થો રાખવા માટે રસોઈનો સમય 5 મિનિટથી વધુનો નથી. આ માટે
કોઈપણ ખાટાં ફળને ખોરાકમાં ઉમેરવું જોઈએ. - કોટેજ પનીર ઓછી ચરબી ધરાવતી કુટીર ચીઝનો એક ભાગ મધ અને ફળોની એક નાની રકમ ઉમેરાય છે તે મહિલા માટે યોગ્ય નાસ્તો છે જે વજન ઘટાડવા માંગે છે.
- શાકભાજી સાથે માછલી તાજા શાકભાજીઓ સાથે ઉકાળેલી માછલીનો ટુકડો (પાઈક પેર્ચ, સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ, પોલોક) સવારે પોષક પદાર્થો સાથે શરીરને સંક્ષિપ્ત બનાવશે.
- શાકભાજી સાથે પૅલેટ એક તંદુરસ્ત, સારા નાસ્તો શાકભાજી સાથે શેકવામાં ચિકન પટ્ટીના એક ટુકડોનો સમાવેશ કરી શકે છે. શાકભાજીમાંથી તે ઝુચીની, રીંગણા અને ટમેટાંના એક દંપતી લે છે.