ઘરે શિયાળા માટે પિઅર પેર

આજે અમે તમને કહીશું કે શિયાળા માટે પિઅર પેર કેવી રીતે તૈયાર કરવું. આવા માધુર્ય સુખી અને પુખ્ત વયના અને બાળકો હશે, કારણ કે તેના આકર્ષક નાજુક સ્વાદ કોઈને ઉદાસીન છોડી શકતા નથી.

કેવી રીતે બાળકો માટે શિયાળામાં માટે નાશપતીનો રસોઇ કરવા માટે?

ઘટકો:

• પિઅર અને નરમ - 2.9 કિલો;
• સફેદ અથવા ભૂરા ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• ગ્રાઉન્ડ તજ - 5 ગ્રામ;
• શુદ્ધ પાણી - 950 મી.

તૈયારી

આ રેસીપી અનુસાર શિયાળા માટે બાળક પિઅર રસો રસોઇ કરવા માટે, સોફ્ટસ્ટ અને તૈયાર નાશપતીનો પસંદ કરો, કાળજીપૂર્વક તેમને કોગળા, છાલ છુટકારો અને બીજ સાથે આંતરિક બીજ બોક્સ. માંસ નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. બીજા જહાજમાં અમે પાણી અને ખાંડને જોડીએ છીએ અને જ્યાં સુધી બધા સ્ફટિકો ઓગળેલા નથી ત્યાં સુધી જગાડવો. મીઠી પ્રવાહી તૈયાર પિઅર સ્લાઇસેસ રેડો અને સ્ટોવ પર કન્ટેનર મૂકો. સોફ્ટ સુધી સમાવિષ્ટો રસોઇ ફળની વિવિધતા અને પરિપક્વતાને આધારે, આ વીસથી ચાલીસ મિનિટ સુધી લાગી શકે છે.

જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સ્વાદમાં થોડી જમીન તજ અથવા કેર્નની કળીઓ ઉમેરી શકો છો. સમાપ્ત કરેલા પિઅર પરીને જંતુરહિત અને સૂકા કન્ટેનર પર પેક કરવામાં આવે છે, સીલ કરવામાં આવે છે, સંપૂર્ણ ઠંડક સુધી સ્વ-જંતુરહિત માટે "કોટ" હેઠળ ચાલુ થાય છે.

જો તમે ખૂબ નાના બાળક માટે પુરી તૈયાર કરી રહ્યા હોવ, તો પછી આ કિસ્સામાં અમે દાણાદાર ખાંડ, તજ અને અન્ય ઉમેરણો સિવાય ઉમેરો કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. પરંતુ પ્રોડક્ટની તૈયારી સમયે તેને ઉકળતા પાણીના કન્ટેનરમાં પંદર મિનિટ અંદર જ બનાવવી જરૂરી છે, અને તે પછી કોર્ક સુધી જ. કૂલ કર્યા પછી, ઠંડી જગ્યાએ મૂકો.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ એક સ્વાદ સાથે PEAR PEERE - શિયાળામાં માટે રેસીપી

ઘટકો:

• પિઅર તૈયાર (છાલવાળી) - 2.5 કિલો;
• ખાંડ - 1,5 કિલો;
• સંપૂર્ણ દૂધ - 1.5 લિટર;
• ખોરાક સોડા - 5 જી.

તૈયારી

આ રેસીપી અનુસાર રાંધેલ પેર એક કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સમાવે છે, પરંતુ એક ઉચ્ચાર પેર સ્વાદ ધરાવે છે. વિચારને ખ્યાલવા માટે, પાકેલાં નરમ પિયર્સ બીજ સાથે છાલ અને વિસિકા દૂર કરે છે, ત્યારબાદ આપણે પરિણામી પિઅર પલ્પના વજનનું માપ લઈએ છીએ અને તેને નાના, રેન્ડમ સ્લાઇસેસમાં કાપીએ છીએ. રેસીપીના પ્રમાણ અનુસાર, ખાંડ ઉમેરો, તેને ફળોના રસ સાથે ભળી દો અને સ્ટોવ પર વાસણ મૂકો. ઉકળતા પછી અમે ઉકળતા, નોંધપાત્ર રીતે એક કલાક માટે, stirring ની નોંધપાત્ર રીતે નોંધપાત્ર સંકેતો સાથે ખાંડ સાથે પિઅર સમૂહ દુ: ખી. પછી અમે ખાદ્ય સોડા રેડવું, દૂધમાં રેડવું, ફરી વળવું અને અન્ય ચાર કલાક માટે ઉકળતા પછી રૂબરૂ ચાલુ રાખવા માટે વર્કપીસ આપો.

પરિણામી રસો એક સમાન ક્રીમ ટેક્ષ્ચર બ્લેન્ડરને પંક કરે છે, એક મિનિટ માટે ઉકાળો અને શુષ્ક અને જંતુરહિત ગ્લાસ કન્ટેનર પર નાખવામાં આવે છે. ઉકળતા બદામી ઢાંકણા સાથે તરત જ બરણીઓની સીલ કરી, તેમને ઊંધુંચત્તુ કરો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી તેમને લપેટી રાખો.

ઘરે શિયાળા માટે પિઅર પેર - મલ્ટીવર્કમાં એક રેસીપી

ઘટકો:

• પિઅર્સ તૈયાર - 995 ગ્રામ;
• ખાંડ - 180-260 ગ્રામ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - એક નાની ચૂંટવું;
• વેનીલીન - નાની ચપટી

તૈયારી

મલ્ટિવર્કની હાજરીમાં તે પીઅર પેરને રાંધવા માટે સલાહભર્યું છે. આવું કરવા માટે, અમે તેમને ધોઇને, કોર સાથે છાલ અને બીજને છંટકાવ કરીને અને સમઘન અથવા રેન્ડમ સ્લાઇસેસમાં માંસને કાપીને નાશ કરીને જંતુઓ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે મલ્ટિવાર્કની ક્ષમતામાં ફળનો જથ્થો મુક્યો છે અને ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરતા હોય છે, જેનો જથ્થો નાશપતીનો મીઠાશ અથવા તેમના સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને બદલાઈ શકે છે. મલ્ટીકાસ્ટની સામગ્રીઓને મિક્સ કરો અને ડિવાઇસને "ક્વીનિંગ" ફંક્શનમાં સેટ કરો. કાર્યક્રમ કાર્યના પંદર મિનિટ પછી, પિઅર સામૂહિક મિશ્રણ કરો અને બીજા પંદર મિનિટ માટે સમાન સ્થિતિનો વિસ્તાર કરો. પંદર-મિનિટનું "ક્વિન્ચીંગ" બે વાર પુનરાવર્તન કરો, stirring સાથે વારાફરતી, પછી અમે શુદ્ધ ના આધાર એક અનુકૂળ કન્ટેનર માં પાળી, એક બ્લેન્ડર સાથે નહીં, અને પછી તે ઉપકરણ પર પાછા અને ફરી એકવાર પંદર મિનિટ માટે workpiece વિસ્ફોટ. જંતુરહિત જાર, કૉર્ક પર છૂંદેલા બટેટાંને ગરમ કરો અને આત્મનિર્ભરતા અને ધીમી ઠંડક માટે "કોટ" હેઠળ ઊલટું કરો.