કાકડી શાકભાજી છે જે હંમેશા વસંત-ઉનાળાની ઋતુ દરમિયાન તંદુરસ્ત જીવનશૈલીમાં પ્રવેશનારા લોકો માટે ટેબલ પર હાજર રહે છે. ઘણું તેમના ઉપયોગી ગુણધર્મો વિશે લખવામાં આવ્યું છે. ખેતીની સરળતા આ વાર્ષિક હર્બિસિયસ પ્લાન્ટ દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી, જે કોળાના પરિવાર સાથે જોડાયેલી છે, તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને ટ્રકના ખેડૂતો વચ્ચે માંગ છે. આ લેખમાં આપવામાં આવતી ઉપયોગી ભલામણોને જોતાં અને ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીની ખેતીના એગ્રોટેનિક્સ સાથે પરિચિત થતાં, તમે આ સ્વાદિષ્ટ રસાળ શાકભાજીના ભવ્ય પાક સાથે ઘરને આશ્ચર્ય પાડી શકો છો.
જમીન તૈયારી
ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓ વાવે તે પહેલાં જમીન તૈયાર કરવી જોઈએ. અને તે પતનથી વર્થ છે, બગીચાના દરેક ચોરસ મીટર માટે 5 કિલોગ્રામ માટીમાં રહેલા પાવડર બનાવે છે. જો જમીન કાર્બનિક ખાતરોના જરૂરી ભાગને પ્રાપ્ત કરતી નથી, તો તે ઉપજને અસર કરશે. તેથી, ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવેલા કાકડીઓની ઉપજ, માટીમાં રહેલા માટીની રુવાંટીવાળું ફૂલવાળી જમીન સાથે ફળદ્રુપ, માટી પર ઉપજ કરતાં 2-3 ગણી વધારે છે જે પહેલાં કાર્બનિક પદાર્થો સાથે ફલિત ન હતી.
એસિડિટી માટે, તટસ્થ માટી આ શાકભાજી ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે, અને તમામ સોલનસેઇ (eggplants, બટાટા, ટામેટાં અને મરી), કઠોળ (કઠોળ અને વટાણા), અને તમામ પ્રકારના કોબી કાકડીના શ્રેષ્ઠ અગ્રદૂત તરીકે ગણવામાં આવે છે.
વધતી જતી sprouts
બીજ સાથેની જમીનમાં કાકડી ઉગાડવાથી તમે પ્રારંભિક શાકભાજીનો આનંદ લઈ શકતા નથી. હકીકત એ છે કે કાકડીઓ નીચા તાપમાને સહન કરતા નથી, તેથી તમે બીજ કરતાં (અગાઉ ફણગાવેલ અથવા શુષ્ક) મે કરતાં અગાઉની નથી. આ શાકભાજી વારંવાર રોપાઓમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે. આ હેતુ માટે, બીજ અગાઉથી તૈયાર સબસ્ટ્રેટમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે અને વ્યક્તિગત ખોરાક ચશ્મા પર વેરવિખેર. તે માટીમાં માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે માટીનું મિશ્રણ અને સમાન ભાગોમાં દુકાન માટીને મિશ્રિત કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. સબસ્ટ્રેટને ગરમ પાણીથી અથવા પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના સહેજ ગુલાબી ઉકેલ સાથે 18 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે. બીજ અડધા સેન્ટીમીટર ઊંડા વાવેલા પછી, તેઓ ટોચ પર પીટ સાથે છંટકાવ અને એક ફિલ્મ સાથે આવરી જોઈએ. 5 દિવસ પછી, જ્યારે સ્પાઉટ્સ દેખાય છે, ફિલ્મ દૂર કરવામાં આવે છે, 25 થી 15 ડિગ્રી તાપમાન ઘટાડે છે. આ રોપાઓ સ્વીકારવાનું અને તેમના સ્ટ્રેચિંગ અટકાવવા માટે જરૂરી છે. સમયાંતરે, રોપાઓને ખુલ્લી હવામાં લઈ જાઓ. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની મૂળા હેઠળ કરવામાં આવે છે, અને કોઈ વધારાના પરાગાધાન જરૂરી નથી.
ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓની સૌથી સામાન્ય રોગો કાળા પગ અને એન્થ્રેકોનોસ છે. જો તમે તેમના પુરોગામી સાથે રોપાઓ પર પ્રથમ પાંદડા ફેલાવો, આ રોગો જોખમ નોંધપાત્ર ઘટાડો થશે. 25 મી દિવસે, રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર થવી જોઈએ.
અમે ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓ રોપીએ છીએ
રોપાઓ રોપતા પહેલાં, વાવેતરના કાકડીઓ માટે પસંદ કરેલા પટ્ટાઓ કપરી હોય છે. રાત્રે જો હવાનું તાપમાન 12 ડિગ્રીથી નીચે ન આવે તો તમે ઉતરાણ આગળ વધી શકો છો. તે સાંજે સમય અથવા વાદળછાયું દિવસ માટે પસંદ કરો હૂંફાળું કરીને, ગરમ પાણીથી ભરીને ભૂખમળીને, મૂળિયા પર પૃથ્વીના ઝાડી સાથે બીજને સ્થાનાંતરિત કરો. થોડું જમીન જમીન અને પાણી રેડવાની
કાકડીઓ માટે કાળજી
ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓ રચે, સાચું હતું, પ્રથમ ત્રણ ફૂલોને પકડવા માટે જરૂરી હોવું જોઈએ! તે તે છે જે છોડની આખી શક્તિ ખેંચે છે, ઉપજ ઘટાડે છે. પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ ખુલ્લી જમીન કાકડી માં વધતી જતી - પ્રાણીઓની પાણી પીવાની છે. કાકડીની વૃદ્ધિ દરમિયાન ભેજ જરૂરી છે. જો પાણી પૂરતું નથી, તો તમારી શાકભાજી કડવી હશે .
વધુમાં, ઓપન ગ્રાઉન્ડ પોષક દ્રવ્યોમાં કાકડીઓની સફળ ખેતી માટે (સિંચાઇની સાથે જ સમયે જટિલ ખાતરોના ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવી), નિંદણ, માટીને ઘટાડવી અને જંતુઓમાંથી પ્રક્રિયા કરવી.