યોગ્ય પોષણ - સારી સ્વાસ્થ્ય અને ચુસ્ત આકૃતિની પ્રતિજ્ઞા અને તે કંઇ એવું નથી કે તેઓ કહે છે કે "આપણે જે ખાય છે તે છે".
તેથી, તંદુરસ્ત જીવનશૈલીને જીવવા માટે પ્રયત્ન કરવો ખૂબ જરૂરી છે સુધારણા માર્ગ લેવા માટે, ખોરાકમાં ઉપયોગી ખોરાકની શરૂઆત સાથે શરૂ કરવું આવશ્યક છે. જો તમને એવું લાગતું હોય કે તમે ડુંગળી સાથે મધ્યમ ભઠ્ઠીમાં અથવા બટેટાંના રસાળ ટુકડાને ક્યારેય છોડશો નહીં, નિરાશ ન થશો. આ અમેઝિંગ પોસ્ટમાં, સરળ સલાહ લેવામાં આવે છે કે કેવી રીતે તમારા મન અને માનસિકતા સાથે સમાધાન કર્યા વિના યોગ્ય પોષણ પર સ્વિચ કરવું.
1. અઠવાડિયામાં એકવાર, આખા અનાજના અનાજ અથવા કઠોળના મોટા પોટને રાંધવા.
દિવસ દરમિયાન તમે કેટલાક ભોજનને ઉપયોગી ખોરાક સાથે બદલી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, એક દિવસ નાસ્તા માટે પરિચિત ટોસ્ટ, ફિલ્મના બીજમાંથી પોર્રિજને બદલો. અને રાત્રિભોજન માટે ફેટી ખોરાકની જગ્યાએ બીજા દિવસે, તાજા અથવા સ્ટ્યૂવ્ડ શાકભાજી સાથેની દાળો અજમાવો ધીમે ધીમે શરીરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને તમે ફક્ત વનસ્પતિ ખોરાક ખાઈ શકો છો.
2. માત્ર કાળી ચા અને કાળી કોફીનો ઉપયોગ કરો.
ચા અથવા કૉફી માટેના તમામ વધારાના ઉમેરણો વિશે ભૂલી જાઓ. ફક્ત તમારા માથાને ગરમ પીણામાં ખાંડ અથવા દૂધ ઉમેરવાની આદત છોડો. અલબત્ત, આ સમય લેશે, પરંતુ તે મૂલ્યના છે. ટૂંક સમયમાં "સ્વાદ કળીઓ" વિના તમે આકૃતિ નુકસાન વગર કાળી ચા અથવા કોફી સમગ્ર સ્વાદ પેલેટ લાગે છે
3. તમારા પોતાના હાથનો ઉપયોગ કરીને આદર્શ ભાગોના નિયમોનું અવલોકન કરો.
ભોજન દરમિયાન જો તમે ખાવા યોગ્ય ખોરાકની દેખરેખ રાખી શકો છો, તો પછી તરત જ તમારા શરીરની કૃતજ્ઞતાનો અનુભવ કરો. તેનો પ્રયાસ કરો, અને તમે ચોક્કસપણે તે ગમશે!
4. વૈકલ્પિક અને ઉપયોગી સાથે હાઇ કેલરી અને હાનિકારક ખોરાક બદલો
શું તમે ક્યારેય સાંભળ્યું છે કે લગભગ દરેક ઉત્પાદનમાં ઓછા હાનિકારક એનાલોગ છે, સ્વાદમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી તમારા પોતાના વાનગીઓને ઉપયોગી માસ્ટરપીસમાં ફેરવવાનો પ્રયાસ કરો, અવેજી વિશે જ્ઞાનનો ઉપયોગ કરો. ઉદાહરણ તરીકે, રેશિયો 1: 1 માં ફૂલકોબી સાથે બટેટા રસો બનાવો. તમે આ શાકભાજીઓ વચ્ચેનો તફાવત કહી શકશો નહીં, પરંતુ સ્ટાર્ચની માત્રા ઘણી વખત ઓછી થશે.
5. શેકીને પાનમાં ફ્રાઈનીની જગ્યાએ પકાવવાની જગ્યાએ પકાવવાની વાનગીઓમાં ગરમીથી પકવવું.
