ફળો બાળકોનાં જીવનનાં પ્રથમ વર્ષનો પ્રથમ ભાગ છે. જો કે, તેમને શિયાળાના નવા સ્વરૂપમાં મેળવવાનું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, અને વિટામિન મૂલ્ય પ્રશ્નમાં છે. તૈયાર ખોરાક વધારે ખર્ચાળ છે અને હંમેશા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા નથી. એના પરિણામ રૂપે, moms જેઓ તેમના crumbs આરોગ્ય વિશે કાળજી, પોતાના માટે શિયાળામાં માટે બાળકો માટે સફરજન રસો તૈયાર કરવા માટે પસંદ કરે છે. આ સફરજનને સંપૂર્ણપણે અન્ય ફળો સાથે જોડવામાં આવે છે.
શિયાળામાં બાળકો માટે એપલ-ગાજર પુરી
તે મહત્વનું છે કે શિયાળુ બાળકો માટે સફરજન પુરે માટે આ રેસીપીની રચનામાં ખાંડનો સમાવેશ થતો નથી.
ઘટકો:
- ગાજર - 5 પીસી.;
- સફરજન - 5 પીસી
તૈયારી
સાફ કરો અને સફરજન અને ગાજર સાફ કરો. તે પછી, તેઓ કોઈપણ અનુકૂળ રીતે કચડી જ જોઈએ: ખૂબ જ સારી છીણી સાથે wiping, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર અથવા બ્લેન્ડર માં કકડો. મેશ કરવા માટે તે વધુ સમાન અને ટેન્ડર હતી, ખોરાક પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે. ઓછામાં ઓછા પાંચ મિનિટ માટે બેન્કો ઉકળતા પાણીમાં સ્થિર બનાવે છે. પછી સફરજન અને ગાજર સારી રીતે જગાડવો (જો તમે તેને અલગથી દઈતા હોવ) અને તેમને તૈયાર ગ્લાસ કન્ટેનરમાં ફેલાવો. ઉકળેલી પાણીમાં થોડી મિનિટો માટે તેમને મૂકવા માટે તે સલાહભર્યું છે, ઢીલી રીતે ઢાંકણ બંધ કરીને, છૂંદેલા બટાકાની હૂંફાળું હલાવો અને તેમને ઠંડી જગ્યાએ પરિવહન કરો, કેન માટે ઠંડું રાહ જુઓ.
શિયાળામાં બાળકો માટે એપલ-પિઅર પેર
બાલ્યાવસ્થામાં ભરણપોષણ માટે પૂરક આહારનું આ સૌથી સસ્તું વેરિઅન્ટ છે. આવા ફળોનો ખર્ચ તમને સસ્તામાં થશે, અને આ કેસમાં શિયાળુ બાળકો માટે સફરજન પુરીની તૈયારી લાંબા સમય સુધી નથી.
ઘટકો:
- મધ્યમ કદના નાશપતીનો - 2 પીસી.;
- સફરજન - 2 પીસી
તૈયારી
સફરજન અને નાશપતીનો ધોવા. ખોરાકના વરખમાં દરેક ફળની લપેટી અને કાચના ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીઓમાં મૂકવું, અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. ગરમીમાં સફરજન અને જંતુઓ આશરે 40 મિનિટ જેટલી હોવી જોઈએ, આશરે 180 ડિગ્રી તાપમાનના ઓવન તાપમાન. પછી ફળમાંથી વરખ દૂર કરો અને તેને ઠંડું મૂકો. ધીમેધીમે સફરજન અને નાશપતીનો છાલ દૂર કરો અને પલ્પને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો, જે બ્લેન્ડરની વાટકી અને શુદ્ધ સ્થિતિમાં જમીન પર ટ્રાન્સફર થવી જોઈએ. આ પછી, બાળકને છૂંદેલા બટાટાને નાની અગ્નિમાં ઉકાળો અને તેના માટે કાચની જાર બે મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. પછી કન્ટેનર પર ફળ સમૂહ ફેલાવો અને તેમને પત્રક.
શિયાળા માટે બાળકો માટે એપલ-બનાના રસો
આ પ્રકારની મીઠી બિસ્કિટ સંપૂર્ણ રીતે સ્વતંત્ર ડેઝર્ટ અને પોરી્રિજ અથવા કોટેજ પનીર જેવા ઉમેરા તરીકે અનુકૂળ છે, જે મોટા ભાગના તરંગી બાળકને ખોરાક આપવા માટે પ્રક્રિયાને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવશે.
ઘટકો:
- સફરજન - 2 પીસી. (પ્રાધાન્યમાં ગાઢ અને મીઠી અને ખાટા);
- બનાના - 1 પીસી.
તૈયારી
લગભગ 10-15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા મલ્ટીવર્કમાં ગરમીથી પકવવું સફરજન. ગરમીની સારવાર દરમિયાન રસને બાજુઓમાં ખૂબ છંટકાવ કરવામાં આવતી નથી, તેમને વરખ સાથે લપેટી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી પહેલાં, તમે પણ ફળ મધ્યમાં કાપી શકે છે: પછી આ છિદ્ર માં રસ એકઠા કરશે. શેકવામાં સફરજન ઠંડુ થાય છે અને ક્યાં તો ચમચી પલ્પ, અથવા છાલ પસંદ કરો અને બ્લેન્ડરમાં રસોમાં તેને ચોંટી લો. એપલ સામૂહિક બનાના સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, જે કાંટો સાથે પૂર્વ કચડી છે. છૂંદેલા બટાકાની બેંકો અગાઉ ઉકળતા પાણીમાં એક કલાકના આશરે એક ક્વાર્ટરમાં સ્થિર થઈ જાય છે. ફળોનો જથ્થો નાની આગ પર 5 મિનિટ સુધી રાંધવું જોઈએ અને પછી જાળીમાં ગરમ કરવું જોઈએ, જે ઠંડુ ઠંડું કરીને ઠંડું કરીને તરત જ ઠંડું અને સાફ કરે છે.
શિયાળા માટે બાળકો માટે ક્રીમ-સફરજન પુરી
જો તમે શિયાળામાં માટે એક ઉપયોગી અને મૂળ સફરજનના પ્યુરી બાળક બનાવવા માટે રુચિ ધરાવો છો, તો પ્લુમ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો. યાદ રાખો કે આ ફળ થોડું ખાટા છે, તેથી તમે ખાંડ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ ભારે કિસ્સામાં, જો બાળક મીઠાઈનો ઇનકાર કરે તો
ઘટકો:
- ફળોમાંથી - 4 ટુકડાઓ;
- સફરજન - 1 પીસી.
તૈયારી
પર્યાપ્ત ફળો અને સફરજન લો, તેમને ધોવા અને સિંકથી પથ્થરો દૂર કરો. સફરજનમાંથી, બીજને કાપીને ચામડી ઉતારી, પછી ફળોને એકસાટમાં એકસાથે મુકો, આશરે 5 મિનિટ માટે પાણીની થોડી માત્રા અને ઓછી ગરમી, સ્ક્વોશ પર રેડીને. પછી, ચામડીમાંથી ફળોમાંથી સાફ કરો, તેમને બ્લેન્ડરમાં સફરજન સાથે મુકો અને છૂંદેલા બટાકાની રસોઇ કરો. તે 2-3 મિનિટ સુધી ઉકાળીને, ફળના જથ્થાને 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં વંધ્યીકૃત કરીને બંધ કરો અને હજી પણ ગરમ કરી શકો છો. ઠંડક પછી, રસો રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થવો જોઈએ.