નવા વર્ષની રજાઓ હાનિકારક ખોરાકને આરામ અને ખાય કરવા માટે એક પ્રસંગ નથી. આથી જ આહારને નુકસાન ન કરતી હોય તેવી આહારના વાનગીઓની તહેવારની કોષ્ટક માટે મેનૂ બનાવવાનું મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ તે મૂળ અને સુંદર દેખાશે.
નવા વર્ષ માટે ડાયેટરી કચુંબર "ઓલિવર"
ઘણાં વર્ષો સુધી, આ કચુંબર ઉત્સવની કોષ્ટક પર અનિવાર્ય વાનગી છે, પરંતુ તે ઉચ્ચ-કેલરી મેયોનેઝથી ભરવામાં આવે છે, અને સોસેજના નુકસાન વિશે વાત કરવાની કોઈ જરૂર નથી. હકીકત એ છે કે વાનગી બિન-કેલરી બનવાનું ચાલુ કરશે તે ઉપરાંત, અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે તેને નવી રીતે સબમિટ કરો, સ્તરોમાં ઘટકો ઉમેરીને અને છીણી પર તેમને પીતા કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે રસોઈની ઉત્તમ આવૃત્તિને અનુસરી શકો છો.
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 3 પીસી.;
- મોટા બટાકા - 1 પીસી.
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- વટાણા - 0.5 બેંકો;
- ટર્કી અથવા ચિકન - 300 ગ્રામ;
- સરસવ - 0.5 tbsp. ચમચી;
- દહીં - 200 મી.
- લીલા ડુંગળી, મીઠું અને મરી
તૈયારી
શરૂ કરવા માટે, શાકભાજી, ઇંડા અને માંસને બાફેલી હોવું જોઈએ. ગાજર, બટેટાં અને કાકડીઓ મોટી છીણી પર અલગથી છંટકાવ કરે છે. યોલ્સમાંથી પ્રોટીન અલગ કરો અને તેમને મોટી છીણી પર છીણવું. ટર્કીને અલગ તંતુઓ પર ડિસએસેમ્બલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને લીલી ડુંગળીનો વિનિમય કરવો. ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા માટે, તમારે દહીં, યોલ્સ, મસ્ટર્ડ, અને થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરીને ઉમેરવાની જરૂર છે. બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, એકરૂપતા માટે ચટણી લાવો.
નવા વર્ષ માટે આ સ્વાદિષ્ટ આહારના કચુંબરને સુંદર રીતે મૂકે તે માટે, તમે વિશિષ્ટ નળાકાર આકાર લઈ શકો છો, અથવા તેને પરંપરાગત પ્લાસ્ટિક બોટલમાંથી કાપી શકો છો. તેને પ્લેટની મધ્યમાં સ્થાપિત કર્યા પછી, કચુંબર ફેલાવો શરૂ કરો. પ્રથમ માંસ આવે છે, જે તમને રેમની જરૂર છે, અને તે પછી, બટાકાની એક ગાઢ સ્તર. સૉસ, પ્રીટ્રોસાઇટ લીલા ડુંગળી સાથે ટોચ અને તૈયાર વટાણાના અડધા મૂકો. આગામી સ્તરો ગાજર, કાકડીઓ અને ડ્રેસિંગ છે. તે પછી, પ્રોટીન આવતા અને રિફિલ થાય છે. સુંદર કચુંબર, બાકીના વટાણાને બ્લેન્ડરથી સુશોભિત કરવા માટે, રસોમાં ફેરવો અને તેને ટોચ પર મૂકો. તે માત્ર આકાર જ દૂર કરવા માટે અને હરિયાળીના નાના જથ્થા સાથે શણગારે છે.
નવા વર્ષ માટે એવોકાડો સાથે આહાર કચુંબર માટે રેસીપી
તૈયાર કરવા માટે સરળ, પરંતુ તે જ સમયે ખૂબ જ પોષક અને આકર્ષક બાહ્ય કચુંબર ઉત્સવની ટેબલ એક આભૂષણ બનશે. તે ભારેપણાની સનસનાટી નહીં કરે, પરંતુ તે જ સમયે તે આનંદ આપશે. નવા પગ પર આ સરળ આહારના કચુંબર એ ખોરાક માટેના લોકો માટે માત્ર એક અતિરેક છે, કારણ કે 100 જીમાં માત્ર 84 કેલરી છે.
ઘટકો:
- કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
- ચેરી - 10 ટુકડાઓ;
- એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
- મોઝેરેલ્લા - 100 જી;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી;
- તાજું તુલસીનો છોડ, મીઠું, મરી અને મસાલા.
તૈયારી
જો ત્યાં કોઈ ચેરી નથી, તો પછી સામાન્ય ટમેટાં બે લાગી. શાકભાજીઓ ધોવા, અને પછી કાપી: કાકડી - સમઘન, અને ચેરી - છિદ્ર માં. અવેકાકા છૂટામાં ભાગ લે છે, પથ્થર અને છાલ દૂર કરો, અને પછી, સમઘનનું વાટવું. ચીઝ એ જ રીતે છંટકાવ, અને પછી, તે કચુંબર બાઉલ અન્ય તૈયાર ઘટકો સાથે ભળવું. ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા માટે, અલગ, ઝટકવું, લીંબુનો રસ સાથે માખણનો ઉપયોગ કરવો. કચુંબર માટે ચટણી ઉમેરો અને તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે સજાવટ
મેયોનેઝ વિના નવા વર્ષ માટે ડાયેટરી ગ્રેપફ્રૂટ્ટ્સની સલાડ
આ ખાટાંને સ્થૂળતા સામે લડવા માટે એક આદર્શ પ્રોડક્ટ ગણવામાં આવે છે, કારણ કે તે અન્ય ખોરાકના સારી શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે.
ઘટકો:
- ગ્રેપફ્રૂટ - 1 ભાગ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- ખાડા વગર લીલા આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 8 પીસી.;
- હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ અને મરી
તૈયારી
શરૂ કરવા માટે, ખાટાંને સ્વચ્છ કરવું અને તેનાથી બહાર નીકળી જવું જરૂરી છે, એટલે કે ફિલ્મો વિના કાપેલા કાપો કાપીને. ટમેટાંને અડધા વીંટીઓ, અને આખેથી રિંગ્સ સાથે કટ કરો. પનીરને મોટી છીણી પર ઝીણવવું જોઈએ. તે બધા ઘટકો ભેગા કરવા માટે જ રહે છે, થોડુંક મરી ઉમેરો અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે છંટકાવ કરો.