જો તમારી ડીશ હાનિકારક કોલેસ્ટરોલ પોપડાના વગર કરી શકે છે, તો પછી તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા. વનસ્પતિ તેલના હાનિકારક અસરોના શરીરને રાહત આપતા આ રીતે લગભગ કોઈપણ ખોરાક તૈયાર કરી શકાય છે.
6. અઠવાડિક સોમવાર વ્યવસ્થા.
અલબત્ત, ફાસ્ટ ડે સાથે કાર્ય અઠવાડિયે શરૂ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ સોમવાર પર તમારા મનપસંદ આહાર બદલવું ખૂબ મુશ્કેલ છે, પછી કોઈ પણ દિવસ પસંદ કરો. એક સપ્તાહની અંદર, તેમની સાથે કેટલાક ભોજનની જગ્યાએ, શાકભાજીની મહત્તમ રકમનો ઉપયોગ કરો. એક શાકાહારી ખોરાક ધીમે ધીમે દાખલ કરો, તમારા પોતાના શરીરને સાંભળો.
7. માત્ર રાંધવામાં ખોરાક ખાય છે
અલબત્ત, ખાદ્ય ઉદ્યોગો હવે આહાર અને લો-કેલરી ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણી આપે છે, પરંતુ મોટાભાગના પોષક તત્ત્વોમાં તેઓ અભાવ છે. તેથી, ધીરજ અને રાંધણ વાનગીઓ સાથે ધીરજ રાખો અને જાણો કે કેવી રીતે તમારા પોતાના પર રસોઇ કરવી. તમારી વાનગીમાં વધુ કેલરી આવવા દો, પરંતુ તેમાં ઉપયોગી પદાર્થોની ટકાવારી કોઈપણ રાસાયણિક પ્રોસેસ્ડ ફૂડ કરતાં વધુ હશે.
8. મદ્યપાન કરનાર પીણાંઓ વચ્ચે, એક ગ્લાસ પાણી પીવા
જો તમને સારો બીયરનો ગ્લાસ અથવા રેડ વાઇનના ગ્લાસવાળા રેસ્ટોરન્ટમાં સ્વાદ માટે બારમાં આમંત્રિત કરવામાં આવ્યા હોય, તો પછી ભયભીત થશો નહીં કે ઉપયોગી ખોરાક "કોપર બેસિન" સાથે આવરી લેવામાં આવશે. થોડી સલાહ અને મદ્યાર્કિક પીણાના ચશ્મા વચ્ચે સાદા પાણીનો ગ્લાસ અનુસરો. આ યુક્તિ ડીહાઈડ્રેશન ટાળવા માટે, તૃપ્તિની લાગણીને વેગ અને પછીના દિવસે "ચોળાયેલું" દેખાવમાંથી બચાવવા માટે મદદ કરશે.
9. અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એક વખત, કામ કરવા માટે તમારી સાથે સંપૂર્ણ ભોજન લો.
યોગ્ય પોષણ માટેના રસ્તા પર, તમારે એવી વસ્તુઓ છોડવી મુશ્કેલ રહેશે જે તમે અવિભાજ્ય હતા. પરંતુ, જો ક્રીમ અને ખરીદી કરેલ ખોરાક સાથેની કોફી સહન કરી શકાય છે, તો કાર્યાલયમાં ડ્રાય-સિટરમાં કોઈ નાસ્તો નથી. કામ કરવા માટે તમારી સાથે સંપૂર્ણ ભોજન તૈયાર કરવા માટે પોતાને શીખવો. એક દિવસ એક અઠવાડિયાથી પ્રારંભ કરો પછી વધુ ઉમેરો. સમય જતાં, તે એક આદત બની જશે
10. જો અન્ડરશોટ અનિવાર્ય છે, તો પછી ઓછા કેલરી વિકલ્પો પસંદ કરો.
