વિશ્વના ઘણા દેશોમાં રાંધણ કલાના વિવિધ પ્રકારોમાં ટોમેટોઝનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. એક સુખદાયી સ્વાદવાળી સ્વાદ, માનવીય શરીરમાં લાભદાયી ગુણધર્મો છે, જેની સાથે ઉદારતાપૂર્વક ફળો પ્રાપ્ત થાય છે, તેમજ સમશીતોષ્ણ આબોહવાની ઝોનમાં પણ વાવેતર દરમિયાન સંસ્કૃતિની ઉદાસીનતા, બધાએ ટામેટાં અત્યંત લોકપ્રિય શાકભાજી બનાવ્યું છે. કોઈ માળી અને માળી તેમની જમીન પર ટમેટા નહીં લેવાનો ઇનકાર કરે છે, અને આધુનિક ખેડૂતો ખેતરોમાં પાક ઉગાડે છે.
ટામેટાંની વિશાળ સંખ્યા, ઝાડની ઊંચાઇમાં, પરિપક્વતાનો દર, ફળનો દેખાવ અને સ્વાદની ઘોંઘાટ અનુમાનિત કરવામાં આવી છે. બંધારિત ગ્રીનહાઉસીસમાં વ્યક્તિગત જાતો ઉગાડવામાં આવવી જોઈએ , અન્ય લોકો ખુલ્લા જમીની પરિસ્થિતિઓમાં સંવર્ધન માટે બનાવાયેલ છે. ધ્યાનમાં લો કે ઓપન ગ્રાઉન્ડ માટે ટમેટાંની શ્રેષ્ઠ જાતો ભલામણ કરનારા અને અનુભવી ટ્રકના ખેડૂતો દ્વારા કરવામાં આવે છે.
ઓપન મેદાન માટે ટમેટા જાતો
ઓપન ગ્રાઉન્ડ માટે ટોમેટોની વિવિધતા ફળની પાકાના દરને ધ્યાનમાં લેતા, અમે તેમને મુખ્ય નોંધ આપીએ છીએ.
ઓપન ગ્રાઉન્ડ માટે પ્રારંભિક ટામેટું
વનસ્પતિ સંસ્કૃતિના ઉગાડવામાં આવતા ઝાડને ફરજિયાત ગાર્ટરની આવશ્યકતા નથી, તેમની વચ્ચે ઓપન મેદાન માટે પ્રારંભિક-પાકતી ટામેટાંની નોંધપાત્ર માત્રા છે.
- બાએથલોન એફ 1 એ અકાળ પક્વ્ડ હાઇબ્રિડ છે. મધ્યમ કદના તેજસ્વી લાલ ફળો અને ઉચ્ચ ઉપજ સાથે;
- બોની એમ ખૂબ શરૂઆતમાં કાપલી ટામેટા છે, કાળજી રાખવામાં નમ્ર છે, સવારનાં બાળકોને દૂર કરવાની જરૂર નથી. તેજસ્વી લાલ ગોળાકાર ફળો કદમાં નાના હોય છે, પરંતુ તેમની પાસે એક ખાસ જુસીનેસ છે;
- મૂળ બટાટા પાંદડાં અને ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો ફળોના ફળ સાથે પ્રારંભિક વિવિધતા છે, જે ઠંડા હવામાનને અત્યંત પ્રતિરોધક છે;
- સાઇબેરીયન બ્રીડર્સ: ડેમીડોવ, નેઝદાના, પિંક સૌવેનીર, ગોલ્ડન ક્વિન અને અન્ય લોકો દ્વારા બનાવવામાં આવેલી અત્યંત ઓછી જાતોની લોકપ્રિયતા અત્યંત લોકપ્રિય છે.
મધ્યમ અને અંતમાં પાકવ્યા ઓછી વૃદ્ધિ જાતો
- બોહેમિયા એફ 1 એ એકદમ મોટું ફળો ધરાવતી મધ્યમ-પાકા ફળદ્રુપ હાઇબિડ છે;
- વોલ્ગોગ્રેડ્સ - ફેલાવતા ઝાડાની સાથેના મધ્યમાં પાકા કરતા વિવિધ. રાઉન્ડ લાલ ફળો કદમાં નાના હોય છે, પરંતુ, તેમની તાકાતને લીધે, સંપૂર્ણપણે પરિવહન થાય છે;
- જેન મોટા ઉછરેલા હાઇબ્રિડ છે જે મધ્યમ કદની પાક માટે છે. રસદાર ફળ સામાન્ય રીતે તાજા થાય છે;
- બૉકેટ લોકપ્રિય - અંતમાં પાકવ્યા વિવિધ ટામેટાં ઘૂંટણ માંસ સાથે, પાંસળીદાર છે. ટમેટાંનું કદ: મધ્યમ અને સરેરાશ ઉપર
ઓપન ગ્રાઉન્ડ પરિસ્થિતિઓમાં વૃદ્ધિ માટે મોટા ટામેટાનો પ્રેમીઓ પણ ઓછી વૃદ્ધિની જાતોની ભલામણ કરી શકે છે:
- રશિયન ટ્રાયકાકા 200 ગ્રામ વજન ધરાવતા મોટા ફળો સાથે સંકર છે;
- વિસ્ફોટ - પ્રારંભિક પરિપક્વતાનો ગ્રેડ કહેવાતા અસ્થિર ખેતીના પ્રદેશોમાં સંવર્ધન માટે છે. મધ્યમ ઘનતા સાથે રાઉન્ડ મોટા ફળો, અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ;
- મુખ્ય - નીચા ઝાડવું પર, 300 ગ્રામ અને તેનાથી ઉપરનાં વિશાળ ટામેટાં જન્મે છે;
- રાજા - પ્રારંભિક વિવિધતા, ઘેરા લાલ ફળ 300 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચે છે.
ઓપન ગ્રાઉન્ડ માટે ટોલ ટમેટાં
ટોલ ગ્રેડને બંધનકર્તા ગૅટરીની જરૂર છે. તેમના માટે કાળજી રાખતી વખતે, સવારનાં બાળકોને દૂર કરવા અને પહેલાની લણણી માટે 3 જી બ્રશ પર દાંડીને ચપટી કરવી જરૂરી છે.
ઓપન મેદાન માટે મોટી ફ્રુટેડ ટમેટાંની જાતો:
- ગુલાબી રાફેલા - ગુલાબી રંગનો રાઉન્ડ ફળ છે;
- ઓ-લા-લા - પણ નોંધપાત્ર સ્વાદ ગુણો સાથે ગુલાબી મોટા ટામેટાં લાવે છે;
- અંકલ સ્ટેકા - લાલ ફળ કાકડીઓની યાદ અપાવે છે.
- લૌરા - મીઠી-ખાટા પલ્પ સાથે પોઇન્ટેડ સ્પાઉટ્સ સાથે અંડાકાર ફોર્મની લાલ ફળ, વજન 300 g સુધી પહોંચે છે;
- મીઠાવાળી ખાદ્ય - નાના નળાકાર ફળો ક્રેક નથી વિવિધ કેનિંગ દ્વારા શિયાળા માટે લણણી માટે યોગ્ય છે.
તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે ખુલ્લા મેદાન માટે ટમેટાની તમામ જાતોને નીંદણ અને જંતુઓથી રક્ષણની જરૂર છે!