આધુનિક રસોડાના સાધનોની મદદથી, રસોઈને એક સરળ અને સઘન પ્રક્રિયામાં ફેરવી શકાય છે જે તમારી સહભાગિતામાં ઓછામાં ઓછી જરૂર પડશે. આજે આપણે આમાંના એક સરળ અને તકનીકી વાનગીઓમાં એક લેખને સમર્પિત કરવાનું નક્કી કર્યું છે, અને બ્રેડ નિર્માતામાં કુટીર ચીઝ કાજરોલ તૈયાર કરવા વિશે વાત કરી છે.
બ્રેડ મેકર માં દહીં ચોખાના ટુકડા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - અડધી સદી;
- લોટ - અડધી સદી;
- ખાટા ક્રીમ - 120 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- સોજી - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
થેલોમાંથી ઇંડા ગોરા અલગ કરો અને ફીણમાં ઝટકવું. એકવાર ફીણની રચના થઈ જાય તે પછી બૅચેસમાં પ્રોટીનમાં ખાંડ ઉમેરો. પરિણામ સ્વરૂપે પ્રોટીન માસમાં મરી - રેન્ટીટીંગ પ્રોટીન-ખાંડના શિખરોના આધારે થવું જોઈએ.
કુટીર પનીર ચાળણીથી અને યોલ્સ સાથે જમીનથી પીધેલું છે. પકવવા પાવડર, ખાટા ક્રીમ, ભળવું નહીં અને તરત જ બ્રેડ મેકરમાં મૂકવામાં આવે છે તે સાથે દાળના દળમાં ઉમેરો. હમણાં ઉપકરણના વાટકીમાં ચાબૂક મારી ગોરા સાથે કુટીર પનીરને ભરો.
જો તમે પાનસનરિક બ્રેડ નિર્માતામાં કુટીર પનીર કાજરોલી તૈયાર કરી રહ્યા હો, તો પછી 1 કલાક માટે "બેકિંગ" મોડને પસંદ કરો, પછી બૅટ મેકર માટે બટાટાને 20-25 મિનિટ ઠંડું કરવાની પરવાનગી આપો જેથી તે પતાવટ ન કરે.
બ્રેડ નિર્માતા "Mulinex" માં કોટેજ ચીઝ casserole
તમારી બ્રેડ નિર્માતાને ઘી પીવાની પ્રક્રિયાની સંભાવના હોય તે સમયે, રસોઈ શક્ય તેટલી વધુ સરળ બને છે. તમારા માટે જે જરૂરી છે તે બધા જ જરૂરી ઘટકોને ઉપકરણના બાઉલમાં ફેંકવું અને તમારા રસોડાના મદદનીશની તમામ તકનીકી ક્ષમતાઓનો લાભ લેવાનો છે. ટેબલ પર માત્ર એક કલાક અથવા વધુ મોહક, રગ બાફેલું casserole બતાવશે.
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- સોજી - 4 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- કિસમિસ - 1 મદદરૂપ
તૈયારી
ઉપકરણના વાટકીમાં કુટીર પનીર, કેરી, ખાંડ, મીઠું, ઇંડા, થોડું નરમ માખણ અને થોડાક કિસમિસ, અથવા મધુર ફળોના ચપટી સાથે ચાબૂક મારી છે. અમે બ્રેડ નિર્માતાને 20 મિનિટ માટે "ભેળવી" સ્થિતિમાં ફેરવીએ છીએ (તમે સખત કઠિન પરીક્ષણ માટે સહેલાઇથી ઉપયોગ કરી શકો છો), પછી "ખાવાનો" મોડને 60 મિનિટ સુધી સેટ કરો અને રસોઈના અંતને સૂચવવા માટે ધ્વનિ સિગ્નલની રાહ જુઓ. તૈયાર કઠોળને 20 મિનિટ સુધી ઉપકરણમાં જમણા કરવા માટે છોડી મૂકવામાં આવે છે. પછીથી, તમે કોઈ પણ પ્રકારના ઉમેરા સાથે કુટીઝ પનીર કાજરોલની સેવા કરી શકો છો: મધ, ખાટી ક્રીમ, જામ અથવા તે વિના - ચા અથવા કોફીના કપ સાથે.