પીવ્ઝનર માટે લગભગ તમામ ડાયેટરી કોષ્ટકોમાં ઓટ અનાજના અથવા અનાજના વિવિધ વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે. આ મોટા પ્રમાણમાં મૂલ્યવાન માઇક્રોલેમેટ્સ, વિટામિન્સ, ઉત્સેચકો અને ખનીજને લીધે છે જે છોડમાં રહે છે અને શરીર પર લાભદાયક અસર કરે છે. હીપોક્રેટ્સના સમયમાં સાર્વત્રિક ઔષધીય કાચા માલના પ્રથમ ચલો ચોક્કસપણે ઓટ હતા- આ અનાજની ઔષધીય ગુણધર્મો અને કોન્ટ્રાક્ટ સંકેતોને માત્ર સારા સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહી પરંતુ ઉચ્ચ જીવનની અપેક્ષા રાખવામાં આવતી હતી.
ઓટ્સના મુખ્ય ઉપયોગી ગુણધર્મો અને તેના મતભેદ
વિચારણા હેઠળ પ્લાન્ટનું મુખ્ય મૂલ્ય તેના અનાજના રાસાયણિક બંધારણ છે. તેમાં નીચેના પદાર્થો છે:
- લોખંડ;
- સિલિકોન;
- ફ્લોરિન;
- મેગ્નેશિયમ;
- આયોડિન;
- ફોસ્ફરસ ;;
- તાંબુ;
- સેલેનિયમ;
- કોબાલ્ટ;
- ઝીંક;
- બી વિટામિન્સ, રેટિનોલ, વિટામીન ઇ, સી, એચ, પીપી, કે અને ડી;
- એમિનો એસિડ;
- દ્રાવ્ય રેસા (બીટા-ગ્લુકન);
- સ્ટાર્ચ;
- ચરબી;
- કાર્બનિક પ્રોટીન
ખાસ કરીને નજીકથી નિહાળવામાં આવતી બિનજરૂરી ઓટ્સની પ્રેરણાના ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ છે, કારણ કે અનાજ અને તેના આંતરિક ખાદ્ય ભાગના શેલ વચ્ચે સ્થિત પાતળા ફિલ્મમાં મહત્તમ મૂલ્યવાન ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે.
વર્ણવેલ અનાજની અનન્ય રચનાને કારણે તેની પાસે નીચેના ઔષધીય ગુણો છે:
- ચયાપચયનું પુનઃસંગ્રહ ;
- જઠરાંત્રિય માર્ગમાં સુધારા;
- ગરમી સાથે શરીરના તાપમાનમાં ઘટાડો;
- વાયરલ ચેપ સામે લડતા;
- ઉધરસમાંથી કોઢ ઉપાડવાથી રાહત;
- યકૃત અને સ્વાદુપિંડનું સામાન્યીકરણ;
- નર્વસ સિસ્ટમ મજબૂત;
- પ્રતિરક્ષા આધાર;
- મૂત્ર પ્રણાલી અને કિડનીના પેથોલોજી સહિત બળતરા પ્રક્રિયાઓનું રાહત;
- લોહીમાં ખાંડની સાંદ્રતામાં ઘટાડો;
- શરીરના બિનઝેરીકરણ;
- ઊંઘનું સામાન્યીકરણ;
- રુધિરવાહિનીઓની વધતી સ્થિતિસ્થાપકતા;
- હૃદયની સુધારણા;
- ધૂમ્રપાનની સમાપ્તિમાંથી ઉપાડમાંથી રાહત.
ઓટના સૂપ અને સંપૂર્ણ સારવારના ઔષધીય ગુણધર્મોના નિવારક ઉપયોગથી આ પ્રોડક્ટના અંતઃકરણ પર ધ્યાન આપવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. તેમાંના ઘણા બધા નથી, પરંતુ અનાજ બનાવવા ઘટકોને અનાજ અથવા અતિસંવેદનશીલતા માટે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા નોંધપાત્ર નુકસાન કરી શકે છે.
સ્ત્રીઓ અને વિરોધાભાસો માટે ઓટના ઉપયોગી ગુણધર્મો
વજન ઘટાડવા માટે માનવતાના સુંદર અડધા પ્રસ્તુત છોડનો ઉપયોગ કરે છે. ઓટ્સમાંથી વાનગીઓમાં કહેવાતા "લાંબી" કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ હોય છે, જે શરીરને પૂરતી ઊર્જા, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ સાથે લાંબા સમય સુધી પૂરેપૂરી ધરાવી શકે છે, પરંતુ તે કોઈ પણ રીતે આકૃતિને અસર કરતું નથી.
વધુમાં, ઓટમીલ અને રેડવાની ક્રિયા અનુકૂળ હોર્મોનલ સિસ્ટમ પર અસર કરે છે, સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરે છે.
બી વિટામિન્સની હાજરી ત્વચાના દેખાવમાં સુધારો કરે છે, વાળ અને નખની સ્થિતિ, કરચલીઓ અટકાવે છે અને વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને ધીમો પડી જાય છે.
પણ ઓટ સ્ત્રીઓને સિસ્ટીટીસ જેવા રોગ સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, પરંપરાગત દવાઓ આ બળતરાના ઉપચારમાં અનાજના ઉકાળોની અસરકારકતાની ઓળખ કરે છે.
ઘરે સારવારમાં ઓટર્સની સારવારના વિરોધાભાસ અને આડઅસરો
વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ઉપરાંત, વર્ણવેલ ઉત્પાદન નીચેના કિસ્સાઓમાં વાપરવા માટે અનિચ્છનીય છે:
- સેલીક રોગ;
- કિડની નિષ્ફળતા ;
- ક્રોનિક પિત્તાશય રોગ;
- હૃદયની નિષ્ફળતા;
- હોજરીનો રસ વધારો એસિડિટીએ.
દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, ઓટ્સમાંથી દવાઓ લેવાથી દુઃખદાયક આડઅસર થાય છે:
- ઝાડા;
- પિત્તાશયમાં પીડા;
- આંતરડા ના પેટનું ફૂલવું
સરખી સ્થિતિ અનાજના બ્રોથ અથવા રેડવાની પ્રક્રિયાના દુરુપયોગની પૃષ્ઠભૂમિ સામે જ થાય છે, તેનો ઉપયોગ સીધી મતભેદની હાજરીમાં થાય છે.