આલ્કલાઇન ખોરાક - કેવી રીતે ઉપયોગી વજન ઘટાડવા માટે અઠવાડિયા માટે

વજન ગુમાવવા અને શરીરમાં સુધારો લાવવાની એક સર્વ-પદ્ધતિ પદ્ધતિ તરીકે, આલ્કલાઇન આહારનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે હોલીવુડના તારાઓ વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. નિયમોની ચોક્કસ યાદી અને ઉપયોગી અને હાનિકારક ઉત્પાદનોની સૂચિ છે કે જે જાણ્યા અને ધ્યાનમાં લેતા હોય છે.

આલ્કલાઇન ખોરાક - સંશોધન

આ તકનીકનો ફેલાવો અમેરિકા રોબર્ટ યંગના ડૉક્ટરને કારણે હતો, જેમણે "મિરેકલ પીએચ" પુસ્તક પ્રકાશિત કર્યું હતું. તે ખૂબ જ લોકપ્રિય બની છે, કારણ કે વિશાળ સંખ્યામાં લોકો વજન ગુમાવે છે. ડો. રોબર્ટ યંગ અમને કહે છે કે આલ્કલાઇન ખોરાક એસીડ-બેઝ બેલેન્સના ઉલ્લંઘનથી ઉદ્દભવેલી ઘણી સમસ્યાઓને ઉકેલવામાં મદદ કરે છે. સામાન્ય પીએચ સ્તર 7.35-7.45 ની રેન્જની અંદર છે. જો સૂચકાંકો ખૂબ ઊંચી હોય તો, રક્તનું એસિડિડેશન, ચયાપચયની પ્રક્રિયા ધીમી હોય છે, પાચનતંત્રનું કામ વધુ ખરાબ થાય છે અને વિવિધ રોગોના વિકાસનું જોખમ વધે છે.

શરીરમાં જે સંતુલન લોકો ઉપયોગ કરે છે તેના દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. તેઓ એસિડિક અથવા આલ્કલાઇન પર્યાવરણ ધરાવી શકે છે. આ તફાવત એ હકીકત છે કે એસિડ માધ્યમ ઝેરનું નિર્માણ કરે છે, અને આલ્કલાઇન - હાનિકારક તત્વોને તટસ્થ કરે છે અને શરીરની સુધારણામાં ફાળો આપે છે. વૈજ્ઞાનિકોએ નક્કી કર્યું છે કે ઉત્પાદનોનો આદર્શ ગુણો 30% એસિડ અને 70% આલ્કલાઇન છે.

શા માટે આલ્કલાઇન ખોરાક ઉપયોગી છે?

પ્રસ્તુત આહાર અભિગમથી લાભ મેળવવા માટે, ત્રણ સપ્તાહનો અભ્યાસક્રમ લેવા જરૂરી છે. જો કોઈ વ્યક્તિ અસ્વસ્થ લાગે, તો તમારે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ. એસિડ-આધાર આહાર, જો યોગ્ય રીતે જાળવવામાં આવે છે, તો આવા પરિણામો આપે છે:

1. આંતરિક અવયવોના કામને સામાન્ય બનાવે છે, શરીરને સાફ કરે છે અને શરીરમાં સુધારો કરે છે.
2. રક્ષણાત્મક દળો વધે છે અને પ્રતિરક્ષા સુધારે છે. હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓનું કામ સામાન્ય બનાવવા માટે મહત્વપૂર્ણ ખોરાક.
3. હકારાત્મક ત્વચા, વાળ અને નખ પર અસર કરે છે.
4. ઉત્સાહપૂર્વક નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરી પર અસર કરે છે, જે અનિદ્રા, ગભરાટ, ચીડિયાપણું અને ડિપ્રેશન વિશે ભૂલી જાય છે.
5. ઊર્જા આપે છે અને સહનશક્તિ વધે છે

વજન ઘટાડવા માટે આલ્કલાઇન ખોરાક

જો ધ્યેય વજન ગુમાવવાનું હોય તો, આ આલ્કલાઇન આહાર માટે આદર્શ છે. તેમની મદદ સાથે, તમે હાનિકારક પદાર્થો અને સ્થિર પ્રવાહીથી પાચનતંત્ર સાફ કરી શકો છો. વધુમાં, વધુ વજનથી આલ્કલાઇન આહાર ચયાપચય અને પાચન પ્રણાલીના પ્રવેગ માટે ફાળો આપે છે, તેથી તમે શું કરી શકો છો તે ફૂલેલું અને વાતચીત શું છે તે વિશે ભૂલી શકો છો.

