તરબૂચ ફળ અથવા બેરી છે?

પણ લોકો તરબૂચ ખૂબ શોખીન હોય છે, હંમેશા યોગ્ય રીતે પ્રશ્નનો જવાબ નથી: સામાન્ય રીતે આ ફળ, બેરી અથવા વનસ્પતિ શું છે? આ હકીકત એ છે કે તે લાંબા સમયથી એક માણસ દ્વારા ઉગાડવામાં આવ્યો હતો, અને ઘણાને ભૂલી ગયા છે કે તે ક્યાંથી આવ્યો. ચાલો તેને સમજીએ.

તરબૂચ ફળ છે?

તરબૂચ ખૂબ જ મીઠી છે, તેથી તે ઘણી વખત ફળ સલાડ ની તૈયારી માં વપરાય છે. તેમાં મોટી સંખ્યામાં વિવિધ વિટામિન્સ (પીપી, સી), એસિડ (ફોલિક અને એસર્બિક) અને તત્વો (કેરોટિન, સિલિકોન, આયર્ન, સોડિયમ) માટે જરૂરી તત્વો છે.

આ કારણે, ઘણા તેને ફળ કહે છે, પરંતુ તે નથી. છેવટે, તે જમીન પર વધે છે, વૃક્ષો અથવા ઝાડ પર નહીં, અને હર્બોસિયસ છોડના ફળોને સામાન્ય રીતે બેરી અથવા શાકભાજી કહેવામાં આવે છે.

તરબૂચ બેરી છે?

આ નિવેદન બે લોકપ્રિય તરબૂચ પાકોની નિકટતા પર આધારિત છે - તરબૂચ અને તરબૂચ તેઓ ખેતીના સ્થળે સમાન નથી, પણ આંતરિક માળખું: મીઠી માંસ, ઘણાં બીજ, ગાઢ છાલ. અને તરબૂચ એક બેરી છે ત્યારથી, તો તરબૂચ આ જૂથ માટે અનુસરે છે. પરંતુ ઘણા વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓ આ બાબતે સહમત નથી, કારણ કે તે કેટલીક શાકભાજી (કાકડી, કોળું, ઝુચીની) જેવા lashes પર વધે છે. અને કેટલાક અન્ય બાહ્ય સુવિધાઓ માટે, તરબૂચ પણ તેમના જેવી જ છે.

તરબૂચ એક વનસ્પતિ છે?

વૈજ્ઞાનિક વર્ગીકરણો અનુસાર તરબૂચ કોળુના વર્ગને અનુસરે છે, પ્રજાતિ જીનસ કાકડી તે નીચે મુજબ છે કે તે શાકભાજી છે પરંતુ તે તેના સ્વાદના ગુણોને અનુરૂપ નથી: મીઠી, સુગંધિત અને રસદાર, જે ફળ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માટે વધુ યોગ્ય છે. તેથી, ઘણા લોકો નકારે છે કે તરબૂચ વનસ્પતિ બની શકે છે પરંતુ, જો તમે ફક્ત જૈવિક સંકેતોને ધ્યાનમાં લીધા હોય તો પછી તે છે. બધા પછી, તેણી કાકડી સાથે ખૂબ મોટી સમાનતા ધરાવે છે:

• પાંદડાઓના આકાર, તરબૂચમાં તેઓ માત્ર થોડાં ઘાટા હોય છે અને તેમના પર ઓછા વાળ હોય છે સપાટી;
• કદ અને ફૂલોનો રંગ;
• રુટ સિસ્ટમના વિકાસની સમાન સુવિધાઓ, ખેતીની પદ્ધતિ (પહોળાઈમાં વિકાસ, ટ્રાન્સપ્લાન્ટની નબળી સહનશીલતા) ને અસર કરે છે.

તે એટલા માટે છે કે શાકભાજી પાકો સાથે તરબૂચમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે, જેને આ જૂથને ઓળખવામાં આવે છે, પરંતુ મીઠી વનસ્પતિ કહેવામાં આવે છે. આ સંસ્કરણની તરફેણમાં હજી સુધી હકીકત એ છે કે ચાઇના અને જાપાનમાં નાના કદના તરબૂચ વગરના પ્રકારના ઉગાડવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ શાકભાજી તરીકે થાય છે. આનો અર્થ એ થાય કે મીઠી જાતોને ઉછેરનારાઓના લાંબા કામના પરિણામે મેળવવામાં આવ્યા હતા અને તે પછી યુરોપના દેશોમાં આયાત કરવામાં આવી હતી.

કઈ જૂથને તરબૂચની સારવાર કરવી જોઈએ તે અંગે મૂંઝવણ ન કરવી, તેને ખોટા-ગરુડ અથવા સ્ક્વોશ કહેવામાં આવતું હતું.