મલ્ટિવર્કમાં ટર્કીમાંથી ડીશ

ટર્કી ફક્ત એવા લોકો માટે એક વાસ્તવિક શોધ છે જે હંમેશા તંદુરસ્ત અને વ્યવસ્થિત હોવાનો પ્રયત્ન કરે છે! તે વ્યવહારિક રીતે કોલેસ્ટેરોલ ધરાવતું નથી અને આ માંસ ઉપરાંત આપણા શરીરમાં સરળતાથી આત્મસાત થાય છે. તે જ સમયે તે ખૂબ પૌષ્ટિક અને ઉપયોગી છે. મલ્ટિવેરિયેટમાં ટર્કી ડીશ તૈયાર કરવા માટે કેટલાક વાનગીઓ જુઓ.

મલ્ટિવર્કામાં ટર્કી પેલેટથી ડિશ

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ - 800 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• બટાટા - 1 કિલો;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ચીઝ - ઇચ્છા;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મસાલા, મસાલાઓ;
• તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

તેથી, મલ્ટિવર્કમાં શાકભાજી સાથે ટર્કી તૈયાર કરવા માટે, અમે ઠંડા પાણીમાં માંસને સારી રીતે વીંછળવું, અમે તે ટુવાલ સાથે થોડું સૂકાઈ અને તેને પ્રક્રિયા કરીએ છીએ. પછી તેને નાના ટુકડામાં કાપીને મલ્ટીવાર્કાના કપમાં મૂકી દઈએ.

આગળ, અમે તમામ જરૂરી શાકભાજીની તૈયારી ચાલુ કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, તેઓ સાફ, ધોવાઇ અને કાતરી કરી છે. અમે મોટા સ્લાઇસેસ સાથે બટાકાને કાપી નાખ્યા, ગાજરને વર્તુળોમાં કાપી નાખ્યા, અને ડુંગળીને અડધા વીંટીઓ માં નાખી. લસણ ઉડી અદલાબદલી છે, અથવા માત્ર એક ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર ઘસવામાં. પછી, કટ શાકભાજીને માંસમાં પાળીને, થોડું વનસ્પતિ તેલમાં, મસાલા, મીઠું અને મોજાં સાથે સિઝન ભરો. હવે ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો, કન્ટ્રોલ પેનલ પર "બેકિંગ" મોડ મૂકો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. પછી multivark ની ઢાંકણ ખોલો, ધીમેથી ટર્કીમાંથી ભઠ્ઠીમાં ભળીને અને આ પ્રક્રિયાને ઘણી વખત પુનરાવર્તન કરો, વાનીને તેના સંપૂર્ણ તત્પરતામાં લાવી. તે પછી, અમે બધી વસ્તુઓને લગભગ 20 મિનિટ સુધી બંધ મલ્ટિવાર્કમાં મૂકી દઈએ છીએ અને પછી પ્લેટો પર ભઠ્ઠી મૂકે છે, તાજા ઔષધિઓ અને કોઈ પણ લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ટોચ પર છંટકાવ.

મલ્ટીવર્કમાં ટર્કીથી ડાયેટરી વાની

ઘટકો:

• ટર્કી - 1 કિલો;
• બટેટા -1 કિલો;
• તાજા અથવા ફ્રોઝન મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• લોરેલ પર્ણ;
• મસાલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ;
• બાફેલી પાણી

તૈયારી

તેથી, આ સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક વાનગી તૈયાર કરવા માટે, અમે ટર્કી માંસ લઈએ છીએ, ટર્કીને ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને પાણી ચાલતી વખતે કોગળા. તમારા સ્વાદ માટે મશરૂમ્સ કોઈપણ પસંદ કરે છે: તમે તાજુ, સ્થિર અથવા પણ તૈયાર લઇ શકો છો. અમે તેમને મલ્ટિવર્કના વાટકીમાં મૂકીએ છીએ, થોડું તેલ રેડવું, "બેકિંગ" મોડ ચાલુ કરો, ટાઈમરને લગભગ 20 મિનિટ માટે સેટ કરો અને "પ્રારંભ કરો" બટન દબાવો અમે ઢાંકણને છોડી દઈએ છીએ, જેથી વધારાની પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય. સમયાંતરે એક લાકડાના spatula સાથે સ્થિર મશરૂમ્સ જગાડવો. અમે તેમને સંપૂર્ણપણે અવિભાજ્ય માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે, અને પછી થોડી podsalivaem કાચી બટાટાને છાલવામાં આવે છે, નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને થોડા સમય માટે ઠંડા પાણી રેડવામાં આવે છે. જ્યારે મલ્ટિવર્કમાં મશરૂમ્સ હૂંફાળું હોય, કાળજીપૂર્વક તેમને બહાર લઈ જાઓ, બાઉલમાં માંસના ટુકડા મૂકો, ટોચ પર મશરૂમ્સ મૂકો અને તૈયાર બટાકાની એક પણ સ્તરથી બધું આવરે.

સૌમ્ય, મરીનો સ્વાદ, કચડી સૂકા સુંગધી પાન સાથે છંટકાવ, એક લૌરિલ પર્ણ ફેંકવું અને મલ્ટિવર્કની સામગ્રી ઉકળતા પાણીથી ભરો. પ્રવાહીમાં બધી શાકભાજીઓ આવરી લેવી જોઈએ, પરંતુ બટાકાની ટોચ પર નહીં. જો તમે બટાટા સાથે બાફેલા ટર્કીને ઘણાં બ્રોથ સાથે વિપરીત કરવા માંગો છો, તો પછી વધુ પાણી રેડવાની જરૂર છે.

ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો, કાર્યક્રમ "સ્ટયૂ" બહાર કાઢો અને લગભગ 2 કલાક માટે અમારી વાનગી રાંધવા. રસોઈના અંત પહેલા લગભગ 30 મિનિટ, ઢાંકણને ખોલો અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે ઊંડા પ્લેટમાં તૈયાર વાનગીની સેવા કરીએ છીએ, તાજા લીલોતરી સાથે સુશોભિત છીએ અને તમારા સ્વાદમાં કોઈપણ મસાલાઓ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ.