એગ પેનકેક

અમે તમને સામાન્ય પૅનકૅક્સ માટે વૈકલ્પિક તૈયાર કરવાનું સૂચવીએ છીએ - ઇંડા પેનકેક આ વાનગી ખૂબ ઝડપી અને સરળ, નાસ્તા માટે સંપૂર્ણ તૈયાર થયેલ છે.

કેવી રીતે ઇંડા પેનકેક રાંધવા માટે?

ઘટકો:

• ઇંડા - 5 પીસી.;
• પાણી - 5 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• ફ્રાઈંગ પાન લુબ્રિકિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

ઇંડાને પાણી અને મીઠું સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને ઝટકવું સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે. ઇંડા પેનકેકને રાંધવા માટે, તે નાની તાળાનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. તે ગરમ કરો, તે વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ અને તે વિશે 2 tbsp માં રેડવાની છે. ચાબૂક મારી ઈંડું મિશ્રણનું ચમચી. અમે ફ્રાઈંગ પેન ચાલુ કરો જેથી સમગ્ર સપાટી મિશ્રણથી આવરી લેવામાં આવે. પ્રથમ એક બાજુ ફ્રાય, જ્યારે પેનકેકના કિનારે થોડો સૂકી હોય છે, બીજી બાજુથી ઉપર અને ફ્રાય કરો.

કેવી રીતે ઇંડા પેનકેક હેમ અને પનીર સાથે સ્ટફ્ડ બનાવવા માટે?

ઘટકો:

પેનકેક માટે:

• ઇંડા - 5 પીસી.;
• મેયોનેઝ - 5 ચમચી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.

ભરવા માટે:

• હેમ - 150 ગ્રામ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• મેયોનેઝ;
• ગ્રીન્સ.

તૈયારી

આ ઘટકોમાંથી, 5-6 પેનકેકનું ઉત્પાદન કરવામાં આવશે. તમે તમારા માટે જમણા જથ્થાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ પ્રમાણ રાખો: 1 ઇંડા 1 નું ચમચી મેયોનેઝ છે.

ઇંડા મેયોનેઝ, મીઠું સ્વાદ અને ફ્રાય ઇંડા પેનકેક સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં હરાવ્યું, વનસ્પતિ તેલ સાથે ઉકાળીને. અમે ભરવાનું તૈયાર કરીએ છીએ: અમે હેમને ક્યુબ્સમાં કાપીએ છીએ, પનીર છીણવું, તે હેમ સાથે ભેગા કરો, લસણ, કચડી જડીબુટ્ટીઓ અને મેયોનેઝ ઉમેરો, બધું સારી રીતે મિશ્ર કરો. પેનકેક પ્રાપ્ત ભરણ અને ગડી ફેલાય છે. ભરવા સાથે ઇંડા પેનકેક તૈયાર છે.

કેવી રીતે સ્ટફ્ડ ઇંડા પેનકેક તૈયાર કરવા માટે?

ઘટકો:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ચિકન પૅલેટ - 150 ગ્રામ;
• આદુ રુટ - 30 જી;
• લીક - 1 પીસી;
• સોયા સોસ;
• balsamic સરકો

તૈયારી

મીઠાની ચપટીના ઉમેરા સાથે ઇંડાને ઝટકવું હરાવ્યું. ફ્રાય ઇંડા પેનકેક બંને બાજુઓ પર શેકીને પણ. ચિકન પટ્ટી ભરવા માટે પ્લેટ્સમાં પ્રી-કટ અને સોયા સોસમાં માર્ટીન કરવું તે ઇચ્છનીય છે. પછી તેને સૂકવવામાં આવે છે, અને પૅલેટને ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલું છે અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને. તરત જ પછી એક જ ફ્રાય પાન ફ્રાય માં ચિકન આદુ રુટ અને ડુંગળી ના પાંદડા એક છીણી પર કાપલી અથવા frayed. અમે સ્ટ્રો સાથે લાકડાંના સફેદ ભાગને કાપી અને થોડોક બિસ્કિટનો સરકો લગાડ્યો. ભરવાના તમામ ઘટકો જોડાયેલ અને મિશ્ર છે

દરેક પેનકેક માટે, થોડું ભરણ ભર્યું અને નળીનું ગડી કરો, ડુંગળીના પીછાને પાટો કરો. તે સંપૂર્ણ રસોઈ છે - સ્ટફ્ડ ઇંડા પેનકેક સેવા આપવા માટે તૈયાર છે.

ઇંડા પેનકેકના રોલ્સ

ઘટકો:

પેનકેક માટે:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ - 30 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 70 ગ્રામ;
• પાણી - 70 એમએલ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

ભરવા માટે:

• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ (પેસ્ટી) - 300 જી;
• સૅલ્મોન સહેજ મીઠું છે - 150 ગ્રામ;
• કાકડી - 1 પીસી.

તૈયારી

ઇંડાને પાણી, લોટ અને સ્ટાર્ચ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, મીઠું અને ફ્રાય પેનકેકનું ચપટી ઉમેરો. બટાટા સ્ટાર્ચ ઉમેરીને, તે પાતળા હોય છે, પરંતુ સ્થિતિસ્થાપક છે. કે અમે જરૂર શું છે. હવે અમે ભરવા તૈયાર કરી રહ્યા છીએ, જેના માટે સૅલ્મોન નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, કાકડી પાતળા સ્ટ્રોઝમાં કાપવામાં આવે છે. દરેક પેનકેક ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે smeared છે, ધાર પર અમે થોડી માછલી અને કાકડી મૂકી અને રોલ પત્રક. અમે તેને થોડા સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી દીધું. એક તીવ્ર છરી સાથે ટેબલ પર સેવા પહેલાં, 4-5 ટુકડાઓ દરેક પેનકેક કાપી.

ઇંડા પેનકેક કોઈપણ ભરણ સાથે રાંધવામાં કરી શકાય છે. તે માટે, ઉકાળેલા માંસ, ફ્રાઇડ ડુંગળી સાથે મિશ્રિત, અને મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સંપૂર્ણ છે. ઇંડા પેનકેક કેવી રીતે બનાવવી, અમે કહ્યું, અને પછી તે તમારા પર છે - કાલ્પનિક અને બનાવો. તમે ચોક્કસપણે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી મળશે