મલ્ટિવેરિયેટમાં ચિકન કટલેટ

જો તમને લાંબા સમય સુધી સ્ટોવમાં ઊભા રહેવાની ઇચ્છા ન હોય અને તમારી બધી ઊર્જા અને સમય તૈયાર કરવાના સમયનો ખર્ચ કરો, તો આ રેસીપી તમારા માટે છે! અમે તમારા ધ્યાન પર અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર ચિકન cutlets માટે રેસીપી multivarquet માં રાંધવામાં આવે છે.

મહત્તમ પ્રયાસ અને મહત્તમ આનંદ અને આનંદ! આવા cutlets કોઈપણ ડાઇનિંગ ટેબલ એક ઉત્તમ સુશોભન હશે અને સરળતાથી તહેવારની તહેવાર ગાળવા કરશે તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને લગભગ બધી બાજુની વાનગીઓ તેમને અનુકૂળ રહેશે. મને માને છે, બંને બાળકો અને પુખ્ત વયના આ વાનગી સાથે ખુશી થશે! મને માનતા નથી? પછી ચાલો તેમને એકસાથે તૈયાર કરીએ, અને તમે તમારા માટે જોશો!

મલ્ટિવેરિયેટમાં વરાળ ચિકન કટલેટ

ઘટકો:

• ચિકન માંસ (જાંઘ) - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ક્રીમ 15% ¬ - 100 મિલી;
• સફેદ બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

મલ્ટિવારાક્વેટમાં ચિકન કટલેટ માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે. પ્રથમ, સફેદ બ્રેડને ક્રીમમાં સૂકવી દો અને સૂવા માટે 10 મિનિટ છોડી દો. આ વખતે આપણે ચિકનને ધોઈએ અને બ્રેડ, લસણ અને ડુંગળી સાથે મળીને તેને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરરમાંથી પસાર કરી દો અથવા તેને બ્લેન્ડર સાથે ચાવવું. પ્રાપ્ત વજનમાં અમે સ્વાદ માટે મસાલા સાથે ઇંડા, મીઠું અને મોસમ ઉમેરીએ છીએ. તૈયાર ચિકન મિન્સમેટમાંથી અમે સમાન આકારના નાના કટલેટ બનાવીએ છીએ. પેનાસોનિક ટાંકી (અથવા અન્ય કોઈપણ) માં, થોડું પાણી રેડવું, બાઉલમાં ચિકન કટલેટ મુકો, લગભગ 30 મિનિટ માટે "સ્ટીમ" મોડને સેટ કરીને ઢાંકણ અને કૂક બંધ કરો. તે બધુ! અમે તેમને બેકડ બટાકા અને તાજા શાકભાજીઓનો કચુંબર આપીએ છીએ!

મલ્ટિક્રુમાં પનીર સાથે ચિકન કટલેટ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન કતરણ - 500 ગ્રામ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• સફેદ બ્રેડ - 100 ગ્રામ;
• દૂધ - 3 tbsp. ચમચી;
• બ્રેડ કપડા - 200 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.

તૈયારી

ચિકન કટલેટ રાંધવા માટે અમે ચીઝ લઈએ છીએ, નાના ક્યુબ્સ અથવા ત્રણ મોટી છીણીમાં કાપીને. અમે પિસ્તેલા ડુંગળી સાથે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા પટલનો વળાંક. બલ્ગેરિયન મરી ક્યુબોમાં કાપવામાં આવે છે, કાળજીપૂર્વક કોર અને બીજ દૂર કરે છે. બધા ઘટકો પરિણામી નાજુકાઈના માંસ સ્વાદ માટે એક ઊંડા બાઉલ, મીઠું અને મરી મિશ્ર કરવામાં આવે છે. પછી અમે નાના રાઉન્ડ કટલેટ બનાવીએ છીએ, રેડમન્ડ મલ્ટિવાર્કમાં બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાય ચિકન કટલેટમાં કાળજીપૂર્વક તેમને ક્ષીણ થઈ જાય છે, અને કોઈપણ અન્ય, દરેક બાજુ પર 20 મિનિટ સુધી એક રુંવાટીવાળું, સ્વાદિષ્ટ પોપડો રચાય છે ત્યાં સુધી. અમે ગરમ સ્વરૂપમાં તૈયાર કટલેટની સેવા કરીએ છીએ, જ્યારે ચીઝ હજી પણ નરમ હોય છે અને ફ્રીઝ કરવાનો સમય નથી. એક સાઇડ ડિશ તરીકે, બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા અથવા છૂંદેલા બટાકાની સંપૂર્ણ છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં ચિકન કટલેટ

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
• મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• લસણ - જો ઇચ્છિત હોય;
• વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે.

તૈયારી

Cutlets બનાવવા, ચિકન fillets લેવા માટે, ઠંડા પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા, એક ટુવાલ સાથે સૂકાય છે અને નાના સમઘનનું કાપી. પછી અમે કુશ્કીમાંથી ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ અને તેને મોટી છીણી પર નાખીએ છીએ. લસણ એ ગારિક દ્વારા સ્ક્વિઝ કરે છે. હવે ઊંડા વાટકીમાં અમે અદલાબદલી ચિકન, ડુંગળી, લસણ ભળીને ઇંડા, સ્ટાર્ચ, ખાટા ક્રીમ અને સ્વાદ માટે મસાલાઓ મૂકો. બધા સંપૂર્ણપણે ભેળવી અને 30 મિનિટ માટે ઊભા છોડી દો. પછી આપણે cutlets બનાવીએ અથવા ચમચો સાથે બાઉલ મલ્ટીવાર્કીમાં મૂકે. અમે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરીએ છીએ અને દરેક બાજુથી ફ્રાઈંગ, 15 મિનિટ સુધી રાંધવું.

અમે પ્લેટ પર ચિકન કટલેટ ફેલાવી અને તરત જ તેમને ટેબલ પર સેવા આપી! નોંધ કરો કે તેઓ સંપૂર્ણપણે ચોખા અથવા છૂંદેલા બટાટા સાથે, તેમજ વનસ્પતિ સલાડ સાથે સંયોજનમાં સાથે મેળ ખાશે. આ cutlets માટે તમે કેચઅપ અથવા મસ્ટર્ડ આપી શકો છો.