એક મલ્ટિવાર્કમાં માંસ - સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષજનક વાનગીઓ માટે નવી અને મૂળ વાનગીઓ

મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસને રાંધવા માટે આનંદ છે તે ખૂબ જ સૌમ્ય અને નરમ બહાર વળે છે. અને સૌથી મહત્ત્વની બાબત એ છે કે તૈયારીની પ્રક્રિયાની જાતે નજીકથી નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર નથી. એક મલ્ટિવર્ક, સ્ટયૂ અથવા એક દંપતી માટે રસોઈ માં માંસ સાલે બ્રે How કેવી રીતે, હવે શોધવા.

મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસ કેવી રીતે રાંધવું?

મલ્ટિવર્કમાં માંસ, જેમાંથી વિશિષ્ટ સાહિત્ય અથવા ઇન્ટરનેટ પરની વાનગીઓ શોધી શકાય છે, તે ખૂબ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. કેટલાક મૂળભૂત સરળ નિયમો, જેમાંથી કોઈપણ માંસ વાનગી બરાબર ચાલુ થશે, નીચે આપેલી છે:

1. શેકીને માંસની ટુકડાઓ, ઉપકરણને ઢાંકણની સાથે આવરી ન રાખવું તે વધુ સારું છે, પછી પ્રક્રિયા ઝડપથી થશે.
2. ઉપકરણના બાઉલમાં રાંધેલા વાસણો રાંધવા, સમય બચાવવા માટે ગરમ પાણી રેડવું વધુ સારું છે.
3. મલ્ટિવારાક્વેટમાં કોઈપણ માંસ વધુ ઝડપથી રાંધશે અને ઓછામાં ઓછા બે કલાક સુધી ઠંડુ રાખવામાં આવે તો તે વધુ સૌમ્ય હશે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં સ્ટયૂ

મલ્ટિવારાક્વેટમાં બાફવામાં ડુક્કર એક વાનગી છે જે ખૂબ જ મોહક, હાર્દિક હોય છે અને ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર થાય છે. વાનગીની વિશિષ્ટતા, કે જે આ રેસીપી અનુસાર મેળવી છે, એ છે કે તે ગ્રેવીની હાજરીને કારણે ખૂબ જ રસાળ બહાર આવે છે. તમે કોઈપણ સાઇડ ડિશ અથવા વનસ્પતિ કચુંબર સાથે તેને સેવા આપી શકો છો.

ઘટકો:

• ડુક્કર માંસ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ટમેટા-પુરી - 50 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• લોટ - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું, મસાલા

તૈયારી

1. શાકભાજીઓ કટકો, તેમને બાઉલમાં મૂકો અને "હૉટ" મોડમાં દો.
2. જ્યારે ઘટકો નિરુત્સાહિત હોય, ત્યારે અદલાબદલી માંસ ઉમેરો.
3. ટમેટા ફેલાવો, મીઠું ઉમેરો, મસાલાઓ મૂકો, 100 મિલિગ્રામ પાણી રેડવું અને ઉપકરણને "ક્વીનિંગ" મોડમાં ફેરવો.
4. અડધા કલાક તૈયાર કરો, 50 મિલિગ્રામ પાણીમાં લોટ ઉમેરો અને 20 મિનિટ માટે મલ્ટિવર્કમાં ગ્રેવી સાથે રસોઈ કરો.

મલ્ટીવર્કમાં ટર્કિશ બાફેલી ડુક્કર

હોમમેઇડ બાફેલી ડુક્કરનું માંસ સોસેજ ઉત્પાદનો માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. એક મલ્ટિવેરિયેટેટમાં ફોઇલમાં માંસ ખૂબ રસદાર છે. ઇચ્છા પર, તે ગાજર અને લસણ સાથે સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે. પરંતુ આ જરૂરી નથી આ બાફેલી ડુક્કરને સ્લાઇસેસમાં કાપી શકાય છે અને સેન્ડવિચ માટે વપરાય છે - સ્વાદિષ્ટ, કુદરતી અને ઉપયોગી.

ઘટકો:

• ટર્કી પલ્પ - 0.5 કિલો;
• ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
• મીઠું, રોઝમેરી, ઋષિ, થાઇમ

તૈયારી

1. મીઠું, મસાલા, તેલ સાથે રેડવામાં અને 12 કલાક માટે ઠંડું માં સાફ સાથે માંસ ઘસવામાં.
2. તે પછી, તેને વરખ સાથે લપેટી અને તેને મલ્ટિ-વેક્સ ફોર્મમાં મૂકો.
3. "બેકિંગ" મોડમાં, 1 કલાક તૈયાર કરવામાં આવે છે.

મલ્ટિવર્કમાં સ્લીવમાં માંસ

સ્લીવમાં એ એક શોધ છે જે ઘણા માસ્ટર્સ સાથે લોકપ્રિય બની છે. કારણ કે તેને વાનગીઓ ધોવા કરવાની જરૂર નથી. અને સ્લીવમાં માંસ વધુ રસદાર છે સ્લીવમાં મલ્ટિવર્કમાં બટાકાની સાથે ડુક્કરની પાંસળી ઉત્સાહી સુગંધી અને અત્યંત મોહક થઈ જાય છે. ઉત્પાદનોની ચોક્કસ રકમ 4 પિરસવાનું હશે.

