ખાટા ક્રીમ સાથે કેક "Grafsky ખંડેર"

એક અતિસુંદર સ્વાદિષ્ટ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કેકનો ઉલ્લેખ ન કરવા, તમારે સામાન્ય મીઠાઈ બનાવવા માટે શું કરવાની જરૂર છે? માત્ર વ્યાવસાયિક કુશળતા હલવાઈ? અલબત્ત નથી. સૌ પ્રથમ, તમારે પ્રેરણાની જરૂર છે! અને તે આ લાગણી છે કે તમે મુલાકાત લો, જલદી તમે રેસીપી અને ખાટા ક્રીમ સાથે કેક "Grafskie ખંડેર" જુઓ. મીઠાઈ અસામાન્ય રીતે હલકો, સૌમ્ય અને, અગત્યનું, સુંદર બનવાનું ચાલુ કરે છે!

એક કેક "ગ્રેફસ્કી ખંડેર" સાલે બ્રે How કેવી રીતે?

ખાટા ક્રીમ સાથે કેક "Grafskie ખંડેર" ની તૈયારીમાં વંચિત વત્તા - કોઈ ઘાસચારા મિત્રો નથી, જે meringue સાલે બ્રે need માટે કોઈ જરૂર છે. તે થોડા બિસ્કિટ સાલે બ્રે is અને એક કેક બનાવવા માટે પૂરતી છે. તમારી પાસે કેટલું કેક હશે તે પણ મહત્વનું નથી, કારણ કે "ખંડેરો" ખંડેર છે, પણ ગણતરીઓ છે. બિસ્કિટનો આકાર કામ નહીં કરે તે ભયભીત ન થાવ, રેસીપી એટલી સારી છે કે ક્રીમ બધી ભૂલોને છુપાવી દેશે, અને ટેબલ પર એક ભવ્ય-ભવ્ય કેક હશે જે તમારા સરનામાં પર સવિનય ભંગ કરશે.

Grafski ખંડેર - ખાટા ક્રીમ સાથે રેસીપી

આપણામાંના ઘણાએ ઉપયોગ કર્યો છે, "ગ્રેફસ્કી ખંડેર" એ એક કેક છે જે માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધથી મીઠી અને ખૂબ મીઠી ક્રીમ છે. પરંતુ અમારા રેસીપી જેઓ ખૂબ cloying મીઠાઈઓ ગમે નથી માટે આદર્શ છે. જો તમે કેકને વધુ ટેન્ડર અને ઓછી મીઠાઈ કરવા માંગો છો, તો તમે ક્રીમમાં ખાંડની માત્રાને ઘટાડી શકો છો. માર્ગ દ્વારા, કેક "ગ્રેફસ્કી ખંડેર" ખાટા ક્રીમ સાથે ખૂબ જ સારી ખાટા ક્રીમ સાથે પૂરક છે. કેકની વચ્ચે અનેનાસ અથવા આલૂના સ્લાઇસેસને ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો, તેઓ કેક રિફાઇનમેન્ટ અને સુવાસ આપશે. ઉપરથી તમે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અથવા નટ્સ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો - તમારી "ગ્રેફસ્કી ખંડેરો" રોમેન્ટિઝમિઝમ આપો.

કેક માટે રેસીપી "Grafski ખંડેરો"

ઘટકો:

• લોટ - 1,5 ચશ્મા;
• ખાંડ - 2 કપ;
• ખાટા ક્રીમ - 3 ચશ્મા;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• સોડા, સરકો સાથે બુઝાઇ ગયેલ છે - 1,5 tsp
• માખણ - 20 ગ્રામ;
• કોકો - 1,5 tbsp. ચમચી

તૈયારી

કેકની તૈયારી "ગ્રેસ્કી રુઇન્સ" ઘણા તબક્કાઓ ધરાવે છે. પ્રથમ અમે કણક બનાવવા આવું કરવા માટે, ઇંડા, 1 ગ્લાસ ખાંડ, 1 ગ્લાસ સ્ટર ક્રીમ, લોટ અને સોડા ઉમેરો, સારી રીતે ભળીને અને 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. એક ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ રજા એક ચમચી માટે - તેઓ ગ્લેઝ માટે અમને ઉપયોગી થશે.

અર્ધો કલાક પછી અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી કણક લઈએ છીએ, 2/3 અલગ, કોકોના 1 ચમચી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને 3 ક્રસ્સકોને સાલે બ્રેs કરો - 2 શ્યામ અને 1 પ્રકાશ. એક કાળી કેક કેકના આધાર તરીકે સેવા આપશે, 2 અન્ય રેન્ડમ ટુકડાઓમાં કાપી છે.

કેક માટે ક્રીમ તૈયાર "Grafskie ખંડેર." કેટલાક લેન્ડલૅડીઝ આઈસ્ક્રીમ સાથે ક્રીમ બનાવવા અથવા ક્રીમ બનાવવા અથવા માખણ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરે છે. આઈસ્ક્રીમ સહેલાઈથી પીગળી જાય છે કારણ કે કેક રેફ્રિજરેટર છોડે છે, અને તેલ વધારાની ચરબી ઉમેરે છે. મને લાગે છે, કેક "ગ્રેસ્કી ખંડેર" બનાવવા માટે રેસીપી માટે, ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી ક્રીમ કરતાં વધુ સારી, તમે કંઈપણ વિચાર કરી શકતા નથી. ખાટા ક્રીમના 2 કપ લો અને મિક્સર સાથે હરાવ, ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરીને જેઓ ખૂબ મીઠી ક્રીમ નથી પ્રેમ, 0,5 ચશ્મા લો, મીઠી દાંત - 1 કાચ. તમે ક્રીમ માટે ફિક્સર ઉમેરી શકો છો, તે ખાટા ક્રીમ ફ્લો ન દો કરશે. અને સ્વાદિષ્ટ કેક "Grafskie ખંડેર" આનંદ

નીચલા કેકને ઊંજવું, બાકીના બિસ્કિટ ટુકડાઓ કાંટો સાથે પિન કરેલા છે, એક ક્રીમમાં ડૂબકી અને સ્લાઇડ સાથે ફેલાય છે, જે ખાટા ક્રીમ કેક "ગ્રેફસ્કી ખંડેર" બનાવે છે.

1 tbsp પ્રતિ ચમચી ખાટા ક્રીમ, 1 tbsp ખાંડ, માખણ અને કોકોના ચમચી ગ્લેઝને રાંધવા દો, તેને કૂલ કરો અને કેક રેડવું. અમે રાત્રે તેને ફ્રિજમાં મુકીએ છીએ અને બીજા દિવસે અમે તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.