સંધિવા માટે આલ્કલાઇન આહાર

એસિડ ધરાવતા ઉત્પાદનોના ઉપયોગ પરના પ્રતિબંધો એવા લોકો માટે ઉપયોગી છે જેમને સંધિવા જેવા રોગ હોય છે. આ સમસ્યા સાથે, સાંધા અને કિડનીમાં યુરિક એસીડના ક્ષારના પ્રમાણમાં વધારો થયો છે. એક મહિના માટે એસિડ-આધારિત આહાર શુદ્ધિકરણના વપરાશને ઘટાડવાનો છે. વધુમાં, હાનિકારક પદાર્થો અને વિટામિન્સ અને ખનિજો સાથે સંતૃપ્તિથી શુદ્ધિકરણ છે. સાંધાના રોગોમાં આલ્કલાઇન ખોરાકમાં આવા નિયમોનો સમાવેશ થાય છે:

1. મીઠાના ઉપયોગને મર્યાદિત કરવું એ મહત્વનું છે, તેથી દૈનિક દર 10 જી કરતાં વધુ ન હોવો જોઈએ.
2. લોટ, મીઠી અને ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાથી સંપૂર્ણપણે દૂર રહો.
3. મેનુમાં ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થવો જોઈએ.
4. સાંધા માટે આલ્કલાઇન આહાર સૂચવે છે કે તમારે ઉપવાસ અને અતિશય ખાવું ટાળવું જોઈએ, તેથી ભોજનની મહત્તમ રકમ - 4-5 વખત.

ઑન્કોલોજીમાં આલ્કલાઇન ખોરાક

તાજેતરમાં, માહિતી ફેલાયેલી છે કે કેન્સર માત્ર એસિડિક પર્યાવરણમાં વિકસે છે, તેથી તમારે આલ્કલાઇન ખોરાક પર દુર્બળ કરવાની જરૂર છે. વાસ્તવમાં, વૈજ્ઞાનિકોએ શોધ્યું છે કે કેન્સર સાથે આલ્કલાઇન આહાર નકામી છે, કારણ કે અભ્યાસ દર્શાવે છે કે હાનિકારક કોશિકાઓ પર્યાવરણમાં ફેલાય છે જે સામાન્ય પીએચ સ્તરની લાક્ષણિકતા છે, અને આ 7.4 છે. હા, ગાંઠો એસિડ માધ્યમમાં ઝડપથી વધે છે, પરંતુ તે કેન્સરના કોશિકાઓ દ્વારા પોતાને બનાવે છે. અમે નિષ્કર્ષ કે આલ્કલાઇન ખોરાક ઓન્કોલોજી સાથે મદદ નથી

જઠરનો સોજો સાથે આલ્કલાઇન ખોરાક

જો નિદાન કરવામાં આવે છે - ઊંચી એસિડિટીએ સાથે જઠરનો સોજો, તો પછી તમારે તમારા ખોરાકમાં ભારે ફેરફાર કરવાની જરૂર છે. આરોગ્ય માટે આલ્કલાઇન ખોરાક, જે શરીરની એસિડિટીને ઘટાડે છે, આ વ્યવસાયમાં ઉપયોગી છે. તેની અસરને કારણે, પાચન તંત્રનું કાર્ય અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓની ગતિમાં સુધારો થાય છે. પ્રતિબંધ છે પકવવા, તૈયાર, મીઠું ચડાવેલું, અથાણું, અથાણું, તળેલું, મસાલેદાર અને ચરબી રહિત ખોરાક.

Urolithiasis સાથે આલ્કલાઇન ખોરાક

પથ્થરોની રચના કરતી વખતે, ડૉક્ટરો યોગ્ય સારવાર સૂચવે છે અને સામાન્ય મેનૂમાં એડજસ્ટમેન્ટ કરવાની ભલામણ કરે છે. પથ્થરોથી આલ્કલાઇન આહાર રચનાને છુટકારો મેળવવા અને રોગના પુનઃપ્રાપ્તિને રોકવા માટે મદદ કરે છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે દરેક પ્રકારના પથ્થર માટે પોષણ માટેનાં નિયમો છે:

1. ઓક્સાલેટ્સ સાથે આ સમસ્યા ઓક્સાલિક એસિડની પ્રવૃત્તિ સાથે ઊભી થાય છે અને વિટામિન સી સાથેના ખોરાકના જથ્થાના વપરાશને નિયંત્રિત કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. B વિટામિન્સ, અને ફળો અને શાકભાજીમાં સમૃદ્ધ મેનુના ઘટકોમાં શામેલ કરવું તે મહત્વનું છે.
2. Urolithiasis સાથે . યુરીક એસિડની વધેલી સાંદ્રતા સાથે સ્ટોન્સની રચના કરવામાં આવે છે. આલ્કલાઇન આહારના મેનૂમાં ડેરી પ્રોડક્ટ્સ, ફળો, અનાજ અને ખોરાક જેવા ઘણા એસોર્બિક એસિડ હોય છે.
3. ફોસ્ફેટ પત્થરો સાથે . કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ ક્ષાર વધારો સામગ્રી સાથે રચના પત્થરો. ડેરી પ્રોડક્ટ્સમાંથી ઇનકાર, પરંતુ અનાજ, કઠોળ, પ્રોટીન ખોરાક અને લીલા શાકભાજી, અને હજુ પણ ખાટા બેરી ખોરાકમાં હોવા જોઈએ.

આલ્કલાઇન આહાર (ઉત્પાદનો) - કોષ્ટક

ખોરાક બનાવતી વખતે, એસિડિટીને ઘટાડવા માટે ઉપયોગી ઉત્પાદનો પર ધ્યાન આપવું આવશ્યક છે:

1. ઊગવું પીએચ, સેલરી, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લેટસ ઘટાડવા માટે ખાસ કરીને ઉપયોગી છે.
2. લીંબુ તેમ છતાં રચનામાં એસેર્બિક એસિડનો ઘણો જથ્થો છે, જ્યારે પાચન થાય છે, ત્યારે સાઇટ્રસ આલ્કલાઇન સંયોજનમાં પસાર થાય છે.
3. કાચા રુટ પાક તેમાં આલ્કલાઇન આહારનો સમાવેશ થાય છે, જે ઉત્પાદનો ઝડપથી એસિડ-બેઝની સિલકને સુધારે છે, તે બીટ, મૂળો, ગાજર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ અને તેથી વધુ હોઇ શકે છે.
4. એવોકેડો આ ફળ ઝડપથી પીએચ સંતુલનને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, અને તેમાં ઉપયોગી ચરબી અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ પણ છે.
5. સેલરી આલ્કલાઇન આહારમાં, તમે રુટ અને દાંડીનો સમાવેશ કરી શકો છો, જે આલ્કલાઇન પાશ્વભાગને સામાન્ય બનાવે છે, અને વિટામિન્સ અને ખનિજોના સપ્લાયરો છે.

આલ્કલાઇન ખોરાક - સપ્તાહ માટે મેનૂ

આહાર બનાવવા માટે, અગત્યના નિયમોને ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે:

1. આ મેનુ 4/5 આલ્કલાઇન ઘટકો સમાવેશ થાય છે અને તેજાબી ના 1/5 પ્રયત્ન કરીશું.
2. આ ઉત્પાદનો યોગ્ય રીતે રાંધવા ભલામણ કરવામાં આવે છે: સ્ટ્યૂ, રસોઇ અને વરાળ.
3. આલ્કલાઇન આહાર, જેનો મેનૂ સ્વતંત્ર રીતે કરી શકાય છે, તેનો અર્થ એ છે કે અનાજના અનાજ અને તંદુરસ્ત પકવવાનો નિયમિત ઉપયોગ. અઠવાડિયાના ઓછામાં ઓછા 3 વખત આ કરો.
4. પ્રોટિનની ઉણપને વનસ્પતિ પ્રોટિન સાથે સરભર કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, બદામ, કઠોળ અને બીજ.
5. ખાવા માટે જરૂરી છે તે આંશિક છે, તે દિવસમાં પાંચ વખત છે, અને છેલ્લું ભોજન 3-4 ચાની કરતાં પાછળથી પસાર થવું જોઈએ.
6. આલ્કલાઇન આહારનો અર્થ એ છે કે પાણીનું સંતુલન જાળવવું, એટલે એક દિવસ તમને ઓછામાં ઓછી 2 લિટર પ્રવાહી પીવા જરૂરી છે.

આહાર બનાવવા માટે તેને સરળ બનાવવા માટે, અમે કેટલાક ઉદાહરણોની તપાસ કરવાનું સૂચવીએ છીએ. વિકલ્પ નંબર 1:

• નાસ્તો : 1 tbsp ફળ સાથે કીફિર અને મધના 0.5 ચમચી;
• નાસ્તા : ફળો;
• બપોરના : ટામેટાં અને મશરૂમ્સ સાથે પાસ્તા;
• નાસ્તા : ફળો;
• રાત્રિભોજન : 100 ગ્રામ સ્તન અને વનસ્પતિ કચુંબર

વિકલ્પ નંબર 2:

• નાસ્તો : બે ઇંડામાંથી ઓમેલેટ;
• નાસ્તા : બનાના;
• બપોરના : ગાજર અને બટેટાંના કટલેટ;
• નાસ્તા : ફળો;
• રાત્રિભોજન : ઝીંગા અને નારંગી સાથે કચુંબર