લાકડું પરનો આધુનિક સમોવર આપણને બ્રેડિંગ ચા સાથે સંકળાયેલાં જૂના પરંપરાઓ યાદ રાખવા મદદ કરે છે. તે એક જહાજ છે જેમાં પાણી રેડવામાં આવે છે અને જેના દ્વારા પાઇપ પસાર થાય છે. એક ચાદાની પાઇપ પર મૂકવામાં આવે છે.
બળતણ પર સમવરના ચાને અસાધારણ સ્વાદના ગુણો છે, જે ઇલેક્ટ્રિક સમોવરમાં રસોઈ દરમ્યાન મેળવી શકાતા નથી. તેમાંથી પાણી ખૂબ નરમ બને છે, જેના પરિણામે ચા તેને છોડે છે તે ઝડપથી અને સરળતાથી સીધી થાય છે. જળના વૃક્ષમાંથી ધૂમ્રપાનની ગંધ સાથે પાણી સંતૃપ્ત થાય છે. આ તમામ ચાને એક અવર્ણનીય સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે.
પ્રાચીન સમયમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય બળતણ પર તુલા સમોવર હતું, જે હંમેશા મેળાઓ અને પ્રદર્શનો પ્રત્યક્ષ સુશોભન તરીકે કામ કરતા હતા. ઊંચી કિંમત હોવા છતાં, તે આજે પણ તેની કિંમત ગુમાવતા નથી.
લાકડું પર સમોવર કેવી રીતે પસંદ કરવું?
બળતણ પર સમોવર પસંદ કરતી વખતે તે નીચેના પર ધ્યાન આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- જે સામગ્રીમાંથી સમોવર બનાવવામાં આવે છે પ્રાધાન્યમાં, સમોવરને પિત્તળ અથવા અન્ય કોપર એલોયમાંથી પસંદ કરવામાં આવે છે. તે પાણીનું તાપમાન સારી રાખશે. જો, બે સમાન વોલ્યુમ અને કદના ઉત્પાદનોની તુલના કરતી વખતે, તેમાંનુ એક ભારે હશે, તો પછી તેને પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.
- સમોવર આવરી. જો ઉત્પાદન "બ્રોન્ઝ" અથવા "ગોલ્ડ" કોટિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે, તો તે ખૂબ પ્રભાવશાળી દેખાશે. પરંતુ તેની કાળજી રાખવી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, કારણ કે જો સમોવર સતત ન મારે તો પછી સમય જતાં તે લાલ ફોલ્લીઓ સાથે આવરી લેશે.
- સમોવરનું આકાર જો ઉત્પાદનની રાઉન્ડ આકાર હોય છે, તો તે આંચકો માટે અત્યંત સંવેદનશીલ છે. નાના નુકસાન સાથે પણ, એક ખાડો તેના પર રહેશે. વધુ વ્યવહારુ છે સમોવરો, જે ગ્લાસ, એક એકોર્ન અથવા ફૂલદાની જેવા દેખાય છે. તેઓ ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી તેમના મૂળ દેખાવને જાળવી રાખવામાં સક્ષમ છે.
- સમોવરનું કદ ઉત્પાદનો 3 થી 15 લિટરના વોલ્યુમ માટે રચાયેલ છે. નાના સમોવર કુટુંબના વર્તુળમાં ચા પીવા માટે યોગ્ય છે. મોટી કંપનીમાં ચા પીવાની યોજના ઘડી તો લાકડું પર મોટા સમોવર્સ ખરીદવા માટે સલાહભર્યું છે.
- સમોવરની કિંમત. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ઉત્પાદનનો ખર્ચ ઊંચો છે, કેમ કે તેના ઉત્પાદન માટે કોપરનો ઉપયોગ થાય છે. પણ પ્રોડક્ટની કિંમતમાં વધારાના અંતિમ ખર્ચનો સમાવેશ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, પેઇન્ટિંગ. તેથી, તમે આ ક્ષણને ધ્યાનમાં લઈ શકો છો અને નક્કી કરી શકો છો કે તમને સરંજામ જેવા ઘટકોની જરૂર છે.
ખરીદી કરતા પહેલાં નીચે પ્રમાણે સમોવરની તપાસ કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે. ટેન્ક પાણીથી ભરો અને જુઓ:
- ટેપ પાસ પાણી ન દો;
- ભાગોના સાંધા કેટલાં વિશ્વસનીય છે - તેમાંથી પાણીનું પ્રદર્શન કરતું નથી;
- શું સમોવર વિશ્વસનીય છે?
- ઢાંકણું snug છે કે શું.
લાકડું પર સમોવર કેવી રીતે ગરમ કરવું?
જેમ જેમ કિનાલ્ડ માટે બળતણ ચારકોલ અને શુષ્ક ચિપ્સ ઉપયોગ. લાકડાની સમોવર બે રીતે પીગળી શકે છે:
- નીચે પ્રમાણે પદ્ધતિ સૌથી ઝડપી અને સરળ છે. સમોવરના જગના તળિયે ગરમ કોલસો મૂકવામાં આવે છે. તેમને ટોચ પર તેઓ લાકડા છે પછી સમોવરે સઘન રીતે ફૂલેલું છે.
- બીજી પદ્ધતિ વધુ સમય લે છે. સમોવરની ટાંકી પાણીથી ભરેલી હોય છે, પછી જગ ઉપર મોટા છાંટવામાં આવે છે. પછી, પ્રથમ ચિપનો ઉપયોગ કરીને
બીજા અને અનુગામી દીપ્તરણ આમ, જ્વાળાઓ સોજો છે. તે પછી, સમોવરે એક્ઝોસ્ટ પાઇપ પર મૂકવામાં આવે છે અને તેને ફૂટે છે.
સુરક્ષા નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે, જે નીચે પ્રમાણે છે:
- રૂમમાં હૂડ હોવો જોઈએ;
- સમોવરને એવી વસ્તુઓની નજીક ન રાખવી જોઈએ જે સહેલાઈથી સળગાવવું;
- સમોવડાને અડ્યા વિના રાખી શકાય નહીં;
- બળતણના સમુવના કમ્બશન દરમિયાન લાકડાની ટેબલ પર મૂકી શકાતી નથી;
- સમોવર એક જારમાં ધૂમ્રપાન કરાયેલા કોલસાથી પાણી વગર છોડી શકાતું નથી.
એકવાર તમે લાકડા પર સમોવરના ચાને સ્વાદ લેશો પછી, તમે આ પીણુંને સમય-સમય પર આનંદ વગર તમારા જીવનની કલ્પના કરી શકતા નથી.