એલ્ચા એશિયા અને ટ્રાન્સકોકેસિયામાંથી ઉદભવેલા એક ફળનું ઝાડ છે. ચેરી પ્લમની દેખાવ અને સુસંગતતામાં સામાન્ય પ્લમ યાદ અપાવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના રંગ પ્રાધાન્ય પીળો અથવા નિસ્તેજ ગુલાબી છે. Alycha તેના વિટામિન્સની વિપુલતા માટે લાંબા સમયથી વિખ્યાત છે, અને રાસાયણિક રચના ખૂબ વૈવિધ્યપુર્ણ છે, કેમ કે પીળી પ્લમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો નક્કી કરવામાં આવે છે.
પીળી સરસ વસ્તુનો ઉપયોગ શું છે?
પીળી પ્લમના ગુણધર્મો વિવિધ છે અને વિશ્વસનીય છે, કારણ કે બેરીની પ્રતિષ્ઠા સદીઓથી બનેલી છે.
- પ્લમની પ્રથમ અને અભિન્ન ઉપયોગી મિલકત ટોનિક અસર છે. આ માટે માનવ શરીરમાં આભાર, ખોરાક સારી રીતે શોષણ થાય છે, મૂડ સુધરે છે અને ભૂખ જાગૃત કરે છે. એટલે જ ચેરી પ્લમ માંસની વાનગી માટે આદર્શ છે.
- પીળી પ્લમમાં બાયો-પોષક તત્ત્વો, તેમજ કાર્બનિક એસિડ હોય છે. આ પદાર્થો, પેટમાં પ્રવેશતા, પાચનક્રિયાના પ્રકાશન પર લાભદાયક અસર ધરાવે છે, જે આસ્તિક રસના પ્રકાશનમાં ફાળો આપે છે. સ્ટૂલની નિયમિતતા સાથે સમસ્યાના કિસ્સામાં, આ ફળ ફરજિયાત આહારમાં સમાવિષ્ટ છે.
- કેરોટિનોઇડ્સ, પીળોની પ્લમની જાતોમાં રહે છે, દ્રષ્ટિને મજબૂત બનાવે છે અને ચામડીની સ્થિતિ પર લાભદાયી અસર કરે છે.
- ઉચ્ચ તાપમાને, પ્લુમથી ફળનો મુરબ્બો રાંધવામાં આવે છે. એલિચામાં સાઇટ્રિક એસિડ અને વિટામિન સી હોવાના કારણે, બેરી શરીરનું તાપમાન ઘટાડી શકે છે અને પ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવી શકે છે.
- પીળી પ્લમની રચનામાં એન્થોકયાનિનનો સમાવેશ થાય છે. આ ઘટક કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠોના વિકાસને અટકાવે છે, કોશિકાઓના પરિવર્તનોને અટકાવે છે.
કોસ્મેટિકોલોજીમાં પીળા ચેરી પ્લમના ગુણધર્મો
પીળો પ્લમનો વિશાળ લાભ કોસ્મેટિકોલોજીમાં પ્રખ્યાત છે, તેનો ઉપયોગ વિવિધ કોસ્મેટિક પ્રક્રિયાઓમાં થાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વધારો એસિડિટીએ કારણે ચેરી પ્લમ ના માસ્ક, ચીકણું ત્વચા પ્રકારો માટે ઉત્તમ છે, ચમકવા દૂર અને ચહેરો સ્વર smoothing.
વનસ્પતિ તેલ, હાડકામાંથી ઉકાળવામાં, ઉપયોગી પદાર્થો સાથે ત્વચાના પોષણ અને સંતૃપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ તેલ મસાજ માટે શરીર માટે વપરાય છે અને માસ્ક સ્વરૂપમાં લાગુ.