ક્યુકુમા સૌથી પ્રસિદ્ધ અને લાક્ષણિકતા ધરાવતી ભારતીય મસાલાઓમાંની એક છે, તે તેના અસામાન્ય સ્વાદ, સુખદ પીળો રંગ, પ્રાચ્ય સુગંધ અને સારા એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો માટે પ્રેમ છે. આ સ્પાઈસની મદદથી શુદ્ધ પાણીની ખાધની પરિસ્થિતિઓમાં ઝેરની જાતને બચાવવા તે તદ્દન શક્ય છે. હળદર અને તબીબી હેતુઓ માટે લાગુ - તે સંપૂર્ણપણે રક્તનું મિશ્રણ કરે છે, બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડે છે, ત્વચારોગવિજ્ઞાનની રોગો અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમના રોગોનો ઉપયોગ કરે છે. અમે સાંધા માટે હળદરના ઉપયોગ માટે વાનગીઓ પસંદ કર્યા છે.
સાંધા માટે હળદરના મુખ્ય ઔષધીય ગુણધર્મો
આ મસાલાની રચનામાં ઘણા વિટામિન્સ અને ખનીજ છે, હળદરમાં આયર્ન, ઝીંક અને સેલેનિયમ પણ છે. પરંતુ મસાલાની સૌથી મહત્ત્વની સંપત્તિ કર્ક્યુમિન છે. આ તત્વ સાંધાના ઉપચાર માટે હળદરના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો પૂરી પાડે છે:
- પેશીઓમાં રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે;
- બળતરા દૂર કરે છે;
- ચેપ લડે છે;
- સંયુક્ત ગતિશીલતા પુનઃસ્થાપિત;
- સાયનિવિયલ પ્રવાહીને શુદ્ધ કરે છે અને તેનો ઉત્પાદન ઉત્તેજિત કરે છે;
- સંધિવા અને સંધિવાને લગતું દુખાવો દૂર કરે છે.
સાંધા માટે હળદર કેવી રીતે લેવો તે રોગની લાક્ષણિકતાઓ પર આધાર રાખે છે. જો તમે ઇજા, અથવા સંધિવાની અસરોનો સામનો કરી રહ્યા હો, તો મસાલા બાહ્ય રીતે ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. સંધિવા અને આર્થ્રોસિસમાં , હળદર અને આદુ સાથે સંકોચન કરનારી સંયોજનની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને આ મસાલા પર આધારિત પીણું અંદર લેવામાં આવે છે.
સાંધાઓની સારવારમાં હળદર - પ્રિસ્ક્રિપ્શન
હળદર સાંધાઓની સારવાર એક લાંબી પ્રક્રિયા છે, તેથી અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે બેઝ પેસ્ટ તૈયાર કરો, જેનો ઉપયોગ પછીથી અથવા બહારનો ઉપયોગ થઈ શકે છે, ગુમ થયેલ ઘટકો ઉમેરી રહ્યા છે:
- હળદરના 50 ગ્રામ (લગભગ પૂર્ણ માપ કપ) લો, ઠંડા સ્વચ્છ પાણીનું 250 મિલીલીટર લો.
- જગાડવો, આગ પર મૂકી અને કૂક સુધી સમૂહ માટે કેચઅપ ની ઘનતા ભેગા શરૂ થાય છે.
- ગરમ સ્વરૂપમાં, તેને એક નાના ગ્લાસ કન્ટેનરમાં મૂકીને તેને ઢાંકણની સાથે આવરી દો. ઠંડક પછી, પાસ્તાને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરો.
આ રેસીપી પર આધારિત, હળદર સાથે કહેવાતા "સુવર્ણ દૂધ", જે અમારા શરીર માટે અસામાન્ય રીતે ઉપયોગી છે, તૈયાર છે. તેની સાથે, તમે ઘણા આંતરિક ચેપ જીતી શકો છો, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકો છો, હૃદયને મટાવી શકો છો અને ચયાપચયની ગતિમાં વધારો કરી શકો છો.
પરંતુ મોટાભાગની હળદર સાંધા માટે આ ફોર્મમાં ઉપયોગી છે:
- તાજા દૂધનો એક ગ્લાસ ઉકાળવા, તેમાં હળદરથી પાસ્તાના 1 ચમચી ઉમેરો.
- ગરમી દૂર કરો, જગાડવો
- 1 tbsp ઉમેરો કુદરતી મધ ઓફ ચમચી
- એક મહિના માટે સૂવાનો સમય પહેલાં પીવું
સંધિવા અને સંધિવા માટે આ એક ઉત્તમ ઉપાય છે.
સાંધા માટે હળદર અને આદુ એક મજબૂત વોર્મિંગ અસર આપે છે, જ્યારે તે તીવ્ર બળતરા પહેલાથી જ અદ્રશ્ય થઈ જાય ત્યારે તેનો ઉપયોગ તબક્કામાં થાય છે:
- તાજા peeled આદુ 50 ગ્રામ છીણવું, 1 tbsp ઉમેરો. કુકુમા પેસ્ટની એક ચમચી, તજની ચપટી અને તાજા ગ્રાઉન્ડ કૉફીના ચમચી.
- સરળ સુધી બધા ઘટકો જગાડવો.
- વ્રણ સ્થળ પર લાગુ કરો જો જરૂરી હોય તો, ફૂડ કામળો, અથવા ટુવાલ સાથે કવર કરો.
- આખી રાત માટે ઉપાયનો ઉપયોગ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, લઘુતમ અસર 40 મિનિટની અંદર એપ્લિકેશન આપે છે.
એક રોગનિવારક મલમ માટે બીજી એક રેસીપી છે:
- 1 tbsp મિક્સ હળદરની પેસ્ટની ચમચી, મધના 1 ચમચી, તાજા લસણની 2-3 લવિંગ કચરા. 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ પાઉડર આદુ પાઉડર ઉમેરો.
- મિક્સ કરો, સંયુક્ત પર લાગુ કરો
- 17-18 દિવસ માટે સવારે અને સાંજે પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરો.
હળદરની સારવાર કરતી વખતે, આ હકીકત પર ધ્યાન આપો, જેમ કે લોહીની બિમારીઓથી પીડાતા લોકોને અંદર ન લઈ શકાય.
- હિમોફિલિયા;
- એનિમિયા;
- એનિમિયા;
- રક્તની ઘનતામાં ઘટાડો
સ્પાઈસ પાસે રક્તને ઘણું ઘટાડવાની અને તેના સુસંગતતા ઘટાડવાની મિલકત છે આ ઉપરાંત, તમે નીચા રક્ત દબાણવાળા લોકો માટે ઉપરની વાનગીઓનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી, તેમજ એલર્જી માટે સંવેદનશીલ વ્યક્તિઓ પણ વાપરી શકતા નથી.