આ કિસ્સામાં તે કોઈ બાબત નથી કે તમે જાતે નાસ્તા માટે ભોજન કરો છો, રસોઈમાં ખરીદી કરો છો અથવા વિવિધ ઉત્પાદનોમાંથી એકત્રિત કરો છો. સૌથી મહત્ત્વની બાબત એ છે કે તેમને કેલરીની સંખ્યા જોવા મળે છે. ત્યાં દરેક સ્વાદ અને રંગ માટે ઓછી કેલરી વાનગીઓ એક ટોળું છે. આરોગ્ય પર પસંદ કરો!
11. સૌ પ્રથમ, શાકભાજી ખાવું
જો તમારી ભોજનમાં અનેક વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે, તો તમારે પ્રથમ શાકભાજી ખાવું જોઈએ અને પછી માંસ અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ખાવા શરૂ કરો. આમ, તમે ઝડપથી સંતૃપ્ત થઈ જાઓ, તંદુરસ્ત અને તંદુરસ્ત ખોરાક માટે તમારા શરીરને સજ્જ કરો.
12. આખા અનાજનું લોટ વાપરો
મીઠી વિનાનું જીવન જીવન નથી, તેથી તેને છોડી દેવા લગભગ અશક્ય છે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન કર્યા વિના સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ રાંધવા માટે એક સરસ માર્ગ છે. આવું કરવા માટે, આખા અનાજનું લોટ, ફાયબર અને પ્રોટીન સમૃદ્ધ વાપરો. તાત્કાલિક આખા અનાજ સાથે પરંપરાગત લોટને બદલવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં, કારણ કે તમારે આ લોટમાંથી રસોઇ કરવા માટે સમયની જરૂર પડશે, પકવવાનું માળખું બદલીને. પ્રયોગ અને તમે સફળ થશો!
13. શાકભાજી અને ફળોને માત્ર પાકમાં ઉગેલા લોકોથી જ ખરીદવાનો પ્રયાસ કરો.
ખેડૂતો પાસેથી કુદરતી ઉત્પાદનો ખરીદવા માટે બજારમાં જવા માટે પ્રોત્સાહિત કરો. હાનિકારક રસાયણોના ઉપયોગ વિના બગીચામાં ઉગાડવામાં આવતી તે માત્ર શાકભાજી અને ફળો પસંદ કરો
14. કાર્બોરેટેડ પીણાને બદલે, સામાન્ય હજી પણ પાણી પીવું.
દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે સોડા સૌથી ઉપયોગી પીણું નથી અને તે એકવાર અને બધા માટે, તેને સામાન્ય પાણી સાથે બદલીને છોડી દેવું શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ સોડા જેવા મોટાભાગના લોકો સ્વાદના ગુણને કારણે, જે સામાન્ય પાણીથી વંચિત છે. આ સમસ્યા માટે ઉત્તમ ઉપાય છે: પીવાના પાણીની પહેલાં, લીંબુ, ટંકશાળ, જડીબુટ્ટી અથવા ટિંકચરને તેને થોડી મીઠી સ્વાદ અને સુગંધ આપવા માટે ઉમેરો.
15. નાસ્તો માટે, શાકભાજી અને પ્રોટીન સમૃદ્ધ ખોરાક ખાય છે.
સવારે મીઠાના ઉપયોગનો ઇનકાર કરો, જેથી દિવસની મધ્યમાં તમે તરત જ ચોકલેટ ખાઈ શકો, જે રક્ત ખાંડમાં તીવ્ર ઘટાડાને કારણે ઊભી થઈ છે. સમગ્ર વિશ્વમાં, ઘણા લોકોએ સવારે સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક ખોરાકની તરફેણમાં કેન્ડી અને જામ છોડી દીધી છે.
16. નાના પ્લેટ વાપરો.
વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે જ્યારે તમે મોટી પ્લેટ અને તેના પર એક નાનો ખોરાક જુઓ છો, ત્યારે મગજ ખોરાકના ઇન્ટેક અને ઇચ્છિત પૂર્તિ સાથે અસંતોષના સંકેતો મોકલે છે. તમારી પોતાની ચેતના છેતરવું અને નાનાઓ સાથેના મોટા વ્યાસ વાનગીઓને બદલવો. તેથી તમે ઓછી ખોરાક ખાઈ શકો છો
17. ઇંડાના વાસણોમાં, થેલો કરતાં વધુ પ્રોટીન ઉમેરો.
