વધુ અને વધુ લોકો ચરબી ધરાવતાં તેમના આહારના ખોરાક ઉત્પાદનોમાંથી બાકાત થવા લાગ્યા. પોષણવિદો અને ડોકટરો દાવો કરે છે કે ખોરાક કે જેમાં ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ હોય છે તે ખોરાકમાં હાજર હોવું જોઈએ, પરંતુ માત્ર વાજબી જથ્થામાં જ છે. જો તમે વધારાનું વજન દૂર કરવા માંગો છો, તો આવા ઉત્પાદનો મેનૂમાં હોવા આવશ્યક છે. વધુમાં, ઓમેગા -3 ની માત્રા ઓમેગા -6 કરતા 4 ગણી ઓછી હોવી જોઈએ.
શા ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સ છે?
આ પદાર્થો વગર, માનવ કોશિકાઓ ખાલી અસ્તિત્વમાં નથી, માહિતીનું પ્રસારણ કરી શકે છે, વગેરે. તેઓ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાની સીધી અસર કરે છે અને શરીરને જરૂરી ઊર્જા સાથે સપ્લાય કરે છે.
ઓમેગા -6 ની ઉપયોગી ગુણધર્મો:
- રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટેની ક્ષમતા છે.
- બળતરા પ્રક્રિયાઓ વિકાસ ઘટાડે છે
- નખ, ચામડી અને વાળની સ્થિતિ સુધારવા માટે મદદ કરે છે.
- પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરે છે
- તાજેતરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ફેટી એસિડ્સને ચયાપચય પર હકારાત્મક અસર છે.
- શુષ્ક સ્નાયુ સમૂહ ના નિર્માણ પ્રોત્સાહન.
ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ ક્યાં છે?
શરીરને આ પદાર્થો મેળવવા માટે, તમારા આહારમાં આવા ખોરાકનો સમાવેશ કરો:
- વનસ્પતિ તેલ: ઓલિવ, મગફળીમાંથી ઘઉં, તલ અથવા અખરોટ.
- મેયોનેઝ, પરંતુ માત્ર કોલેસ્ટ્રોલ અને હાઇડ્રોજેનેટેડ માર્જરિન વગર.
- મરઘાં માંસ: ટર્કી અને ચિકન.
- ડેરી ઉત્પાદનો: દૂધ, કુટીર ચીઝ, દહીં, વગેરે.
- નટ્સ: બદામ અને અખરોટ
- સોયાબીન અને સૂર્યમુખી બીજ
ઉપરાંત, તમે વધુમાં ગોળીઓમાં ફેટી એસિડ લઈ શકો છો, જે લગભગ કોઈ પણ ફાર્મસીમાં વેચાય છે. આ કિસ્સામાં, આવી દવાઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે તમે અધિક વજન દૂર કરી શકો છો.
કયા ઉત્પાદનોમાં ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ હોય છે, અમે શીખ્યા, હવે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે યોગ્ય છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, મૂળભૂત રીતે, આ પદાર્થો ઓઇલ અને મેયોનેઝમાં છે, તેથી તેમને સમજદારીથી ઉપયોગમાં લેવાની જરૂર છે અને દરેક વાનીમાં મોટી માત્રામાં ઉમેરતા નથી. કારણ કે ઓમેગા -6 વપરાશ ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે: પ્રતિરક્ષા ઘટાડો, વધેલા દબાણ, બળતરા પ્રક્રિયાઓ વિવિધ પ્રકારના વિકાસ, વગેરે. તેથી, પદાર્થ દૈનિક ધોરણ દૈનિક કેલરી દર 10% કરતાં ઉપર ન હોવી જોઈએ. આ રકમ ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે, પરંતુ સરેરાશ 5 થી 8 ગ્રામની રેન્જ ધરાવે છે. તે ખૂબ મહત્વનું છે કે ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ્સના સ્ત્રોતો ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, તેલ પ્રથમ દબાયેલો ઠંડા દબાવવો અથવા ઓછામાં ઓછા અશુદ્ધ હોવો જોઈએ.