તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પાઇ માટે શૉર્ટકેક - રેસીપી

બેરી પાઈને સિઝનમાં રાઉન્ડમાં રાંધવામાં આવે છે, ભવિષ્ય માટે તેમના માટે તાજા અથવા લણણીના ફળનો ઉપયોગ કરી શકો છો. એક રીતે અથવા બીજું, પરીક્ષણના સાચા આધારે મુખ્ય કાર્ય ફળના ભેજને જાળવી રાખવા માટે છે. એક સારા આધાર તેના કડક ટેપ રાખે છે અને સૂકવવા નથી, તે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પાઈ માટે સંપૂર્ણ શૉર્ટકેક માટે આવા વાનગીઓ વિશે છે અને અમે વધુ જાઓ કરશે

કેવી રીતે પાઇ માટે shortcakes રસોઇ કરવા માટે?

શૉર્ટકૉકનો પરંપરાગત આધાર, જો તે ઇંડાની જરદી ઉમેરે તો તે સારી રીતે ભરણમાં બેરી સાથે સામનો કરી શકે છે, જે બધા ઘટકોને એકસાથે સ્થાપિત કરશે.

ઘટકો:

• લોટ - 75 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 35 ગ્રામ;
• માખણ - 125 ગ્રામ;
• ઇંડા જરદી - 1 ભાગ;
• બરફનું પાણી - 15 મિલી.

તૈયારી

કોઈપણ ટૂંકા કણક તૈયાર કરવા માટે, એક શક્તિશાળી બ્લેન્ડર આદર્શ છે, પરંતુ રસોડામાં ઉપકરણ હાથમાં ન હોય તો, તમે પરંપરાગત છરી સાથે તમામ ઘટકો નિયંત્રિત કરી શકો છો.

લોટ સાથે ખાંડ ભેગું અને ગુંદર સપાટી પર શુષ્ક ઘટકો રેડવાની. આઇસક્રીમ ક્યુબ્સ ઉમેરો અને છરી સાથે મિશ્રણને કાપીને કાપી નાખવું. આ ટુકડા ભેગા કરો, ઠંડા પાણીમાં રેડવું અને જરદી ઉમેરો. ઝડપથી મળીને તમામ ઘટકો એકત્રિત કરો. રોલિંગ શરૂ કરતા પહેલા શીતળતામાં પાઇ માટે સ્વાદિષ્ટ શૉર્ટકૉક છોડો.

મીઠી પાઇ માટે શૉર્ટકેક

એક મીઠી વાનગીમાં પણ એક વાસ્તવિક મીઠી દાંત મધુર બેઝનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે. આ રેસીપી આશ્ચર્યજનક નથી, પરંતુ જો તમે વેનીલા પોડ, વેનીલા અર્ક, રમ અથવા મસાલાનો થોડોક ઉમેરો તો કણકમાં તજ. ઠંડા સિઝનમાં વાનગીઓ માટે એક સુંદર આધાર પ્રાપ્ત થશે.

ઘટકો:

• લોટ - 520 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 85 ગ્રામ;
• માખણ - 240 જી;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• એક વેનીલા પોડ;
• દૂધ - 25 મી.

તૈયારી

વેનીલા પોડમાંથી સામગ્રીઓ દૂર કરો અને તેને પાવડર ખાંડ સાથે ભળી દો. લોટમાં પાવડર ખાંડ ઉમેરો અને સાઇટ્રસ છાલ સાથે. ઠંડી કરેલ માખણના ટુકડા મૂકો અને છરીનો ઉપયોગ કરો. ઇંડા અને દૂધ ઉમેરો, પછી નાનો ટુકડો બટકું એકત્રિત, પછી કણક લપેટી અને રોલિંગ પહેલાં ઠંડા તેને છોડી દો.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પાઇ માટે શૉર્ટકેક

કણકને સજાતીય બનાવવા માટે, સ્ફટિકીય દાણાદાર ખાંડને બદલે ખાંડનું પાવડર ઉમેરો અને ધરાઈ જવું ખાતર બે ઇંડાને હરાવ્યો.

ઘટકો:

• માખણ - 215 ગ્રામ;
• લોટ - 390 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 55 ગ્રામ;
• ઇંડા ઝેરી - 2 ટુકડાઓ;
• પાણી - 25 મી.

તૈયારી

પ્રથમ, સૂકા ઘટકો સાથે મળીને ભેગા કરો અને પછી તેમને માખણના સ્લાઇસેસમાં ઉમેરો. એક છરી સાથે નાનો ટુકડો બટકું માં માખણ અને લોટ મિશ્રણ વળો, પછી yolks અને બરફ પાણી મિશ્રણ માં રેડવાની અને ઘટકો મળીને ભેગા.

ચેરી કણક સાથે કેક રેસીપી

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પાઇ માટે શૉર્ટકેક ની વાનગીઓ વિશ્લેષણ સમાપ્ત કરવા માટે હું એક પાઇ બનાવવા માટે સંપૂર્ણ ટેકનોલોજી માંગો છો, ચેરી બેરી અમારા માટે ભરણ આવશે.

ઘટકો:

• શૉર્ટકેક - 225 ગ્રામ;
• ચેરી - 890 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 85 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 5 ગ્રામ;
• ચેરી જામ - 45 ગ્રામ;
• ઇંડા સફેદ - 1 પીસી.

તૈયારી

ઉપરના વાનગીઓમાંથી એક પસંદ કરો, તેના પર કણક રાંધવા, અને પછી બે અસમાન ભાગો વિભાજીત. કણકના બંને હિસ્સાને બહાર કાઢો, ઘાટમાં વધુ મૂકો, અને સ્ટ્રિપ્સમાં નાના કાપો. ચેરી જામ સાથેના કેકનું આવરણ કવર કરો, જે વધારે ભેજમાંથી કણકનું રક્ષણ કરશે. ચેરી છાલ, સ્ટાર્ચ અને દાણાદાર ખાંડ સાથે ભળવું, અને પછી કણક આધાર મૂકવામાં શૉર્ટકૉકના પટ્ટાઓ સાથે કેકને ઢાંકવા, તેમને મનસ્વી રીતે વળી જતા. 35 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે બદલી પહેલાં પ્રોટીન સાથે સપાટી ઊંજવું.