કદમાં ભિન્ન ભિન્ન ભિન્ન ચીઝકૅક્સ છે, પરંતુ ભલે તેમાંથી સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ કોટેજ પનીર સાથે શાહી ચીઝ કેક છે. તેના કદને કારણે તેનું નામ, મોટેભાગે મળ્યું છે. બધું હોવા છતાં, દાળ સાથે શાહી cheesecake બનાવવા માટે રેસીપી અન્ય પાઈ ના વાનગીઓ અલગ નથી. જો તમે તૈયારી પછી મેળવેલા પરિણામને જોશો, તો આવું બન માત્ર એક રોટ કરતાં, ફક્ત "રોયલ Cheesecake" પાઇ છે. શાહી પનીરને કેવી રીતે સાલે બ્રે how બનાવવા તે અંગેની વધુ માહિતી અમે તમને જણાવવા માગીએ છીએ.
એક શાહી cheesecake રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ;
- મીઠું
તૈયારી
કવોર્ક શાહી પનીર બનાવવા માટે, ઊંડા બાઉલ લો. તેમાં ઇંડા ઝટકવું, મીઠું, કુટીર પનીરની ચપટી ઉમેરો. ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવાની, દહીંના દળને એકરૂપતામાં ચાબુક મારવા. ફ્રોઝન ઓઇલ, મોટી છીણી પર છીણી કરો અને લોટથી ઘસવું. તમે અંકુરની જેવો મિશ્રણ મેળવવો જોઈએ. પરિણામી સમૂહ બે ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. ભાગોમાંથી એકને પૂર્વ-તૈયાર પકવવાના વાનગીમાં, કોટૅજ ચીઝની ટોચ પર અને છંટકાવની ટુકડાઓના બીજા ભાગ સાથે રેડો. 180 ડિગ્રી પકાવવાની પથરી ગરમ કરો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમીમાં. આવા રોયલ પનીર દહીંને ઉત્સવની ટેબલ તરીકે સેવા આપી શકાય છે, અને માત્ર ચા માટે નાસ્તા માટે.
સફરજન સાથે રોયલ cheesecake
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- માખણ - 120 ગ્રામ;
- લોટ - 6 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- સોડા - ¼ tsp.
કોટેજ પનીર માટે ભરણ:
- કોટેજ ચીઝ 5% - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- વેનીલા
સફરજન ભરવા માટે:
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- તજ
તૈયારી
લોટ સાથે બાઉલમાં માખણનું માખણ, પછી ખાંડ, સોડા ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્ર કરો. એક અલગ બાઉલમાં કોટેજ પનીર ઇંડા અને ખાંડને લીધે એકસરખી સુગંધથી વેનીલા સ્વાદમાં ઉમેરો. છાલ અને બીજ માંથી સફરજન છાલ, નાના સમઘનનું કાપી.
ઘાટની નીચેનો માખણ ભરો અને તેલનો ટુકડો તૃતીયાંશ છંટકાવ. બ્રેડક્રમ્સમાં બીજા ત્રીજા ભાગ સાથે દાળના દળને ટોચ પર છાંટાવો. છેલ્લું સ્તર કાતરી સફરજનને મૂકો, તેમને ખાંડ અને તજ સાથે છંટકાવ. બાકીના ટુકડાઓ સાથે ટોચ છંટકાવ. 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી અને લગભગ એક કલાક માટે પનીર ગરમીથી પકવવું.
મલ્ટીવર્કમાં રોયલ પનીરકેક
આ વાનગી તે ગૃહિણીઓને અનુકૂળ કરે છે જેમની પાસે મલ્ટિવાયરક્વેટ છે અને તે જાણવા માટે કે કેવી રીતે તેને શાહી પનીર બનાવવી છે.
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ - 0.5 tbsp.
ભરવા માટે:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ.
તૈયારી
ફ્રોઝન માખણ, મોટા છીણી પર છીણી, લોટ, ખાંડ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. જ્યાં સુધી તમે crumbs ન મળી ત્યાં સુધી તમારા હાથમાં બધું જ મુંગાવો. ભરવા તૈયાર કરો. આવું કરવા માટે, ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવાની, ઇંડા હરાવ્યું, પછી કુટીર ચીઝ, વેનીલીન ઉમેરો અને બધું ફરી સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
શાહી પનીરની તૈયારી કરવી, તમે તેને તેના ઘટકોના દાળના દળ અથવા તેના ભરવાના બીજા સ્તરમાં ઉમેરીને પ્રયોગ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, ચેરી અથવા સુકા જરદાળુ. જો તમને ચોકલેટ સાથે શાહી પનીર કેક બનાવવાની રસ છે, તો અહીં કશું જટિલ નથી. તે કોટેજ પનીર માટે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ ઉમેરવા માટે પૂરતી છે. તમારા સ્વાદ માટે શાહી પનીર તૈયાર કરો અને તમારા પરિવારને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તામાં કરો.