યોગ્ય અભિગમ સાથે ડક સુધી પહોંચે છે તે વાસ્તવિક માધુર્ય અને સ્વાદની રજા બની શકે છે. અમે બટાકાની સાથે આવા પક્ષી બનાવવા માટે વિકલ્પો ઓફર કરે છે અને તમને તે કેવી રીતે નારંગી અને કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે સાલે બ્રે how બનાવવા.
એક બટાટા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડક રન રસોઇ કેવી રીતે - રેસીપી
ઘટકો:
- ડક જાંઘ - 750 ગ્રામ;
- બટાટા - 980 ગ્રામ;
- લવિંગ લસણ - 2 પીસી.;
- શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - 55 મિલી;
- મરઘાં માટે મસાલા;
- ડ્રાય સુગંધી ઔષધો;
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી;
- સામાન્ય મીઠું
તૈયારી
ટૂંકા સમય માટે પકવવા પહેલાં ડક હેમને ધૂઓ અને સૂકવી, મરીન, મીઠું, મગફળી કાળા મરી અને મરઘાં માટેના મસાલાઓનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે માંસ મેરીનેટ થાય છે, અમે બટાટા સાફ કરીએ, તેમને સ્લાઇસેસ અથવા ક્યુબ્સમાં કાપીને, મીઠું અને સ્વાદ સાથે છંટકાવ જો જરૂરી હોય તો, શુષ્ક સુગંધિત ઔષધિઓ સાથે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે સૌથી સ્વાદિષ્ટ ડક રન તૈયાર સ્લીવમાં અથવા વરખ માં હોઈ શકે છે. આમ, માંસ અને શાકભાજીના રસાળને મહત્તમ રાખવામાં આવશે. અમે વાનગીના ઘટકોને પકવવા ટ્રે પર ગોઠવીએ છીએ, સૂચિત શોધોમાંથી એકમાં અગાઉ પેકિંગ કરીને, અને અમે તે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા માટે મોકલીએ છીએ. 220 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આશરે એક અને અડધા કલાક ખોરાક, અમે સ્લીવમાં ની ધાર ચાલુ અથવા કોરે વરખ અને ડક અને બટાટા બદામી આપે છે.
કેવી રીતે નારંગી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડક રન સાલે બ્રે??
ઘટકો:
- ડક જાંઘ - 580 ગ્રામ;
- મોટી નારંગી - 3 પીસી.;
- કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ દાંડીઓ - 3 પીસી.;
- લીંબુ - 140 ગ્રામ;
- પ્રવાહી મધ - 60 ગ્રામ;
- ડેઝર્ટ વાઇન - 40 મી;
- સ્વાદ વગર ઓલિવ તેલ;
- શુષ્ક ઋષિ - 1 ચપટી;
- પ્રોવેન્સ ઔષધોનું મિશ્રણ - 1 ચપટી;
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી;
- ટેબલ મીઠું
તૈયારી
ડક સુધી પહોંચે છે અને શુષ્ક. અમે એક નારંગી અને લીંબુનો રસ સ્વીકારીએ છીએ, તે ઓલિવ ઓઇલ સાથે ભળીને, મરી, મીઠું, ઋષિ અને પ્રોવેન્સ જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો અને છ કલાક માટે તૈયાર માર્નીડેમાં તૈયાર આરેનાડને ખાડો.
પકવવા પહેલાં, અમે એક નારંગીને સાફ અને સ્લાઇસેસ કરીએ છીએ
ચાલો સેવા માટે ચટણી તૈયાર કરીએ. ત્રીજા નારંગીના રસને દબાવી રાખો, વાઇન અને મધ ઉમેરો અને ચાસણીની સુસંગતતા માટે સામૂહિક ઉકળવા.
તૈયારી પર અમે એક વાનગી માટે સમગ્ર પગ ફેલાવો, ચટણી રેડવાની અને તે ટેબલ પર સેવા, વનસ્પતિ કાતરી અથવા પ્રકાશ કચુંબર સાથે પડાય.