જ્યારે બગીચો સાઇટ તમને એક ઉત્તમ લણણી સાથે ખુશ કરે છે - તે મહાન છે પરંતુ ફળોના વિપુલતા સાથે શું કરવું, જયારે જામ અને કોમ્પોટ્સ ક્યાંય ઉમેરાયા નથી, અને ફ્રીઝિંગ ચેમ્બર્સ પહેલેથી જ ડોળાઓ માટે સ્ટફ્ડ છે? તે ફક્ત કુદરતી તાજા રસ પીવા માટે રહે છે, અને આમાં એક જુઈસરની આવશ્યકતા છે
એવું લાગશે, સારું, અને ત્યાં કઈ સમસ્યાઓ હોઈ શકે? જીવનનો આનંદ માણતા અને ખરીદ્યા, અને સવારમાં કુદરતી રસ પીતા. પરંતુ, સ્ટોરમાં આવીને તમે ઘણા પ્રશ્નોનો સામનો કરી શકો છો. છેવટે, તેઓ સ્ક્રૂ અથવા કેન્દ્રત્યાગી છે, જે તમે તમારા માટે પસંદ કરો છો? ઘર વપરાશ માટે યોગ્ય છે અને શાંતિથી કામ કરે છે? કયા juicer સફરજન માટે શ્રેષ્ઠ છે, અને બદામ માટે શું?
શું એક કેન્દ્રસ્થાને એક સ્ક્રુ juicer અલગ?
સ્ક્રુ અને કેન્દ્રત્યાગી juicers વચ્ચે તફાવત, અલબત્ત, ઉપલબ્ધ છે. તમે કોઈ મોડેલમાંથી ખરીદી કરો તે પહેલાં, તમારે તે નક્કી કરવાની જરૂર છે કે જેના માટે તમને તેની જરૂર છે. જો તમારે પ્રમાણભૂત ઉત્પાદનોની નાની માત્રામાં પ્રોસેસ કરવાની જરૂર હોય તો - સેન્ટિફીફ્યુજલ જુઈસરની સસ્તી આવૃત્તિ લો. પરંતુ જો તમે દારૂનું છે અને પોતાને સેલરી અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માંથી રસ સાથે લાડ લડાવવા માંગો છો - તો પછી તમે એક સ્ક્રુ મોડેલ વધુ અનુકૂળ હશે. તે, અલબત્ત, કેન્દ્રત્યાગી juicers કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે, પરંતુ તેની ઉત્પાદકતા ઘણી વધારે છે.
સરખામણી કર્યા પછી, તે બહાર આવ્યું છે કે સ્ક્રુ ઇલેક્ટ્રિક જ્યુસર, ઉદાહરણ તરીકે, દાડમમાંથી એક સેન્ટીફ્યુગલ કરતાં 40% વધારે રસને સંકોચાય છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કચુંબરની વનસ્પતિ , સુવાદાણા અથવા ડેંડિલિઅન પાંદડા - જેટલું જેટલું 50% વધુ. અને જો તમે ઘઉંના સ્પ્રાઉટ્સમાંથી રસ કરવા જતા હોવ, તો સ્ક્રુ જ્યુસર તેને 75% વધુ કેન્દ્રત્યાગી પાડશે.
એક જુગાર પસંદ કરી રહ્યા છીએ - ભદ્ર અથવા કેન્દ્રત્યાગી
સ્ક્રૂના મોડેલ્સ માંસના ગ્રાઇન્ડરની તરીકે કામ કરે છે - "ચાવવું", બધા ઘટકોને વાટવું, ત્યાંથી તેમને રસનો સંકોચન કરવો. આ એક સ્ક્રુ શાફ્ટથી થાય છે જે ફરે છે આવા જુજીઓ નીચી ગતિમાં અને પ્રવેગક વગર કાર્ય કરે છે.
સ્ક્રુ જુઈઝર પાસે બંને ફાયદા અને ગેરફાયદા છે. તેના ફાયદા :
- રસ ઓક્સિડેશન અને વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વો જાળવતા નથી;
- રસ થોડા દિવસો માટે ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવી નથી;
- વિશાળ ગરદન ઘટકોને "કૂદવાનું" ન આપવા માટે પરવાનગી આપે છે;
- લગભગ શાંતિપૂર્વક કામ કરે છે;
- પદ્ધતિને હાનિ કર્યા વિના સતત ઉપયોગ માટે 30 મિનિટની પરવાનગી આપે છે;
- કચરાના લઘુત્તમ રકમ આપે છે;
- સ્વયં સફાઈ કાર્ય છે;
- ઘાસ, ઓટ, ઘઉં, વગેરેનો રસ ઝીંકવો શક્ય છે;
- તમે અખરોટ અથવા સોયા દૂધ બનાવી શકો છો
ગેરફાયદા :
- ટમેટાં માત્ર આડી મોડેલ પર પ્રક્રિયા કરી શકાય છે, ઊભી સામનો કરી શકતા નથી;
- પલ્પ વગર રસ લેનારાઓ માટે, તમારે ફરી ઉત્પાદનને રિસાયકલ કરવાની જરૂર પડશે, કારણ કે રસ એક પુષ્કળ જથ્થો સાથે આવશે;
- મોડેલો માટે કે જે એક સાંકડી "ગળામાં" ધરાવે છે, તમારે ઘટકોનો અંગત સ્વાર્થ કરવાની જરૂર છે.
કેન્દ્રત્યાગી juicers "અલગ" ના સિદ્ધાંત પર કામ કરે છે. ઉચ્ચ ઝડપે, પલ્પમાંથી કેન્દ્રત્યાગી બળ રસને અલગ પાડે છે ઊંચી ઝડપને લીધે, કેક ઝડપથી ખસે છે, માંસ દિવાલોમાં સંકોચાઈ જાય છે અને રસ પ્રકાશિત કરે છે, અને તે પહેલાથી છિદ્રો નીચે ઉતરી જાય છે
આ જુઈસર મોડેલના ફાયદા અને ગેરફાયદાનો વિચાર કરો. નીચેના લાભો :
- ઉચ્ચ સ્પીન ઝડપ;
- ઓછી કિંમત;
- ઉપયોગમાં સરળતા;
- બધા મોડેલ્સ વિશાળ ગરદન ધરાવે છે.
ગેરફાયદા :
- કારણ કે રસ ના ગરમ બધા ઉપયોગી પદાર્થો નાશ પામે છે, બાકી થોડા વિટામિન્સ છે;
- ઓક્સિજન સાથેના સંપર્કને લીધે, રસ ઓક્સિડેશન થાય છે, અને આઉટપુટમાં તે "ફીફામેડ" થવાનું ચાલુ રાખે છે;
- રસનું મહત્તમ શેલ્ફ લાઇફ મહત્તમ 25 મિનિટ છે;
- ઉત્પાદનનો બિન-આર્થિક ઉપયોગ
રસનું સ્વાદ પણ નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે. દાખલા તરીકે, સ્ક્રુ ડિવાઇસ પર સ્તનપાંખવામાં ટમેટાંનો રસ વધુ સમૃદ્ધ બનશે અને ગાઢ પોત હોવું જોઈએ, જ્યારે કે સેન્ટીફ્યુજ્યુટિક જુઈઝર પાણીનો રસ બનાવશે. પરંતુ કિવિમાંથી બનાવેલા રસ ખાટા હશે જો તમે તેને સેન્ટીફ્યુજલ જુઈસર પર સ્ક્વિઝ કરશો, અને સ્ક્રૂ સાથે - હાડકાંમાંથી મીઠી અને સહેજ ખાટું.