કૂકી સોસેજ

આ સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ બાળપણથી અમને બધાથી પરિચિત છે. હકીકત એ છે કે બિસ્કિટ બનાવવામાં ચોકલેટ ફુલમો ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને આશ્ચર્યજનક સુગંધિત છે ઉપરાંત, તે રસોઇ કરવા માટે સરળ છે કૂકીઝમાંથી રસોઈના સોસેજ માટેના કેટલાક સરળ વાનગીઓ પર એક નજર નાખો.

કૂકીઝ માંથી ચોકલેટ સોસેજ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કૂકીઝ "જ્યુબિલી" - 300 જી;
• દાણાદાર ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• માખણ - 300 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર - 5 tbsp ચમચી;
• પાવડર ખાંડ - સુશોભન માટે;
• અખરોટ - 4 tbsp. ચમચી

તૈયારી

હવે તમને કુકીઓમાંથી ફુલમો બનાવવાનું કહેવું. તેથી, કોઈપણ ટૂંકાબ્રેડ કૂકી લો , તે કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ બેગમાં ઉમેરો અને રસોડામાં હેમર સાથે ખૂબ નાના ટુકડાઓમાં તેને વાટવો. પછી આપણે માખણના માખણને સોસપેનમાં મૂકીએ છીએ અને તેને ઓછી ગરમી પર ઓગળે. તે પછી, અમે તે જ જગ્યાએ ખાંડ ઉમેરીએ છીએ અને, ઓછી ગરમીથી, stirring, અમે ખાંડ સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ત્યાં સુધી તૈયાર. પછી નરમાશથી પ્લેટમાંથી સોસપેન દૂર કરો, કોકો પાઉડર, અદલાબદલી અખરોટ રેડવું અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો. હવે બેગમાંથી કૂકીની ટુકડાઓ ઉમેરો અને ફરીથી ભેગું કરો જ્યાં સુધી સામૂહિક ગણવેશ નથી.

ટેબલ પર ખોરાકની ફિલ્ડ ફેલાવી, તેના પર તૈયાર મિશ્રણનો સમાન સ્તર મૂકે અને ધીમેધીમે તેને રોલ્સ સાથે લપેટી. અમે રેફ્રિજરેટરમાં કોકો અને કૂકીઝમાંથી તૈયાર ફુલમોને દૂર કરીએ છીએ અને તેને સ્થિર થવામાં લગભગ 3 કલાક ત્યાં છોડી દઈએ છીએ. પીરસતાં પહેલાં, ટુકડાઓમાં સ્વાદિષ્ટ કાપીને, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરવો અને બાળપણથી સ્વાદિષ્ટ સ્વાદનો આનંદ માણો.

મધુર ફળો સાથે મીઠી કૂકી ફુલમો

ઘટકો:

• ટૂંકાબ્રેડ કૂકી - 500 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર - 3 tbsp ચમચી;
• દાણાદાર ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• દૂધ - 0,5 વસ્તુઓ;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
• મધુર ફળ - 50 ગ્રામ;
• અખરોટ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

વોલનટ્સ સારી રીતે સમારેલી છે. મધુર ફળ નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, અને ટૂંકાબૅટ કૂકી તૂટી જાય છે જેથી એક નાનો ટુકડા થઈ જાય. આગળ, એક વાટકી માં બધા તૈયાર ઘટકો ભળવું. ડુક્કરમાં અલગ રીતે આપણે ખાંડ સાથે કોકો પાઉડરને જોડીએ છીએ, દૂધમાં રેડવું, જ્યાં સુધી ગઠ્ઠો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન કરે અને વેનીલાનને સ્વાદમાં ઉમેરો ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.

મરચી માખણ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને કોકો-દૂધ મિશ્રણમાં મૂકવામાં આવે છે. અમે કડછોને ધીમી આગ પર મૂકીએ અને રસોઇ સુધી તેલ અને ખાંડને સંપૂર્ણ રીતે વિસર્જન કરીએ, ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો. તૈયાર ગરમ મિશ્રણ કાળજીપૂર્વક બિસ્કિટ, મધુર ફળ અને બદામ રેડવાની છે. તદ્દન બધું મિશ્રણ. પરિણામી સમૂહ વરખ પર ફેલાયેલો છે, એક રોલ અને ફોર્મ સોસેજ માં લપેટી. અમે સંપૂર્ણપણે ઠંડક સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સારવાર દૂર કરીએ છીએ. બિસ્કિટમાંથી સોસેજને ટુકડાઓમાં કાપીને ચા માટે કેક તરીકે સેવા આપવી.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બિસ્કિટ માંથી ચિલ્ડ્રન્સ સોસેજ

ચોકલેટ ફુલમો દરેક બાળક માટે મનપસંદ મીઠાઈઓ પૈકીનું એક છે. આ વાનગીને આ સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની ઉત્તમ રીત ગણવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ટૂંકાબ્રેડ કૂકી - 500 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર - 2 tbsp. ચમચી;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 150 મિલી.

તૈયારી

અમે નાના ટુકડાઓમાં ટૂંકા બિસ્કિટ ભંગ કરીએ છીએ. માખણને ટુકડાઓમાં કાપીને તેને ઊંડા શાકભાજીમાં ખૂબ ઓછી ગરમી પર ઓગળે. પછી અમે તેને કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં રેડવું અને સમગ્ર મિશ્રણને સારી રીતે મિશ્રણ કરો

આગળ, થોડું કોકો પાવડર રેડવું, સરળ સુધી મિશ્રણ, જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી. તે પછી, અગ્નિમાંથી સામૂહિક દૂર કરો અને ભૂકો કરેલા કૂકીઝ ઉમેરો બધા ખૂબ જ ઝડપથી તેની ખાતરી કરવા માટે જગાડવો કે શૉર્ટબ્રેડ કૂકી સમાનરૂપે ચોકલેટ શણગારથી આવરી લેવામાં આવી છે. પછી એક સપાટ સપાટી પર અમે એક ગાઢ કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ બેગ મૂકે અને તેના પર સમાપ્ત ચોકલેટ સમૂહ મૂકવા. અમે એક રોલમાં પૂર્ણપણે લપેટીએ, સોસેજને આકાર અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો ત્યાં સુધી તે સખત નથી.