હોમમેઇડ કેકના ચાહકો બેકરીમાં રાંધેલી મફિનની પ્રશંસા કરશે. સમયનો ઓછામાં ઓછો ખર્ચ અને ઉત્તમ પરિણામ વાનગીઓમાં વારંવાર ઉપયોગ માટે ઉત્તમ પ્રેરણા છે, જે અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ હોઈ શકે છે.
એક બ્રેડ નિર્માતા એક કેક સાલે બ્રે How કેવી રીતે?
ઘટકોના યોગ્ય પ્રમાણ સાથે બ્રેડ નિર્માતા સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં હોમમેઇડ કપકેક અને આવા પકવવાના સ્વાદને સુધારવા માટે ભલામણો બનાવવા માટે સહાય કરો.
- ઉપયોગમાં લેવાતા પહેલાં લોટને છૂટો કરવામાં આવે છે, ઓક્સિજેનિંગ અને તૈયાર ઉત્પાદનના છિદ્રાળુતા અને વાતાવરણમાં વધારો.
- એક કપકેક માટે કણક સોડા, પકવવા પાવડર અથવા ખમીર સાથે loosened છે.
- ડિવાઇસની બકેટમાં ઉત્પાદનો મૂકતી વખતે, ડિવાઇસ ઉત્પાદકની ભલામણોને ધ્યાનમાં લો, વ્યક્તિગત રૂપે ઓર્ડર નક્કી કરો: પ્રારંભમાં શુષ્ક અથવા ભીના ઘટકો ઉમેરો.
- તમે બ્રેડ નિર્માતામાં કિસમિસ, સૂકવેલા ફળ, મધુર ફળ, અથવા શાકભાજી, ફળો, વિવિધ બેરીઓના મિશ્રણને ઉમેરીને, ઍડિટિવ્સના સુગંધને આધારે બ્રેડ નિર્માતામાં એક કેક બનાવી શકો છો: વેનીલા, તજ, સાઇટ્રસ છાલ.
- એડિટિવ્સ મૂળભૂત ઘટકો સાથે મૂકવામાં આવે છે અથવા સિગ્નલ પછી આધારે રજૂ કરવામાં આવે છે, જો ઉપકરણનું મોડેલ તેની સાથે સજ્જ છે.
- પ્રોડક્ટના પકવવા માટે, કાર્યક્રમ "કપકેક", "મીઠી બ્રેડ" અથવા "પકવવા" નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
- ઠંડક માટે, કન્ડીસેસ ટીપોલ્સથી ભીનું મેળવવાથી સપાટીને અટકાવવા માટે સમાપ્ત કેકને છીણીને દૂર કરવામાં આવે છે.
બ્રેડ નિર્માતા માં મેટ્રોપોલિટન કપકેક - રેસીપી
એક બ્રેડ નિર્માતામાં કિસમિસ સાથે ક્લાસિક કપકેક બનાવવું પણ શરૂ કરનાર રાંધણ શકે છે. કણકમાં ઉમેરવા પહેલાં કિસમિસ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જોઈએ, અને પછી લોટ સાથે બધી બાજુઓ પર છંટકાવ કરવો. તેથી ઉમેરવામાં તળિયે ડુબી નથી, પરંતુ ઉત્પાદન સમાન જાડાઈ સમગ્ર વિતરિત. જ્યારે પ્રથમ વખત પકવવા, તમારે લેસરની મદદથી પકવવાની તત્પરતા ચકાસવી જોઈએ અને, જો જરૂરી હોય તો, ગરમીની સારવારનો સમય લંબાવો.
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- માખણ -180 જી;
- કિસમિસ - 180 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
- ખાંડ સાથે માખણ હરાવ્યું અને એક ઇંડા, વેનીલા ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો.
- પકવવા પાઉડર અને કિસમિસ મિક્સ કરો.
- ઉપકરણની બકેટમાં સમૂહને સ્થાનાંતરિત કરો અને "ખાવાનો" મોડ ચાલુ કરો.
- 1.5 કલાક પછી બ્રેડ નિર્માતામાં એક સરળ કપકેક તૈયાર થઈ જશે.
એક બ્રેડ નિર્માતા માં દહીં કેક - રેસીપી
ખાસ સ્વાદ એ બ્રેડ મેકરેટરમાં રાંધેલા મીઠી કેક છે, જો દહીં કણકની રચનામાં ઉમેરવામાં આવે છે ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટના નાજુક પોત માટે, પ્રોડક્ટ પ્રી-બ્લેન્ડર કરે છે અથવા ચાળણીથી પીગળી જાય છે. કિસમિસ ઉપરાંત, સૂકા અથવા સૂકવેલા ચેરી એકબીજા સાથે સ્વાદ પૅલેટમાં ફિટ થશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 320 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.
