ડબલ બોઈલર માં બનાવવામાં દહીં souffle, ચોક્કસપણે તમે અને તમારા પરિવાર તેના deliciously નાજુક સ્વાદ અને આશ્ચર્યજનક સુંદર દેખાવ સાથે કૃપા કરીને કરશે. આવા વાનગીઓ બનાવવા માટે પ્રોડક્ટ્સ કોઈપણ પરિચારિકા માટે ઉપલબ્ધ છે, અને રેસીપી પોતે એકદમ સરળ છે અને ખાસ રાંધણ આર્ટ્સ જરૂર નથી. તે ખાસ કરીને સસ્તું નાસ્તો માટે આવા soufflé રસોઇ કરશે - અને પૌષ્ટિક, અને સ્વાદિષ્ટ, અને અસામાન્ય. તેથી ચાલો સમય બગાડો નહીં અને અમે શોધવા પડશે કેવી રીતે soufflé રસોઇ.
ડબલ બોઈલરમાં પનીર સોઉફલે માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- મંગા - 2 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- શણગાર માટે તજ
તૈયારી
ચાલો સમજીએ કે ડબલ બૉઇલરમાં ચીઝ સોફલે કેવી રીતે બનાવવું. પ્રથમ આપણે પ્રોટીનને યોલ્સથી જુદા પાડીએ છીએ, અને પછી તેમને કુટીર ચીઝ, ખાટી ક્રીમ, અને ખાંડ સાથે ભળવું. એક બ્લેન્ડર સાથે તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો. પેઢીના ફીણ સુધી અલગ ઇંડા ગોટ્સ ઝાંસી કરો અને ધીમેધીમે દહીંના દળમાં ફેરવો . અમે કણકને ઘાટમાં ફેલાવીએ, ટોચ પર તજ છંટકાવ અને સ્ટીમરમાં સૂફ્લર મુકો. 30 મિનિટ પછી, કોટેજ ચીઝ સોઉફલે વપરાશ માટે તૈયાર છે.
ડબલ બોઈલરમાં બેરી સાથે કોટેજ ચીઝ સોફ્લે
ઘટકો:
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 3 tbsp. ચમચી;
- કાળા કિસમિસ, સ્ટ્રોબેરી - જો ઇચ્છા હોય;
- પીવાના દહીં - 150 મી.
તૈયારી
તેથી, ખાદ્ય પ્રોસેસરના કન્ટેનરમાં આપણે કુટીર ચીઝ, દહીં, સ્ટાર્ચ, ઇંડા અને ખાંડને ભેગા કરીએ છીએ. અમે ક્રીમી અને એકદમ એકરૂપ સ્થિતિમાં બધું પીવે છે. કિસમન્ટ અને સ્ટ્રોબેરી બટાટા સ્ટાર્ચમાં રોલ્ડ કરવામાં આવે છે, બેરીને સામૂહિક રેડવાની છે અને ધીમેધીમે ચમચી સાથે મિશ્રણ કરો. અમે દાળના કણકને મોલ્ડ, ઓઇલ, અને 30 મિનિટ સુધી સ્ટીમરમાં ફેલાવીએ છીએ. તૈયાર કરાયેલું સૉફલે ખાટા ક્રીમ અથવા બેરી સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.