ઘટકો:

• પોર્ક પાંસળી - 1 કિલો;
• ડુંગળી-સલગમ - 2 ટુકડાઓ;
• શીશ કબાબ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા;
• મીઠું;
• બટાકાની - 8 પીસી.

તૈયારી

1. પાંસળી ધોવામાં આવે છે અને શિશ કબાબ, મીઠું માટે ઠંડું અને રાત્રે ઠંડું સાફ કરવા માટે પકવવાથી સૂકવવામાં આવે છે.
2. ડુંગળી કાપલી રિંગ્સ
3. લીંબુમાંથી રસ બહાર સ્વીઝ.
4. બટાકાને સાફ કરવામાં આવે છે, અડધા ભાગમાં કાપીને અને પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે તેને ઉછેરવામાં આવે છે.
5. તૈયાર ઉત્પાદનોને સ્લીવમાં નાખવામાં આવે છે, બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને "પકવવા" સ્થિતિમાં, 60 મિનિટ રાંધવામાં આવે છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં રોસ્ટ ડુક્કર

રોસ્ટ ખૂબ વ્યવહારુ વાનગી છે. વધુ કે ઓછું પાણી રેડતા કરીને, તમે વાનગીની ઘનતાને વ્યવસ્થિત કરી શકો છો. બટાટાના ઉમેરા સાથે મલ્ટિવરાક્વેટમાં મશરૂમ્સ સાથે માંસ ખૂબ સંતોષકારક છે. ડુક્કરની વાનગીમાં સૂચવવામાં આવ્યું છે, પરંતુ અન્ય પ્રકારના માંસનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. માત્ર પછી રસોઈ સમય વધઘટ થઈ શકે છે

ઘટકો:

• ડુક્કર - 500 ગ્રામ;
• વિજેતા - 250 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
• બટાકા - 500 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી;
• પાણી - 150 મી.

તૈયારી

1. માંસ સમઘનનું કાપી છે
2. Champignons ધોવાઇ, સૂકવવામાં અને કાપી 4 ભાગો.
3. ડુંગળીએ રિંગ્સના એક ક્વાર્ટરમાં કટકો કર્યો.
4. બટાકા બારમાં કાપી.
5. બાઉલમાં તેલ રેડવું, મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને માંસ ફેલાવો.
6. મીઠું, મરી અને "હોટ" મોડમાં, 20 મિનિટ સુધી રાંધવા.
7. બટાટા ઉમેરો, પાણીમાં રેડવું જેથી તે ઘટકો તેમાં ડૂબી જાય.
8. "ક્વીનિંગ" મોડમાં, 1 કલાક તૈયાર કરવામાં આવે છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ

બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ રશિયન રસોઈપ્રથાનો ઉત્તમ વાનગી છે. ખાટા ક્રીમ સોસના ઉમેરા સાથે મલ્ટિવરાક્વેટમાં ફ્રાઇડ માંસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. તે જ સમયે તે બધા રાંધવા મુશ્કેલ નથી. માત્ર એક કલાકનો સમય અને મોહક ખાદ્ય 2 પિરસવાનું સેવા આપવા માટે તૈયાર થઈ જશે. એક સાઇડ ડિશ તરીકે, છૂંદેલા બટાકાની તેના માટે મહાન છે.

ઘટકો:

• ગોમાંસ - 700 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• લોટ - 1,5 tbsp ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ

તૈયારી

1. વાટકીમાં તેલ રેડવામાં આવે છે, ડુંગળી ફેલાય છે અને "હોટ" મોડમાં, તેઓ 15 મિનિટ પસાર કરે છે.
2. ફાઇબરના ટુકડાઓમાં માંસને કાપીને, વાટકી અને ફ્રાયમાં મૂકો.
3. પછી સાધનને ઢાંકણ સાથે બંધ કરવામાં આવે છે અને "ક્વીનિંગ" મોડમાં, 40 મિનિટ રાંધવામાં આવે છે.
4. લોટ, મીઠું અને જગાડવો ઉમેરો.
5. ખાટા ક્રીમ ફેલાવો, 5 મિનિટ માટે રસોઇ, મરી અને સેવા આપે છે.

મલ્ટિવર્કમાં દંપતિ માટે માંસ

ઘણાં લોકો માટે, વરાળની વાનગી કંઈક નિરંકુશ સાથે સંકળાયેલા છે. આ રીતે રાંધવામાં આવેલી પૅલેટ ઘણીવાર શુષ્ક બને છે. પરંતુ આ હંમેશા કેસ નથી. મલ્ટિવર્કમાં દંપતિ માટે ચિકન , જેનો રેસીપી નીચે વર્ણવેલ છે, સુગંધી અને રસાળ આવે છે. અને હકીકત એ છે કે વરખ બધા ​​રસ રાખે છે માટે બધા આભાર, માંસ સૂકવવા માટે પરવાનગી આપતું નથી.

