ઉષ્ણકટિબંધીય વિસ્તારોમાં ઉગે છે તે કાર્બોબ વૃક્ષને તંદુરસ્ત ખોરાકના પ્રશંસકો માટે સૌથી મૂલ્યવાન અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાંથી એક સદાબહાર સપ્લાયર ગણવામાં આવે છે. કોરોબ અથવા ચાસણી સૂકા અને પછી અદલાબદલી ફળોમાંથી મેળવી શકાય છે, જે સામાન્ય બીજની જેમ દેખાય છે. તીડ બીન ઉત્પાદનો રસોઈ અને ફાર્મસીમાં બંનેમાં વપરાય છે, પરંતુ ફૂડ એડિટિવ તરીકે સિરપ સૌથી લોકપ્રિય છે.
કાર્બોની ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો
ઘણા ઔષધીય ઉત્પાદનોમાં, પારંપરિક ફાર્મસી વૃક્ષના ફળમાંથી ઉદ્દભવતી ગમનો ઉપયોગ કરે છે - આ ઉધરસની વિવિધતા અને પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે દવાઓ, તેમજ જૅટ્રોઇનટેસ્ટીનલ ડિસઓર્ડર્સમાં મદદ કરતી દવાઓ છે.
તે જગ્યાઓ જ્યાં એક ઉપયોગી ઉત્પાદનના સપ્લાયર વધે છે, લોક દવા, કે જે કફોટેલોન્ટ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, એન્ટલમિન્ટિક, એન્ટીડિઅરહેઇક માધ્યમ તરીકે કાર્બો લાગુ કરે છે, તે પણ વ્યાપક છે. સ્થાનિક ફાયટોથેરાપ્યુટિસ્ટ તેમના વાનગીઓ માટે ઉપયોગ કરે છે, માત્ર ફળો જ નહીં, પણ કાર્બોની છાલ પણ છે, જે કોઈ ઓછી ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે.
Carob ચાસણી અને તેના લાભદાયી ગુણધર્મો
- કાર્બો રિસાયકલ્ડ પ્રોડક્ટ નથી, જેના માટે તે તંદુરસ્ત પોષણના ચાહકો દ્વારા અત્યંત પ્રશંસા કરે છે, ચાસણીની ગુણવત્તા વિવિધ રસાયણો, ડાયઝ, જાડાઈના અભાવને આભારી હોઈ શકે છે.
- તેની ઓછી કેલરી અને સ્વાદને લીધે, પ્રોડક્ટએ લોકોની પ્રેમ જીતી લીધી છે, જેઓ તેમના સ્વાસ્થ્ય વિશે ચિંતિત છે અને મીઠું આપવાનો ઇનકાર કર્યો છે. તમે તેને આહાર દરમિયાન સલામત રીતે લઇ શકો છો અને વધારાની પાઉન્ડથી ડરશો નહીં.
- ચાસણી હૃદયને વધારે પડતી ભારતી નથી કારણ કે તેમાં કેફીન નથી હોતી, અને તેના ઉત્તેજક અસર એટલી મજબૂત નથી. તેથી, રક્તવાહિની તંત્રના રોગોવાળા લોકો, તેમને નુકસાન થતું નથી.
- એક સંતૃપ્ત રાસાયણિક રચના દાંત અને ગુંદરના સારવારમાં કાર્બોનનો ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી આપે છે.
- સીરપમાં મળી આવતી એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ ત્વચાના અકાળે વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે અને માનવીય શરીર પર સામાન્ય મજબુત અસર કરે છે.
- પ્રોડક્ટમાં ટેનીન, ઓર્ગેનિક એસિડ, વિટામિન્સ અને પેક્ટીનની હાજરીને કારણે શ્વસન માર્ગ અને ચેપની રોગો ઉપચાર માટે જવાબદાર છે.
બિનસલાહભર્યું
કાર્બોથી ચાસણી માત્ર તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે નહીં, પણ મતભેદોની ગેરહાજરી માટે પણ મૂલ્ય છે. આ પ્રોડક્ટમાં એલર્જન ન હોય, જે તેને વિવિધ ચામડીના રોગોવાળા લોકો, વારંવાર ફોલ્લીઓ સાથે લઈ જવાની મંજૂરી આપે છે. ખાસ મૂલ્યમાં સીરપમાં ઝેરી અને હાનિકારક તત્ત્વોની ગેરહાજરી છે.
જે લોકો વજન ગુમાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે, કોઈ પણ કિસ્સામાં કાર્બો ભોજન દ્વારા બદલાશે નહીં, કારણ કે આ શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાને અપસેટ કરશે અને મેટાબોલિઝમ ધીમા કરશે. બધા માં, એક માપ જરૂરી છે, ચાસણીના દુરુપયોગ રક્ત ખાંડ વધી શકે છે
તીડમાંથી પ્રોડક્ટ્સ અને તેમના ઉપયોગી ગુણધર્મો
કુદરતી મીઠાશ હોવાના કારણે, વૃક્ષના ફળમાંથી પાઉડરનો ઉપયોગ કેન્ડી અને ચોકલેટ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. કોલેસ્ટેરોલની ગેરહાજરીમાં, ફેનીલેથિલામાઇન અને ઓક્સાલેટ્સ, વનસ્પતિ-વેસ્ક્યુલર ડાયસ્ટોનિયાથી પીડાતા લોકોના આહારમાં ભોજન ઉમેરવાની પરવાનગી આપે છે. અને ત્યારથી મીઠાઈ ખોરાકમાંથી કેલ્શિયમના શોષણમાં દખલ કરતી નથી, તેઓ સ્વેચ્છાએ ખાય છે અને કિડની પથ્થર રોગથી બીમાર છે.
કોફી માટેનો વિકલ્પ તીડ બીન ફળોમાંથી બનેલો પીણું હોઈ શકે છે, જે તેના પોતાના ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. તેની તૈયારી માટે પાવડરમાં કેફીન, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને ખાંડ નથી, પરંતુ રચનામાં આહાર તંતુઓ અને એમિનો એસિડ છે, જે તેને સ્વાસ્થ્ય અને શક્તિ આપનારું પીણું માટે સારા વિકલ્પ બની શકે છે.
કાર્બોની ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો હજુ સુધી સમજી શક્યા નથી, અને ઉપયોગી ઉત્પાદનોના સપ્લાયરને હજુ સુધી ઘણા દેશોના રાજ્ય ફાર્માસ્યુટિકલ્સમાં રજૂ કરવામાં આવ્યા નથી, પરંતુ આ કારણે સમગ્ર દુનિયામાં તેના વફાદાર પ્રશંસકોને શોધવા માટે કાર્બોને અટકાવવામાં આવ્યું ન હતું.