તે ઓળખાય છે કે જરદી એક સ્વાદિષ્ટ, પરંતુ પ્રોટીન માટે નુકસાનકારક વધુમાં છે. તેથી, યોગ્ય પોષણ જાળવવા માટે, તમારે યોલ્સનો વપરાશ ઘટાડવો પડશે. કોઈ પણ વસ્તુ કે જે તમે રાંધવા માટે તૈયાર છો તે વાંધો નહીં, હંમેશા 2: 1 જરદી પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરો.
18. સમગ્ર દિવસ દરમિયાન શક્ય તેટલા રંગબેરંગી ફળો અને શાકભાજીઓ ખાઓ.
મોટેભાગે, શાકભાજી અથવા ફળોના તેજસ્વી રંગમાં તેમને એકાગ્ર પોષક તત્ત્વો (વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ) ની હાજરીને સંકેત આપે છે. તેથી, તમે ખાવતા વિવિધ રંગોની વધુ શાકભાજી અને ફળો, વધુ પોષક તત્ત્વો મેળવો છો.
19. હાનિકારક ઉત્પાદનોને ઉપયોગી સાથે બદલો
પહેલેથી જ ઉપર ઉલ્લેખ કર્યો છે, દરેક ઉત્પાદન તેના પોતાના ઉપયોગી અવેજી છે. અને આ સામ્યતા માત્ર જટીલ બનાવવાની તૈયારી માટે જ નહીં. પરંપરાગત "નાસ્તો" વધુ પોષક બની શકે છે, જો તમે તેમને હાનિકારક ઘટકો બદલો ઉદાહરણ તરીકે, સેન્ડવીચની તૈયારી કરતી વખતે ઍવેકાડો મેયોનેઝની ભૂમિકા માટે ખૂબ જ સરસ છે તારીખો મિલ્કશેક્સમાં ખાંડને બદલી શકે છે. પેનકેક માટે, સીરપ અને માખણને બદલે, ફળો ફળનો મુરબ્બો માંથી માંસ યોગ્ય છે. ફ્રાઈડ ફ્રાઈસ, ફ્રોઝન ઝેરી - કેન્ડી, ગ્રીક દહીં - ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ, બટાકા (કાજુ) - સૂપ-છૂંદેલા બટેટાં માટે ક્રીમ વગેરે.
20. આ વાનગીઓ માટે ઉપયોગી બીજ ઉમેરો.
બધા વાનગીઓ માટે ઉપયોગી બીજ ઉમેરવા માટે જાતે સન્માન પ્રયાસ કરો. ઉદાહરણ તરીકે, ચિયા બીજ મહત્વપૂર્ણ માઇક્રોએલેમેન્ટ્સમાં સમૃદ્ધ છે. કોળાના બીજને મુઆસલી અને મીઠાઈઓના મૂલ્યમાં સુધારો થાય છે. ફ્લેક્સ બીજ વિવિધ વાનગીઓમાં અનાજ અને sprinkles માટે મહાન છે. કોઈપણ બીજ શરીર પર લાભદાયી અસર હોય છે અને ચયાપચય વેગ.
21. નાસ્તાના ગ્લાસ નારંગીના બદલે, ફળનો એક ભાગ ખાય છે
સાઇટ્રસ ફળોનો સૌથી ઉપયોગી ભાગ સફેદ નસો છે, જેમાં ઘણા વિટામિનો અને પોષક તત્ત્વોનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, નારંગીના રસના ગ્લાસની જગ્યાએ, સામાન્ય સાઇટ્રસના સંપૂર્ણ સ્લાઇસ ખાય છે.
22. વધુ શાકભાજી ધરાવતી વાનગીઓ ખાવાનો પ્રયાસ કરો
કોઈ પણ ભોજન દરમિયાન, ખાતરી કરો કે તમારી વાનગી અડધા કરતાં વધુ શાકભાજી ધરાવે છે. આ ખોરાક સંતુલિત અને તંદુરસ્ત ખોરાક ખાય શરીર શીખવવા માટે મદદ કરશે.
ખાય છે અને તંદુરસ્ત રહો!