ચોખા, અન્ય ઘણા અનાજની જેમ, એક ખૂબ મહત્વનું ઉત્પાદન છે. તે બી વિટામિન્સ ધરાવે છે, જે નર્વસ સિસ્ટમ, ચામડી, નેઇલ અને વાળની સ્વાસ્થ્યના સામાન્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે. ચોખામાં પણ લેન્ટિન છે, જે મગજના કામને સક્રિય કરે છે, પોટેશિયમ - એક ખનિજ, જે શરીરના અધિક પ્રવાહી અને મીઠું દૂર કરે છે. પરંતુ ઘણી વાર તે બને છે કે જે સરળ ઘેંસ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સ્વરૂપમાં આ ઉત્પાદન બગડે છે. આ કિસ્સામાં, તમે આ અનાજના એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ બનાવી શકો છો. હવે અમે તમને કહીશું કે મીઠી ચોખાની કૈસરોલ કેવી રીતે રાંધવું.
રાસબેરિઝ સાથે મીઠી ચોખા casserole - રેસીપી
ઘટકો:
- ચોખા - 200 ગ્રામ;
- દૂધ - 900 એમએલ;
- ખાંડ - 130 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- માખણ - 80 ગ્રામ;
- બનાના ચિપ્સ - 50 ગ્રામ;
- તજ - 0,5 ચમચી
- ફ્રોઝ રાસબેરિઝ - 150 ગ્રામ
તૈયારી
પાણીમાં ચોખાને આશરે 3 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી તે પાતાળમાં પાછું ફેંકી દો, પાણીની ગટર વહેંચો, અને પછી તે બિન-લાકડી કોટિંગ સાથે પ્રાધાન્ય, તેને દૂધમાં ભળી દો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સણસણવું. આ સમય દરમિયાન, પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ કરવામાં આવે છે, એક કૂણું ફીણમાં ખાંડ અને માખણ સાથે યોનોને હરાવ્યો છે. અમે ઝાટકીથી લીંબુને સાફ કરીએ છીએ, તે દંડ ભઠ્ઠી પર ઘસવું થોડુંક ઠંડુ ચોખામાં તજ, ઝાટકો, બનાના ચિપ્સ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. હવે ખૂબ કાળજીપૂર્વક, જેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નુકસાન નથી, thawed રાસબેરિઝ અને પ્રોટીન, એક ફીણ માં whipped, ધીમેધીમે મિશ્રણ ઉમેરો. અમે સામૂહિકને એક પકવવાના વાનગીમાં ફેરવીએ છીએ, વનસ્પતિ તેલથી ઘેરાયેલા અને લગભગ 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેને મુકો. ખાંડના પાવડર સાથે ટોચ અને રાસબેરિઝ સાથે સજાવટ.
કોળા સાથેના ચોખાને કપાસ
ઘટકો:
- રાઉન્ડ ચોખા - 150 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- કોળું - 300 ગ્રામ;
- મધ - 50 જી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- તજ - સ્વાદ.
તૈયારી
ચોખા ધોવાઇ છે, પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને તૈયાર થતાં સુધી રાંધવા. કોળુ સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપી અને ઉકળવા. કોળા, ઉકાળવા કિસમિસ, મધ અને ઇંડા સાથે ચોખાને મિક્સ કરો, જો તમને તજ ગમે, તો તમે તેને ઉમેરી શકો છો. જો નહીં, તો પછી તમે તે વિના કરી શકો છો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે ભળી અને માખણ સાથે greased, એક પકવવા વાનગી માં પરિણામી સમૂહ મૂકી. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલીએ છીએ, 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો.
સફરજન સાથે ચોખાનું થેલીનું મોઢું ઈ
ઘટકો:
- ચોખા - 1 ગ્લાસ;
- પાણી - 2 કપ;
- દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- ફટાકડા - 40 ગ્રામ;
- કિસમિસ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પાણીમાં રાઇસ બોઇલ. દૂધ ઇંડા અને ખાંડ સાથે ભેળવવામાં આવે છે. સફરજન સાફ કરવામાં આવે છે અને સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે. આ ફોર્મ કે જેમાં અમે કાસેરોલ, માખણ સાથે મહેનત, બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ, અડધો ચોખા ફેલાવો, સફરજન અને કિસમિસ ટોચ પર અને ચોખાના બીજા ભાગમાં બંધ કરીશ. અને આ બધા ઇંડા-દૂધનું મિશ્રણ ભરેલું છે. અમે ખાટી ક્રીમ સાથે casserole ટોચ અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. એક પોપડો રચના થાય ત્યાં સુધી તૈયાર કરો. એપલ-ચોખા કાજરોલ જામ સાથે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
ચોખા દૂધ કેસ્સોલ
આ casserole સવારે porridge માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ હશે, જે બાળક ખવડાવવા મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ મીઠાઈ પણ સૌથી મોટી કૃપા કરીને ખાતરી છે "nehochuhe."
ઘટકો:
- ચોખા - 150 ગ્રામ;
- દૂધ - 600 એમએલ;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ - આ બીબામાં લ્યુબ્રિકેટિંગ માટે.
તૈયારી
ચોખા અને દૂધમાંથી એક જાડા પોર્રીજ રાંધવા, જ્યારે તેને ઠંડી મળે છે, તેને ઇંડા સાથે ભળી દો, ખાંડ અને માખણ ઉમેરો, ત્યાં ધોવાઇ અને સૂકવેલા કિસમિસ રેડવાની છે, બધી મિશ્રણ સારી રીતે. પરિણામી સામૂહિક બીબામાં મુકવામાં આવે છે, વનસ્પતિ તેલ સાથે મસાલેદાર અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલવામાં આવે છે. લગભગ 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું - ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી. જો ઇચ્છિત હોય, તો ચોખાના દૂધના કેસેરોલમાં, તમે વેનીલા ખાંડ, કચડી સુકા જરદાળુ પણ ઉમેરી શકો છો.
જો તમારી પાસે થોડું કુટીર પનીર હોય, તો પછી દહીં અને ચોખા પ્યાદુ માટે રેસીપી પર નજીકથી નજર નાખો. ઠીક છે, જો તમારી પાસે પણ તમારી પાસે એક રસોડું મદદનીશ હોય, તો તમારે બહુવર્કમાં ચોખાના કેસેરોલની વાનગીઓની જરૂર પડશે.