ફ્લેક્સ બીજ, તેમના લાભો અને નુકસાન કેવી રીતે લેવું - સમકાલિન આ પ્રશ્નો પૂછી રહ્યા છે, જોકે તેમને જવાબો પૂર્વજોને જાણીતા હતા. કુદરતએ શણના બીજને ગુણ સાથે ગુણ આપ્યો છે, જે વ્યક્તિને આરોગ્ય અને સૌંદર્યને બચાવવા અને વધારવા માટે મદદ કરે છે.
શરીર માટે ફ્લેક્સ બીજનો ઉપયોગ
- ફ્લેક્સ બીજ તેલ આ પ્લાન્ટના બીજના સૌથી ઉપયોગી ઘટકોમાંનું એક છે. આ તેલનું મૂલ્ય બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સનું ઊંચું પ્રમાણ છે, જે વિવિધ પ્રકારની પ્રક્રિયાઓમાં સક્રિયપણે સામેલ છે, પરંતુ "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલથી સારા ચયાપચય અને રક્તને સાફ કરવા માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે.
- શરીરને શુદ્ધ કરે છે અને ફાયબર , જે શણના બીજમાં પણ જોવા મળે છે. Flaxseed નિયમિત ઉપયોગ હાનિકારક "નીરમ" ના શરીર રાહત કરશે, જઠરાંત્રિય માર્ગ સુધારવા અને કોલોન કેન્સર સામે ચેતવણી તરીકે સેવા આપે છે.
- પરંતુ ફ્લેક્સ બીજ અને એક વધુ પદાર્થ છે, જે ઑંકોલોજી સાથે સક્રિય રીતે લડતા છે - પ્લાન્ટ હોર્મોન લિગ્નાન છે. આ પદાર્થ સ્તન કેન્સર સામે સૌથી અસરકારક છે. પરંતુ, વધુમાં, લિગ્નાન પાસે એન્ટિવાયરલ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર છે.
- શરીર માટે ફ્લેક્સ બીજનો ઉપયોગ વિએટમૅન્સ અને ખનિજોની વિશાળ શ્રેણીમાં છે - 40 થી વધુ જાતો આ સક્રિય પદાર્થોનો આભાર, ફ્લૅક્સસેડ, વય ફેરફારો સામે લડવા, શરીરના રક્ષણાત્મક ગુણધર્મોને મજબૂત કરી શકે છે, રક્ત ખાંડ અને કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરી શકે છે અને ઘણું બધું.
શણ બીજ સારવાર માટે લોક વાનગીઓ
ફ્લેક્સસેડનો ઉપયોગ કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો સવારે અડધો કલાક નાસ્તાની તૈયારીમાં એક પીરસવાનો મોટો ચમચો છે. આ કિસ્સામાં બીજ સંપૂર્ણપણે ચાવવું અને ગળી જવા જોઈએ. આ પદ્ધતિ ઘણીવાર સ્ત્રીઓને વજન ઘટાડવા માગે છે. ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો માટે flaxseed ઉમેરવા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે, તેમના પર porridge છંટકાવ.
જઠરનો સોજો અને અન્ય જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ સાથે flaxseed ની પ્રેરણા
ઘટકો:
- 1 tbsp flaxseed એક spoonful;
- 400 મિલિગ્રામ ઉકળતા પાણી
તૈયારી
શણ બીજને ઉકળતા પાણીથી રેડવું અને 1 કલાક માટે છોડી દો. પછી ડ્રગ ફિલ્ટર અને ખાલી પેટ પર સવારે અને સાંજે 1 ગ્લાસ લે છે.
પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે ફ્લેક્સ બીજ
ઘટકો:
- 100 ગ્રામ flaxseed;
- દાણાદાર ખાંડ 50 ગ્રામ.
તૈયારી
લોટમાં શણ બીજ બીજ, ખાંડ સાથે મિશ્રણ. દિવસમાં 1 ચમચી 2-3 વખત લો.
બિનસલાહભર્યું
નુકસાન શણ બીજ તેમના શરીરના અસહિષ્ણુતા, અમર્યાદિત ઉપયોગ સાથે લાવી શકે છે. ખોરાકમાં શણના બીજને દાખલ કરવા પહેલાં ડૉક્ટરની સલાહ જરૂરી છે જ્યારે:
- પ્રોસ્ટેટ અને અંડાશયના રોગો;
- યકૃત અને પિત્તાશયના રોગો;
- નેફોલિથેસિસ;
- આંતરડાના માં બળતરા પ્રક્રિયાઓ.