પ્રથમ પ્રલોભનમાં બાળક પોર્રિજને એક ઉત્પાદન તરીકે દાખલ કરે છે જે પાચન કરવું સરળ છે અને ઘણા ઉપયોગી વિટામિનો અને માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ ધરાવે છે. પૂરક ખોરાકની રજૂઆત સાથે, પ્રશ્ન ભાગ્યે જ ઉદ્દભવે છે: કયા પ્રકારની અનાજ સારી છે: ડેરી અથવા ડેરી ફ્રી, કારણ કે પૂરક ખોરાકના પ્રથમ દિવસોમાં દૂધ વિના એક દાળ હંમેશા હોય છે અને એક કરતાં વધુ ચમચી નથી.
ડેરી ફ્રી પોરીજ
બાળક ખોરાકના ઘણાં વિવિધ ઉત્પાદકો ડેરી ફ્રી અનાજનું ઉત્પાદન કરે છે, જે પ્રથમ પૂરક ખોરાક માટે યોગ્ય છે. દૂધ-છાતી અને ડેરી-ફ્રી દૂધ વચ્ચેનો તફાવત યાદ રાખવું તે પસંદ કરવાનું છે: ડેરી-ફ્રી દૂધમાં પેકેજિંગ પર તે હંમેશા સૂચવવામાં આવે છે કે તે પાણીથી ભળે છે. તે પણ ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે કે આ અથવા તે બાળકની ઉંમર માટે કયા ડેરી ફ્રી અનાજને શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે. પહેલી તબક્કા (પૂરક ખોરાક માટે) અને 2 પગલાં (ખોરાકના વિસ્તરણ માટે) ના ડેરી ફ્રી કોરીગ્રીસ છે. પ્રથમ પગલું એ હાઇપોઅલર્ગેનિક બિયાંવાળું, મકાઈ અથવા ચોખાનું porridge છે, જેમાં ખાંડ, દૂધ અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય (અનાજનો એક ભાગ છે તે પ્રોટીન) ન હોવો જોઈએ.
ડેરી મુક્ત બિયાં સાથેનો દાણો porridge
એક બિયાં સાથેનો દાણો માંથી Porridge કારણ કે જૂથ બી, પીપી, તાંબું, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, જસત ઓફ વિટામિન્સ ઉચ્ચ સામગ્રી એક બાળક માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. પણ બિયાં સાથેનો દાણો મૂલ્યવાન વનસ્પતિ પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, આહાર ફાયબર મોટી રકમ છે. બકવીટની porridge ઘણી વખત તેની ઉચ્ચ પાચનશક્તિ અને હાઈપોલાર્જેન્સીસને કારણે પ્રથમ રજૂ કરવામાં આવે છે.
ચોખા ફ્રી ચોખા અનાજ
કબજિયાતની વલણ ધરાવતા બાળકોને ચોખાનો દાળો ભાગ્યે જ આપવામાં આવે છે, પરંતુ હકીકતમાં તે કચડી ચોખાથી તૈયાર નથી, જે કબજિયાત ઉત્તેજિત કરે છે, પરંતુ ચોખાના લોટમાંથી આવા આડઅસરો નથી. આ દાળ છોડના રેસામાં ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે, પરંતુ તેમાં ઓછા વિટામિન્સ, ખાસ કરીને બી જૂથ છે.
નોન ડેરી મકાઈનો porridge
મકાઈનું porridge માત્ર ફાઇબર અને પ્રોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે નહીં, પણ લોહની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને જ્યારે ચોખાની સરખામણીમાં. ઘણી વાર, ઉત્પાદકો કેલ્શિયમ, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ તત્વો સાથે પોરિસને પુરક કરે છે, પરંતુ તે ચકાસવા માટે જરૂરી છે કે ડેરી ફ્રી પાઉડરમાં રંગો, શર્કરા અને સ્વાદો શામેલ છે. ડેરી આધારિત અનાજના રેસિપીઝને સામાન્ય રીતે પેકેજ પર દર્શાવવામાં આવે છે, તે વિગતો આપે છે કે કેવી રીતે તેને પાણીથી પાતળું કરવું અને આ યુગમાં બાળક માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય.
ખોરાકના વિસ્તરણ: બાળકો માટે ડેરી અને ડેરી ફ્રી પોરીજ
વૃદ્ધાવસ્થામાં અને જો બાળક ધાન્યના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય વગર અનાજને સારી રીતે કુશળતા ધરાવે છે, તો તમે ખોરાકને વિસ્તૃત કરવા માટે અનાજનો અનાજ (જવ, ઘઉં, ઓટ અને મન્ના) દાખલ કરી શકો છો. તે સામાન્ય રીતે ડેરી-ફ્રી છે, ફાઇબર અને સ્ટાર્ચથી સમૃદ્ધ છે. ફાઇના અને વિટામિન્સમાં ગરીબ મંકાની - તે એક વર્ષ પછી, વિટામીન ડીને બંધ કરી શકે છે, સુગંધના વિકાસમાં ફાળો આપી શકે છે અને તેથી તેઓ તેને જીવી શકે છે.
જો દૂધની દાળની ડેરી પછી દાખલ કરવું જરૂરી છે, તો તેને ધીમે ધીમે એક પૂરક તરીકે રજૂ કરવામાં આવે છે, ચમચીથી શરૂ કરીને અને 1-2 અઠવાડિયા માટે જરૂરી વોલ્યુમ લાવવો.
પોરીજ એકીકૃત હોવી જોઈએ, ગઠ્ઠો વગર, તાજી તૈયાર. જો તે અનાજમાંથી ઉકાળવામાં આવે છે, તો પછી એકરૂપતા માટે પાવડરમાં અંગત સ્વાર્થ કરો, અને રસોઈને ચાળણીથી ઘસવું અથવા બ્લેન્ડર સાથે છીણવું પછી. પેકેજમાંથી પોર્રીજ બનાવતા પહેલા, તેના શેલ્ફ લાઇફને તપાસવું જરૂરી છે. જો બાળક ડેરી ફ્રી અનાજ ખાવું ન ઇચ્છતા હોય તો તે મિશ્રણથી પાતળું થઈ શકે છે, પરંતુ સંપૂર્ણ વિકસિત મંદાકાર તરીકે મિશ્રણનો ઉપયોગ થતો નથી - ફક્ત બાળકના રીઢો સ્વાદ માટે થોડા ચમચી ઉમેરો.
ક્યારેક એક સ્ત્રી ખોરાક વધુ પોષક બનાવવા માંગે છે અને આશ્ચર્ય પામે છે કે શું દૂધ સાથે ડેરી ફ્રી અનાજ વધારવું શક્ય છે. બાળકના ડાયજેસ્ટ માટે ગાયનું દૂધ મુશ્કેલ છે, અને તે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે, કારણ કે પ્રથમ ભોજન માટે અને પાણી પર રાંધેલ પોરીજ, જ્યારે બાળક તેને સારી રીતે શોષી લે છે ત્યારે દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે.