જેમ કે ઓળખાય છે, તે આંતરડામાં છે કે જે પોષક તત્વોના શોષણની પ્રક્રિયા અને શરીરમાંથી હાનિકારક કચરાના રચનાને દૂર કરે છે. તે કેવી રીતે કામ કરે છે તેના પર, વ્યક્તિનું સ્વાસ્થ્ય, દેખાવ અને મૂડ મોટે ભાગે આધાર રાખે છે. આથી, ખોરાકમાં આંતરડાં માટે ઉપયોગી દૈનિક ઉત્પાદનો હોવું જોઈએ, જેથી સમસ્યાઓથી વિચલિત ન થવું અને સુખદ વસ્તુઓ સાથે જ વ્યવહાર કરવો.
આંતરડા માટે શું ખોરાક સારો છે?
- જેઓ આહાર ફાયબર અને ખાસ કરીને ફાયબર સમૃદ્ધ છે. તેમાં અનાજ, શાકભાજી અને ફળોનો સમાવેશ થાય છે. ઓટ, જવ, બિયાં સાથેનો દાણો, મકાઈના અનાજ, તેમજ બરણી, આખા અનાજની બ્રેડ અને અન્ય આંતરડાઓ વાસ્તવમાં પચાવી શકાતા નથી, પણ "બ્રશ" જેવા કાર્ય કરે છે, આ અંગની દિવાલોમાં સક્રિય ઘટાડો કરે છે અને તેમાંથી સડો ઉત્પાદનો દૂર કરે છે. શાકભાજીની વચ્ચે, તે ખાસ કરીને બીટ, કાકડીઓ, ટામેટાં, કોબી, ગાજર, કોળું દર્શાવતા મૂલ્યવાન છે. આ અસરવાળા ફળ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાં સફરજન, નાસપતી, પીચીસ, પેરુ, રાસબેરિઝ, બ્લૂબૅરી, વુડબૅરી, ગૂઝબેરી, સ્ટ્રોબેરીનો સમાવેશ થાય છે. મશરૂમ્સ અને બદામ, કઠોળ સેલ્યુલોસમાં સમૃદ્ધ છે.
- ખાઉધરા-દૂધના ઉત્પાદનો તેઓ બિફિડો- અને લેક્ટોબોસિલી સમાવિષ્ટ છે, જે આંતરડાની તેમની ફરજો સાથે વધુ અસરકારક રીતે સામનો કરવા, પાચન સુધારવા અને પ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. ખોરાકમાં તે તાજા ડેરી પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે જે આંતરડામાં કામમાં સુધારો કરે છે, લઘુત્તમ શેલ્ફ લાઇફ સાથે, અને તે જ કીફિર, આથો ભરેલા દૂધ અથવા દહીંને જાતે બનાવવું વધુ સારું છે.
- પાણી આ ઉત્પાદન આંતરડાના સામાન્ય સંચાલન માટે અત્યંત આવશ્યક છે, જો કે આને ઉત્પાદન તરીકે ગણવામાં આવતું નથી. આંતરડાના સ્વરૂપમાં પ્રવાહીની સહભાગિતા છે અને તેના અભાવ સાથે, તે સામાન્ય રીતે તેમાં ખસેડી શકતા નથી, જે કબજિયાતના વિકાસમાં ફાળો આપે છે. તેથી તે ઘણું પીવું જરૂરી છે અને જો તે રસ, ફળોના પીણા, ગેસ વિનાના ખનિજ પાણી, હર્બલ ચા હોય તો તે વધુ સારું છે.
- આંતરડાંના આડઅસરને સુધારવા માટેના ઉત્પાદનોમાં સૂકવેલા ફળો - સુકા જરદાળુ, સૂપ, કિસમિસ, તારીખો, વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. તે એક સુગંધિત ફળોના સંયુકિત મદદરૂપ ખાવા માટે પૂરતું છે અને સમસ્યાનું નિરાકરણ તેના દ્વારા કરવામાં આવશે.
- ઉત્પાદનો માટે, આંતરડા માટે પરોક્ષ રીતે ઉપયોગી છે, તમે તેમને પિત્ત ના secretion ઉશ્કેરવું કે તેમને સમાવેશ કરી શકે છે. પિત્ત આંતરડામાં અને અંગો સાથેની સમસ્યાઓ સાથે કામ કરે છે અને તે તરત જ બીજાના કાર્યોને અસર કરે છે. પિત્તની મદદથી, આંતરડામાં ચરબીનું વિભાજન કરે છે અને વિટામિન્સ શોષી લે છે. વધુમાં, તે સક્રીય અને આમી પ્રક્રિયાઓના વિકાસને અટકાવે છે. તેથી, આહારમાં ક્રીમ, ખાટા ક્રીમ, ચિકન ઇંડા, ચરબીયુક્ત, વનસ્પતિ તેલ, ખાસ કરીને મગફળી, વગેરેનો સમાવેશ થવો જોઇએ.