રસોઈ પ્રક્રિયાનો આનંદ અને આનંદપ્રદ બનાવે છે, શેફ અને કૂક્સ માટે જીવન સરળ બનાવવા કે લક્ષણો એક વિશાળ સંખ્યા શોધ. માંસ હરાવવા માટે હથોડો, ફક્ત આવા સાધનોનો ઉલ્લેખ કરે છે. તે માંસને એક જ રાજ્યમાં લાવવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે તે ખૂબ નરમ, રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. પરંતુ છાજલીઓ પર પ્રસ્તુત મોટા ભાત વચ્ચે, તે નક્કી કરવા માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. જેથી કરીને તમારી આંખો ન ચાલે, અમે તમને કહીશું કે માંસ માટે યોગ્ય હેમર કેવી રીતે પસંદ કરવું અને તમે તેને ખરીદતા ત્યારે શું ધ્યાન આપવું જોઈએ.
માંસની ચૉપ્સ માટેના હેમરનાં પ્રકારો
માંસને હરાવવા માટે લાકડાના ધણ. મોટી સંખ્યામાં ગૃહિણીઓના અનુભવના આધારે, એવું કહી શકાય કે આવા હથોડો હંમેશા પ્રક્રિયા માંસ માટે યોગ્ય નથી. એક લાકડાનો હેમર સામાન્ય રીતે ખૂબ જ પ્રકાશ હોય છે, અને આ માંસની જરૂરિયાતોનું બરાબર છે. બધા પછી, અમે છીએ, માત્ર તેને ઉડાડવા માંગો છો, અને "પૅટ" નથી. અને તે આ ખૂબ જ સરળતા છે જે આપણને યોગ્ય ભાગને યોગ્ય રીતે અવગણવા માટે નોંધપાત્ર બળ લાગુ કરવા માટે દબાણ કરે છે. વધુમાં, સામગ્રીના પર્યાવરણીય મિત્રતા હોવા છતાં, ભેજનું પ્રતિકૂળ વૃક્ષને અસર કરે છે, જે પેથોજિનિક બેક્ટેરિયાના ઉષ્ણકટિબંધ બની જાય છે.
2. સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ માંસ ચોપ. અહીં, એક નિયમ તરીકે, માત્ર વખાણ સાંભળવામાં આવે છે. અને એક જાણીતી પેઢીના ડોરોગો હેમર ખરીદવા માટે જરૂરી નથી, જૂની સોવિયેત એક છે, જે દાદીથી મેળવેલ છે, તે પણ સંપૂર્ણ હશે. આ હેમરનો ગુણ હશે:
- વજન - જરૂરી ભારે જાડાઈ માટે માંસ મેળવવા માટે ભારે હેમર સરળ અને ઝડપી. અને આવા હેમર સાથે તમે ટુકડો જેવા એક સ્લાઇસ નિવારવા માટે સમર્થ હશે, જે
માત્ર 3 મિનિટમાં તળેલી; - મેટલ દાંત. ત્યાં ઘણી ભિન્નતા હોઇ શકે છે એક બાજુ પર હેમર સરળ છે, અન્ય દાંત હોય છે, અથવા દાંતની બંને બાજુ પર હોય છે, પરંતુ વિવિધ કદના હોય છે. સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે સરળ બાજુ સારી રીતે હરાવવી શકશે નહીં, તે સ્વાદની બાબત છે, કારણ કે તેઓ કહે છે. પરંતુ નિશ્ચિતપણે, ડેન્ટીકલ્સ સાથે મલિઓલ કર્યા પછી, તમે હરાવીનેની પ્રક્રિયામાં ઓછા પ્રયત્નો કરો છો. દાંત નસો સાથે સારી રીતે સામનો કરવા સક્ષમ છે, તેમને નરમ બનાવે છે.
3. માંસ માટે હેમર-ડિક્રેટ એ 2-ઇન-1 નું એક પ્રકાર છે એક તરફ મલ્લેઅસ, દાંતથી અથવા વગર, અન્ય પર એક નાના સુઘડ ડૂબકી મારવું, જે માંસ સાથે કામ કરતી વખતે કોઈપણ સમયે ઉપયોગી થઈ શકે છે.
હવે તમે મૂળભૂત સૂક્ષ્મતા અને યુવતીઓ જાણો છો કે જે mistresses નોંધ્યું છે અને ચોક્કસપણે, જ્યારે તમે સ્ટોર પર આવે છે, તમે જાણતા હશે કે તમને શું કરવાની જરૂર છે. અંતે થોડી ટીપ, તાકાત માટેનું ઉત્પાદન તપાસો, જેથી તે ચાલુ ન થાય, જેથી રસોઈ દરમ્યાન આ ટૂલના ઘટકોમાંની એક બાજુએ ઉડી ન જાય.