પાઈ માટે ભરવા કોબી

પાઈઝ વિવિધ પૂરવણીમાં આવે છે પરંતુ અમને ઘણા કોબી સાથે pies જેવા કેવી રીતે પાઈ માટે ભરવા કોબી બનાવવા માટે, નીચે વાંચો.

પાઈ માટે ભરવા માટે સ્વાદિષ્ટ કોબી

ઘટકો:

• સફેદ કોબી - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 115 ગ્રામ;
• ગાજર - 225 ગ્રામ;
• લેવરા - 2 પાંદડા;
• મીઠું;
• મરી

તૈયારી

ડુંગળીને વિનિમય કરો અને તે ગરમ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પૅન પર મૂકો. સ્ટિરીંગ, અમે ડુંગળીના ઢીલાશ સુધી મધ્યમ ગરમી પર પસાર કરીએ છીએ. પછી અન્ય 3 મિનિટ માટે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, જગાડવો અને ફ્રાય ઉમેરો. આ સમય દરમિયાન, કટકો કોબી. અમે તેને ફ્રાઈંગ પાનમાં મુકો, ટોચ પર ડુંગળી અને ગાજર બનાવવા માટે જગાડવો. ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પેનને કવર કરો, ગરમી ઓછો કરો સમયાંતરે, કોબી જગાડવો, નરમ સુધી સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો અને સ્ટયૂ. લગભગ આખરે અમે લૌરલના પાંદડાને એક અનન્ય સુગંધ અને થોડો મરી માટે ઉમેરો.

ઇંડા પેટીઝ માટે ભરવા કોબી

ઘટકો:

• કોબી - 1 કિલો;
• ચિકન ઇંડા રાંધવામાં - 5 પીસી.;
• ડુંગળી - 275 ગ્રામ;
• માખણ - 120 ગ્રામ;
• સુવાદાણા - 45 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
• મીઠું;
• મસાલા

તૈયારી

પાતળા સેમિરીંગ દ્વારા છાલવાળી ડુંગળી. ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો, રે બહાર મૂકે છે, તેને સહેજ ઉમેરો અને ખાંડની ચપટી ઉમેરો. ડુંગળી પાસ કરો જ્યાં સુધી તે પારદર્શક નથી. બાફેલી ઇંડા સાફ કરવામાં આવે છે કોબી કટકો છે, ઉકળતા પાણી, પોડ્સાલિવમ સાથે રેડવામાં આવે છે અને નરમ સુધી રાંધવા. પ્રવાહી એક ગ્લાસ સ્ટોપર સાથે નિકાલ કરવામાં આવે છે. આગળ, બાફેલા અને સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા કોબીને ડુંગળીમાં મૂકી દો, માખણ ઉમેરો અને માખણને ઓગળવા માટે આગ પર મૂકો. બાફેલી ઇંડા મોટા ટુકડા કાપી અને મેર્મેન્કો ગ્રીન્સ વિનિમય. આ બધાને કોબી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, મસાલાઓ મૂકો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

કેવી રીતે પાઈ માટે મશરૂમ્સ સાથે કોબી રાંધવા માટે?

ઘટકો:

• સફેદ કોબી - 375 ગ્રામ;
• ચેમ્પિગન્સ - 245 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 175 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• ગાજર - 175 ગ્રામ;
• મીઠું;
• મરી

તૈયારી

કોબી મેલનેકો shinkem અને વનસ્પતિ તેલ, નરમ સુધી સ્ટયૂ. પ્રક્રિયાના અંતે, અમે મીઠું અને મરી. અમે બાઉલમાં કોબી મૂકી અને તેને ઠંડું કરીએ. ચેમ્પીનોન્સ કાપીને કાપીને, ડુંગળી - અડધા વીંટીઓ, અને ગાજર છીણી મારવા દો. એક ફ્રાઈંગ પાન માં મશરૂમ્સ ફ્રાય. જ્યારે વિકસિત પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે, ત્યારે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો. 5 મિનિટ માટે બધા સાથે ફ્રાય, અને પછી મીઠું અને સારી રીતે મિશ્રણ. મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને ગાજર સાથે તૈયાર કોબી મિક્સ કરો.