- કિસમિસ, બેરી - 150 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
- ઉપકરણની ડોલમાં કુટીર ચીઝ મૂકે છે, ઓગાળવામાં માખણ અને ખાંડ સાથે ઇંડા ઉમેરો.
- લોટ, પકવવા પાવડર, વેનીલા, મીઠું, કિસમિસ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં રેડો.
- ઉપકરણને ચાલુ કરો અને "કપકેક" મોડમાં, ક્ષમતા પર આધાર રાખીને, બેકરીમાં 1,5-2 કલાક કુટીર ચીઝ કેકને સાલે બ્રેક કરો.
એક બ્રેડ નિર્માતા માં ચોકલેટ કેક
બ્રેડમેકરમાં કોકો સાથે કપકેક ચોકલેટ પકવવાના ચાહકો માટે એક વાસ્તવિક સારવાર છે. આ ઉત્પાદન ઠંડક પછી ચોકલેટ ગ્લેઝથી સુશોભિત કરી શકાય છે, અને તેના સખ્તાઇ પછી, ભાગમાં કાપી, ચા, કોફી, કોકો અથવા દૂધના કપમાં સેવા આપે છે. નારંગીનો રસ એક જાતનું નાનું ચાંદા, લીંબુ અથવા કોઇ ફળ સાથે બદલી શકાય છે
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કોકો - 60 ગ્રામ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 130 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - 20 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.
- દૂધ - 40 મિલી;
- નારંગીના રસ - 20 મી.
તૈયારી
- શુષ્ક અને ભીના ઘટકોને અલગથી ભળવું, પછી તે બધા એક કન્ટેનરમાં ભેગા કરે છે અને તેમને ઉપકરણની ડોલમાં પરિવહન કરે છે.
- પેનલ પર "કપકેક" મોડને પસંદ કરો અને બ્રેડ નિર્માતામાં 80 મિનિટ માટે ચોકલેટ કેક તૈયાર કરો.
એક બ્રેડ નિર્માતા માં ગાજર કેક - રેસીપી
ઉપયોગી પકવવાની શ્રેણીમાં બ્રેડ નિર્માતામાં કેફિર પર રાંધેલી ગાજર કેક છે . કેરોટિન સમૃદ્ધ રુટ પાક રંગ, વિટામિન્સ અને નવા સ્વાદ સાથે ઉત્પાદન ભરવા આવશે. તેઓ દંડ છીણી પર પ્રી-ગ્રેઇન્ડ અથવા બ્લેન્ડરમાં કચડી નાખવામાં આવે છે. કિસમિસ ઉપરાંત, ઉકાળવા અને અદલાબદલી સૂકા જરદાળુની રચના અસરકારક રીતે રચનાની પુરવણી કરશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1-2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 160 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- માખણ -150 જી;
- તજ અને લીંબુ છાલ - દરેક 0.5 ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- સોડા - 0,5 tsp.
- કિસમિસ અને સૂકા જરદાળુ - 80 જી માટે
તૈયારી
- ઇંડા ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં, ઓગાળવામાં માખણ અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર સાથે મિશ્ર.
- ઝાટકો, તજ, સૂકા ફળ, સોડાનો લોટ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો.
- ઉપકરણની બકેટમાં કણકને સ્થાનાંતરિત કરો.
- ઉપકરણને "બેકિંગ" અથવા "કપકેક" મોડમાં 1 કલાકથી ચાલુ કરો.
બ્રેડ નિર્માતા માં લેમન કેક - રેસીપી
બ્રેડ મેકરેટરમાં લેમન કેક, કણકનો રસ અને લીંબુ છાલનો ઉમેરો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. Unsweetened બેકરીના ચાહકોએ ખાંડની માત્રાને 120-150 ગ્રામ ઘટાડવી જોઈએ. લોટના ભાગને બદલી શકાય તેવું પણ શક્ય છે: જ્યારે તે ઘટાડો થાય છે ત્યારે ઉત્પાદન વધુ ભેજયુક્ત અને રસદાર બનશે, પરંતુ તે પકવવા માટે વધારાના મિનિટની જરૂર પડશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- લોટ - 350 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 220 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 2.5 ચમચી;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
- ઇંડાને ખાંડ અને મીઠું ચપટી સાથે મારવામાં આવે છે.
