ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને ઘણા લોકો, ફક્ત વિટામિન્સ અને પોષક દ્રવ્યોની સામગ્રીમાં જ રસ ધરાવે છે, જે મહત્વપૂર્ણ ઘટક વિશે ભૂલી જાય છે જે શરીરને પોતાને શુદ્ધ કરવા માટે મદદ કરે છે - તે ફાઇબર છે . તે દીર્ધાયુષ્ય અને સારા સ્વાસ્થ્યના સહાય માટેના રેસીપીના મુખ્ય ઘટકો પૈકીનું એક છે. આ પદાર્થને પર્યાપ્ત માત્રામાં ઉપયોગમાં લઈ શકાય તે માટે, ફાઇબરમાં શું છે તે જાણવું મહત્ત્વનું છે.
તેની સાથે શરૂ કરવા માટે તે કેવી રીતે જુએ તે શોધવાનું જરૂરી છે. સરળ માનવીય ભાષામાં, આ પદાર્થ વનસ્પતિના રેસાના એક ઇન્ટરવેવિંગ છે, જે ભાગ્યે જ આપણા શરીરમાં શોષાય છે. અન્ય પદાર્થોથી વિપરીત, તે આપણને ઊર્જા અથવા વિવિધ વિટામિનોથી ભરી શકતી નથી, પરંતુ આ તેનું મહત્વ ઘટાડતું નથી ફાઇબર દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય વિભાજિત થાય છે. સૌપ્રથમ - લોહીમાં ખાંડનું સ્તર સામાન્ય કરે છે, પેટની એસિડિટીને જાળવે છે, હૃદયની સમસ્યાઓ અટકાવે છે. બીજું - આંતરડાના પેટમાં સુધારો કરે છે, તે તમામ પ્રકારની રોગો અને સ્થૂળતાથી રક્ષણ આપે છે.
શું ફાઇબર ફાયબર સમૃદ્ધ છે?
ફાયબર સમૃદ્ધ શાકભાજી ઉત્પાદનો:
- શાકભાજી સૌથી વધુ સંખ્યા સ્ક્વોશ, કોળું, ગાજર, કાકડી, ટમેટા, કોબી, લીલા વટાણા, વિવિધ ગ્રીન્સમાં શામેલ છે.
- ફળો તેમાં, ફાઇબર પેક્ટીન અને સેલ્યુલોઝના રૂપમાં રજૂ થાય છે. રેકોર્ડર્સ - સફરજન, નાસપતી, ફળો, નારંગી, કેળા અને બધા સૂકા ફળ.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લગભગ તમામ બેરી આહારના ફાઇબરના સ્રોતો છે, રાસબેરિઝ અથવા સ્ટ્રોબેરીના 200 ગ્રામની જમણી રકમ.
- નટ્સ ઉચ્ચ પોષક મૂલ્યના કારણે, નાના ભાગો ખાય તે વધુ સારું છે. બદામ અને પિસ્તામાં મોટા ભાગના
- આખા અનાજ તેઓ સમગ્ર ઘઉંના બ્રેડ અને બર્નના ભાગ છે, તેઓ રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે. અનાજ અને અનાજને તમારા મેનૂમાં ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
- કઠોળ તેમાં, ફાઈબર દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય છે.
દૈનિક માત્રા પદાર્થના 30 ગ્રામથી ઓછી ન હોવી જોઈએ, જો કે, તે ધીમે ધીમે થવું જોઈએ. મુખ્ય વસ્તુ પીવાના પાણીનું સ્તર વધારવાનું છે, જેથી ફાઇબર તેના સંપૂર્ણ કામ કરે.
આંતરડાના માટે ફાયબરવાળા પ્રોડક્ટ્સ
પાચન તંત્રમાં અસુવિધા દૂર કરવા માટે, તમારે આ ખોરાક ખાવવાની જરૂર છે:
- તાજા ફળો અને શાકભાજી, થૂલું;
- વનસ્પતિ તેલ;
- વિવિધ આથો દૂધ ઉત્પાદનો;
- બ્લેક ચોકલેટ
સંશોધકો દાવો કરે છે કે ચોકલેટ અને કેળામાં ઉત્તમ રેચક ગુણધર્મો હોય છે, દવાઓથી વિપરીત તેઓ પાસે એક સુખદ સ્વાદ અને ગંધ છે સૂવાનો સમય પહેલાં મોડી રાત્રે ફાયબરવાળા ખોરાકને ખાવાનું શ્રેષ્ઠ છે. આ તમામ પ્રોડક્ટ્સ સમગ્ર શરીરમાંથી યુવાનોને લાંબા સમય સુધી લંબાવવામાં મદદ કરશે, સમસ્યાઓના આંતરડાને સુરક્ષિત કરવા અને શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ સ્થાપિત કરવા.
વજન નુકશાન માટે ડાયેટરી ફાઇબર સાથે ઉત્પાદનો
વધુ વજન દૂર કરવા માટે, આ પદાર્થ બદલી ન શકાય તેવી છે, કારણ કે તે તેની સાથે ધરાઈ જવું તે પહેલાં આવે છે, અને તમે અતિશય ખાવું નથી. ફાઇબર કેવી રીતે વધારાનું વજન સામે લડવામાં મદદ કરે છે? તબીબી સંશોધનએ દર્શાવ્યું છે કે તંતુમય પદાર્થો સાથેનો ખોરાક ઝડપથી સંતોષાય છે, પેટ ભરે છે અને અતિશય આહાર સામે રક્ષણ આપે છે. આનો અર્થ એ છે કે શરીર ધીમે ધીમે વધુ ઊર્જાનો ઉપયોગ કરશે જે પ્રક્રિયામાંથી ઉદ્દભવશે
ખોરાકમાં રફ ફાઇબર અન્ય કરતાં થોડી વધારે ઉપયોગી છે, કારણ કે તે લાંબા સમય સુધી શરીરમાં રહે છે અને તેને વધુ સારી રીતે સાફ કરે છે, તે નીચેના ઉત્પાદનોમાં છે:
- વિવિધ તાજા અને માત્ર ફળો અને શાકભાજી ;
- બરછટ બ્રેડ, થૂલું;
- ઘન અનાજના બનેલા અનાજ;
- શ્યામ, બદામી ચોખા;
- મકાઈ
જો તમારી આહારમાં હજુ ફાઇબર પ્રોડક્ટ્સ નથી, તો પછી આ અન્યાયને તરત સુધારો કરો. થોડા સમય પછી તમે આરોગ્યમાં નોંધપાત્ર સુધારો નોંધશો.