કોરિયન લાંબા સમય પહેલા રાંધવામાં ગાજર અમારા માણસ સાથે પ્રેમ માં પડી. તેણી પોતાના પર રસોઇ શીખી, સલાડમાં ઉમેરો અને શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ખાય છે. આ વાનગીની લાક્ષણિકતા એ પાતળા લાંબા સ્ટ્રો સાથે શાકભાજીના સળીયાથી છે. કોરિયન ગાજર માટે છંટકાવ લાંબા ગૃહિણીઓના રસોડામાં નવીનતા રહી છે. જો તમે તેને ખરીદવા જશો તો અમારી સલાહ તમારા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે.
કોરિયન ગાજર રાંધવા માટે ભઠ્ઠી
આ રસોડું મદદનીશ કોઈ ખાધ નથી અને તમે તેને કોઈપણ હાર્ડવેર સ્ટોર પર ખરીદી શકો છો. કોરીયાના ગાજર માટે ઘણાં જુદા જુદા પ્રકારનાં સ્કેટર છે, જે ડિઝાઇનની દ્રષ્ટિએ વધુ ખર્ચાળ છે.
- સૌથી સસ્તો વિકલ્પ હાથ ભઠ્ઠી છે. બહારથી તે કોબી કાપવા માટે એક છીણી જેવું લાગે છે. તમે તેને એક બાઉલ પર એક હાથથી પકડી રાખો, અને તમારી ગાજરને આર્ક સાથે ઘસાવો. શાકભાજી કાપવા માટે દિશા પર આધાર રાખીને, સ્ટ્રો લાંબા અથવા ટૂંકા હોય છે. ફાયદામાં ઓછા ભાવ અને પ્રાપ્યતા કહી શકાય, તમે બજાર પર પણ ખરીદી શકો છો. તે પ્લાસ્ટિક અને લાકડાનો બન્નેનો બનેલો છે. જો તમે પ્લાસ્ટિકના ઉપયોગની ગુણવત્તા વિશે ચોક્કસ ન હોવ, તો કોરિયન ગાજર માટે લાકડાના છીણીમાં પસંદગી આપવા વધુ સારું છે. આ મોડેલના ગેરલાભો માટે, આંગળીઓને નુકસાનની ઊંચી સંભાવનાને ધ્યાનમાં રાખવું અને ભઠ્ઠીને કાયમી છત્ર રાખવા માટે ખૂબ અનુકૂળ નથી.
- એક કન્ટેનર અને ધારક સાથે ગાજર માટે એક યાંત્રિક છીણી સારી વિકલ્પ છે. આ ડિઝાઇન સરળ છે કારણ કે તમારે હાથમાં બધું જ રાખવું પડશે નહીં. તમે સરળતાથી કન્ટેનર પર બ્લેડ મૂકો અને પછી ધારક સાથે વનસ્પતિ સુધારવા. આ કિસ્સામાં આંગળીઓને ઈન્જરીઝ બાકાત રાખવામાં આવે છે. એકમાત્ર વસ્તુ જે અસુવિધાજનક હોઈ શકે છે તે કન્ટેનરનું નાનું કદ છે.
- કોરિયન ગાજર માટે ઇલેક્ટ્રીક છીણી નોંધપાત્ર સમય અને પ્રયત્ન બચાવે છે. તેનો અર્થ મેળવવા માટે, જો તમે મોટી વોલ્યુમો તૈયાર કરી રહ્યા હો વૈકલ્પિક રૂપે, તમે વિશિષ્ટ જોડાણ સાથે સાર્વત્રિક કાપણી કરનાર ખરીદી શકો છો. આધુનિક ઘરનાં સાધનોની રચના શાકભાજીની શાકભાજીઓ, ક્યુબ્સ, સ્ટ્રો અથવા સ્લાઇસેસ સાથે કરવામાં આવે છે, જેમાં લાંબા પાતળા સ્ટ્રોઝનો સમાવેશ થાય છે. તેથી જ્યારે તમે ખરીદી કરો છો, ત્યારે તમે બધું માટે તરત જ સાર્વત્રિક ઉપકરણ ખરીદી શકો છો. હકીકત એ છે કે આવા રસોડામાં સાધનની કિંમત ખૂબ ઊંચી છે, તેથી કોરિયનમાં ગાજર બનાવવા માટે માત્ર એક જ ખર્ચાળ ગઠબંધન ખરીદવું તે નાણાંની કચરો છે.
- પણ એક છરી સ્વરૂપમાં એક કોરિયન ગાજર માટે છીણી છે બાહ્ય બટાકાની સફાઈ અથવા કાપવા માટેના કોબી જેવા છરી જેવું જ. આ સસ્તો પ્રજાતિઓમાંથી એક છે. તમારી આંગળીઓને ઘાયલ કરવાની સંભાવના હંમેશા ત્યાં છે, અને તમે આવા છરી સાથે પ્રમાણમાં નાની માત્રામાં ગાજર રસોઇ કરી શકો છો.
કોરિયન ગાજર માટે વિશિષ્ટ છીણી - પસંદગીના માપદંડ
આધુનિક કિચન સહાયકોની સ્ટાઇલીશ ડિઝાઈન હોય છે અને તેઓ માત્ર તેમના મૂળભૂત કાર્યને પૂર્ણ કરવા માટે સક્ષમ નથી, પણ રસોડાના આંતરિક પૂરક છે. પરંતુ તમારે એક સમય અથવા પ્રાસંગિક ઉપયોગ માટે ખર્ચાળ ઉપકરણ ખરીદવાની જરૂર નથી.
જો તમે કોરિયન ગાજર માટે છીણી ખરીદવા માંગતા હોવ, તો સમયાંતરે લોકપ્રિય નાસ્તાની સાથેના પ્રિયજનોને કૃપા કરીને, યાંત્રિક પ્રકાર શ્રેષ્ઠ છે પ્રથમ, અમે હંમેશા કોઈપણ ડીશના કદને બનાવવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ જેથી ઓછામાં ઓછા બે દિવસ માટે તે પૂરતું હોય. અને બીજું, ઘરની રસોડુંની ઇજાઓ વારંવાર થતી હોય છે. તેથી કન્ટેનર
કોરિયન ગાજર માટે તદ્દન પર્યાપ્ત છરી અથવા હાથ છીણી આપવા માટે. તમે હંમેશા સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધવા કરી શકો છો, જો અચાનક જ મહેમાનો તમારી પાસે આવવા માટે નિર્ણય કરે છે પરંતુ મોટાભાગના વેચાણ માટે, તમારે કોરિયન ગાજર માટે ઇલેક્ટ્રીક છીણી વિશે વિચારવું જોઈએ. આ ઉપકરણમાં એક ખાસ પ્રાપ્ત કન્ટેનર છે જેમાં તમે થોડા શાકભાજી મૂકી શકો છો અને પછી તેમને પ્રેસ સાથે દબાણ કરો છો. આવા છીણી ટૂંકા સમયમાં ગાજરની વિશાળ સંખ્યાને પ્રક્રિયા કરી શકે છે. અન્ય કિસ્સાઓમાં, મેન્યુઅલ અથવા મેકેનિકલ મૉડેલ્સ પર્યાપ્ત છે.