- ઓગાળવામાં માખણ, ઝાટકો અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- લોટ અને પકવવાના પાવડરમાં રેડો, જગાડવો, વાટકી માં આધાર પાળી, "કપકેક" સ્થિતિ ચાલુ.
- લગભગ 1.5 કલાક પછી, બ્રેડ નિર્માતામાં લીંબુની કેક તૈયાર થઈ જશે.
બ્રેડ મેકર માં બનાના કેક
બનાના હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝની લાક્ષણિકતાઓને પરિવર્તન કરવાની તેની શ્રેષ્ઠ ક્ષમતા માટે પ્રસિદ્ધ છે. બ્રેડ નિર્માતામાં રાંધેલ મફિન, જેની વાનગીઓ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળના પલ્પના ઉમેરાને અનુસરે છે, મહેમાનો માટે એક આદર્શ સારવાર હશે અથવા લંચ કે રાત્રિભોજન માટે કપ અથવા દૂધના કપમાં પૂરક હશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- બનાના - 3 ટુકડા;
- લોટ - 240 જી;
- દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર - 4 tbsp. ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 2 tsp;
- ચોકલેટ સફેદ અને શ્યામ - 50 ગ્રામ;
- જમીન તજ અને મીઠું - એક ચપટી
તૈયારી
- એક બ્લેન્ડર સાથે ખાટી ક્રીમ, ખાંડ અને ઇંડા સાથે કેળા હરાવ્યું.
- લોટ, બેકિંગ પાવડર અને કોકોનું મિશ્રણ ઉમેરો, ડાર્ક ચોકલેટના સ્લાઇસેસ ઉમેરો.
- 1.5 સેકન્ડ માટે "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં બ્રેડમેકરમાં એક કપકેક તૈયાર કરો.
- ઠંડું ઉત્પાદન ઓગાળવામાં આવેલા સફેદ ચોકલેટથી ઢંકાયેલું છે, તેને ફ્રીઝ કરવાની મંજૂરી છે.
એક બેકરી ખાટા ક્રીમ માં કપકેક
બ્રેડ નિર્માતામાં એક સ્વાદિષ્ટ કપકેક ઇંડા વિના ખાટા ક્રીમ પર મેળવી શકાય છે. આ ઉત્પાદન કોઈપણ ઉમેરા વગર બનાવવામાં આવે છે, અથવા કણક વેનીલા, અન્ય સ્વાદ, કિસમિસ, મધુર ફળો અથવા કાપલી બદામ માં મિશ્રણ. બાદમાં શુષ્ક ફ્રાઈંગ પાનમાં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવાના શીટ પર સૂકવવામાં આવે અને થોડું નિરુત્સાહી હોવું જોઈએ.
ઘટકો:
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- માખણ - 3 tbsp. ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- વેનીલા, કિસમિસ, મીઠું - સ્વાદ.
તૈયારી
- ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ સાથે તેલ છંટકાવ.
- પકવવા પાવડર અને મીઠું સાથે લોટ ઉમેરો, additive ના સ્વાદ માટે ઇચ્છિત ઉમેરો.
- પ્રાપ્ત કરેલા સમૂહને ઉપકરણની ડોલમાં ફેરવો અને ઉત્પાદન 1 કલાક માટે "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં તૈયાર કરો.
બ્રેડ નિર્માતા માં આથો કેક
બ્રેડ નિર્માતામાં નીચેના રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને કેકની તૈયારી કરવી એ ઇસ્ટર કેકનું એનાલોગ મેળવવાનું શક્ય બનાવશે. અહીં, વધુ યોગ્ય સ્થિતિઓ પકવવા માટે હશે: "મીઠી બ્રેડ" અથવા "સ્વીટ પેસ્ટ્રી" જ્યાં કણક વધુ સારી રીતે ઘીલું અને આખરે શેકેલા હોય છે. ઠંડક પછી, ઉત્પાદન ચોકલેટ અથવા ખાંડ ગ્લેઝ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને સ્વાદ માટે શણગારે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 340 ગ્રામ;
- માખણ -130 જી;
- આથો શુષ્ક - 2 tsp.
- દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 80 એમએલ;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- વેનીલાન
તૈયારી
- ડિવાઇસનાં સૂચનોમાં ભલામણો અનુસાર ઉપકરણની સૂકી અને ભીનું ઘટકોની ડોલ મૂકો.