ઘટકો:

• ચિકન પટલ - 2 ટુકડાઓ;
• આદુ રુટ - 30 જી;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 1 પીસી.
• લીંબુ - 2 લોબ્યુલ્સ;
• ચેમ્પિગન્સ - 5 પીસી.;
• કોષ્ટક વાઇન, સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

1. એક છરી સાથે તેલ કાપો.
2. મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને મરીને ગ્રાઇન્ડ કરો.
3. વરખ પર તેલ, શાકભાજી અને આદુ રુટ મૂકો.
4. તેઓએ ઉપરના પાટિયા બનાવ્યાં, દંપતી વધુ માઉન્ટેન ક્યુબ્સ, લીંબુના સ્લાઇસેસ.
5. વાઇન અને સોયા સોસ છંટકાવ.
6. વરખ લપેટીને ટોપલીમાં ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે.
7. વાટકીમાં અને વરાળ રસોઈ સ્થિતિમાં 3 કપ પાણી રેડવામાં આવે છે, માંસ 40 મિનિટમાં મલ્ટિવર્કમાં વરખમાં રાંધવામાં આવે છે.

એક મલ્ટિવેરિયેટ માં prunes સાથે ગોમાંસ

એક મલ્ટિવેરિયેટેટમાં પ્રિય સાથે માંસને ટેન્ડર અને સ્વાદનું ઝીંકો બનાવે છે. વિશ્વના ઘણા વાનગીઓ દ્વારા ઓળખાય યુગલગીત છે. મોટેભાગે આ વાનગી એવા લોકો દ્વારા પણ ગમ્યું છે જેઓ આ સુકા ફળને ઓળખતા નથી. માંસને રેડાતા પાણીની માત્રા, તમને કેટલી ગ્રેવી મેળવવાની જરૂર છે તેના આધારે તમારે એડજસ્ટ કરવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

• ગોમાંસ - 1 કિલો;
• પ્રાયન્સ - 150 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• 1 ગાજર;
• લસણ - 4 સ્લાઇસેસ;
• જાયફળ, મીઠું, કાળા મરી, પત્તા;
• પાણી

તૈયારી

1. કાપી નાંખ્યું માં બીફ કટ
2. બલ્બ્સ પીગળી
3. મલ્ટિવેરિયેટ બાઉલમાં તેલ રેડવું, "હોટ" સેટ કરો અને માંસ મૂકો.
4. રગ સુધી ફ્રાય
5. શાકભાજી ઉમેરો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે રાંધવા.
6. ગરમ પાણી, મીઠું રેડવું, મસાલાઓ મૂકો અને સ્ટયૂ પર અડધા કલાક માટે રાંધવામાં આવે છે.
7. Prunes ટુકડાઓ કાપી છે.
8. લસણની સાથે વાટકીમાં તેને ઉમેરો અને મલ્ટિવાર્કેટમાં બીજા અડધા કલાક માટે માંસને રસોઈ કરો.

મલ્ટિવેરિયેટમાં શાકભાજી સાથે લેમ્બ

લેમ્બ ખાસ માંસ છે. તેના સ્વાદ અને સુવાસ માટે ઘણાં લોકો એવું નથી. પરંતુ multivarquet માં શાકભાજી સાથે માંસ, આ રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં આવે છે, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે મૂળ વાનગી એક સ્ટયૂ જેવું દેખાય છે. ઉત્પાદનોની ચોક્કસ માત્રામાંથી, હાર્દિક લંચ અથવા રાત્રિભોજન માટે 4-5 ભાગમાં મોહક ખોરાક હશે.

ઘટકો:

• ઘેટાંના પલ્પ - 1 કિલો;
• રંગ, ગાજર, મીઠી મરી - 1 પીસી.
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• તેલ - 50 મી;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• લસણ - 1 વડા.

તૈયારી

1. લેમ્બ મીઠું, મરી, પાણીના લીંબુનો રસ અને માખણ સાથે ઘસવામાં આવ્યો.
2. 1 ડુંગળી ઉમેરો, અડધા રિંગ્સ કાપી, અને જગાડવો.
3. કન્ટેનર આવરે છે અને 2 કલાક માટે છોડી દો.
4. એક વાટકી માં માંસ મૂકે અને લાલ સુધી "હોટ" સ્થિતિમાં રસોઇ.
5. બાકીના ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે, બાકીની શાકભાજી નાના બ્લોક્સથી કાપી છે.
6. માંસ સ્તરો પર ઘટકો મૂકે છે.
7. ટોચ પર, લસણના અર્ધો વડા મૂકો, મીઠું ઉમેરો, 200 મિલિગ્રામ પાણીમાં અને "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં રેડવું, માંસને મલ્ટીવર્ક 1 કલાકમાં તૈયાર કરો.