- યોગ્ય સ્થિતિમાં બ્રેડ નિર્માતા ચાલુ કરો અને સિગ્નલ સુધી યીસ્ટના કેક તૈયાર કરો.
બ્રેડ નિર્માતા માં પોર્સેલેઇન muffin
બેકરીમાં ઇંડા વિના રાંધેલા પાતળા ફ્રુટકેક પકવવા સમાવતી એનાલોગ્સના સ્વાદને હલકી કક્ષાના નથી. પૂરક તરીકે, કિસમિસ, ખાડા વિનાના સૂકાં, સૂકા બેરી, મધુર ફળ અથવા કચળા બદામ કણકમાં ઉમેરી શકાય છે. વેનીલીન ઉપરાંત, ગ્રાઉન્ડ તજ, જાયફળ અને અન્ય મસાલાઓ સાથેના આધારનો સ્વાદ માન્ય છે.
ઘટકો:
- લોટ - 220 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 80 એમએલ;
- પાણી 250 મિલિ.
- દાણાદાર ખાંડ - 160 જી;
- વેનીલા ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી;
- કોકો પાઉડર - 40 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 tbsp. ચમચી;
- ચેરી જેલી અને બદામ - 50 જી દરેક;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
- એક બાઉલ sifted લોટ, બેકિંગ પાવડર, વેનીલા અને સાદા ખાંડ, મીઠું અને કોકો ભેગા કરો.
- પાણી અને વનસ્પતિ તેલનું મિશ્રણ છૂટક ઘટકો સાથે મિશ્રિત છે.
- બદામ, ચેરીઓ, સ્વાદ માટે અન્ય ઍડિટિવ્સ ઉમેરો, ઉપકરણની ડોલમાં બેસવું.
- ઉપકરણને "પકવવા" સ્થિતિમાં 1 કલાક માટે ચાલુ કરો.
બ્રેડ નિર્માતા માં કોળુ કેક
કોળાની સાથે બ્રેડમેકરમાં કેક બનાવવું એ પૂર્વ રસોઈ કોળું પૂરે છે. આવું કરવા માટે, શાકભાજીના પલ્પને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં થોડો પાણી સાથે અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે, પછી તે બ્લેન્ડર સાથે ભેળવવામાં આવે છે. જો છૂંદેલા બટાકાની પ્રવાહી હોય તો, કણકમાં ઉમેરાયેલા પાણીની માત્રા ઘટાડવી જોઈએ.
ઘટકો:
- કોળુ રસો - 220 ગ્રામ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- માખણ - 120 ગ્રામ;
- yolks - 2 ટુકડાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- તજ અને જાયફળ - દરેક 0.5 ચમચી;
- પાણી - 1/3 કપ;
- પકવવા પાવડર - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- છૂંદેલા બટાકાની, પાણી, ઓગાળવામાં માખણ સાથે યોકો જોડાય છે, તેમાં છૂટક ઘટકો સાથે કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે.
- આ કણક જગાડવો અને બ્રેડ નિર્માતા ની oiled બકેટ માં રેડવાની છે.
- ઉપકરણને "પકવવા" સ્થિતિમાં ચાલુ કરો અને 1 કલાક સુધી રસોઇ કરો, સંકેત પછી ટૂથપીકની તૈયારીની ડિગ્રી તપાસો.
બ્રેડ નિર્માતામાં એપલ કપકેક
અમુક પ્રકારની પ્રિય "ચાર્લોટ" કણકમાં ભરીને સફરજનના પાસાદાર અથવા પાસાં ઉમેરીને મેળવી શકાય છે. ફળોને છંટકાવ કરી શકાતી નથી, જો તે ખૂબ સખત ન હોય તો, પરંતુ માત્ર એક બીજ બોક્સ સાથે મધ્યમ કાપીને. બેઝ તજને મહત્તમ શાંતિથી પૂરી પાડે છે, પણ તમે વેનીલા ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 160 ગ્રામ;
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 2/3 કપ;
- ગ્રાઉન્ડ તજ - 0,5 tsp.
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
તૈયારી
- ખાંડ અને સ્પ્લેન્ડર વિસર્જન સુધી ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
- બેકિંગ પાવડર અને સફરજનના ટુકડા સાથે ઓગાળવામાં માખણ, લોટ ઉમેરો.
- એક તેલયુક્ત ડોલમાં સામૂહિક પરિવહન કરો અને 1 કલાક માટે "ગરમીથી પકવવું" અથવા "કપકેક" મોડમાં બ્રેડમેકરમાં સફરજન સાથે કેક બનાવો .