નારિયેળ - તાજેતરમાં એક સંપૂર્ણપણે વિચિત્ર ઉત્પાદન હતું, અને બહાદુર પ્રવાસીઓ, savages, દૂરના ટાપુઓ, વગેરે કહેવું સાહસ પુસ્તકો સાથે સંકળાયેલ છે. હવે આ પ્રોડક્ટ, સૌ પ્રથમ "સ્વર્ગીય આનંદ" સ્વરૂપમાં, અને પછી પ્રકારની રીતે, મનુષ્ય સુધી પહોંચી ગયા છે આ કયા પ્રકારની "ફળો" છે? તે આપણા માટે ઉપયોગી છે? હજુ પણ, સામાન્ય કાકડી અથવા હેઝલનટ નથી ...
શરીર માટે નાળિયેરનો ઉપયોગ
ઠીક છે, ચાલો એ હકીકત સાથે શરૂ કરીએ કે નામસ્ત્રોતીય પામ વૃક્ષનું આ ઉત્પાદન અખરોટ નથી, પરંતુ ફળોનો અસ્થિ છે, જેમાં સૌ પ્રથમ મીઠી પ્રવાહી (નાળિયેરનું દૂધ) હોય છે, અને તે બગાડે છે, એક મીઠી સમૂહ (ખૂબ સ્વર્ગ આનંદ). પરિપક્વ નાળિયેર એટલો ગાઢ શેલ છે કે તે ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી તે આવા જ આક્રમક વાતાવરણને ધોવાતું નથી, જેમ કે દરિયાઈ પાણી, સ્ટીલ વહાણ સાથે સફળતાપૂર્વક સામનો કરવો. અને તાડના વૃક્ષથી ફાટી નીકળેલો અખરોટ લાંબા દરિયામાં મુસાફરી કરી શકે છે - તરંગો સાથે, અને, નિર્જન ટાપુ પર ક્યાંક ઉતરે છે, નવા પામના વૃક્ષને જીવન આપે છે. ઘણા ઉષ્ણકટિબંધીય ટાપુઓ પર (ઉદાહરણ તરીકે, માલદીવમાં) નાળિયેર લગભગ એકમાત્ર છે, સીફૂડ અને માછલી ઉપરાંત, મૂળના અસ્તિત્વનો અર્થ. તેઓ પણ તેમાંથી બ્રેડને સાલે બ્રેક કરે છે અને માખણ બનાવે છે - તેમને માટે નારિયેળનો ઉપયોગ સ્પષ્ટ છે, કારણ કે તે ખોરાક છે.
નાળિયેરના ઉપયોગ વિશે, અમે રચનાને કહીશું:
- નારિયેળમાં બી-વિટામિન્સનો સંપૂર્ણ જથ્થો છે, જે આંખો, મગજ અને હૃદય માટે ઉપયોગી છે;
- મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, કોપર, તેમજ સરળતાથી સુપાચ્ય આયોડિન, થાઇરોઇડ ગ્રંથિ અને ચયાપચય માટે ઉપયોગી છે.
પરંતુ થાઇરોઇડ ગ્રંથ એ એવા અવયવો પૈકીનું એક છે જે આપણને ચરબી બર્ન કરવા અને વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે. તે અહીં છે કે વજન ઘટાડે ત્યારે નાળિયેરનો ઉપયોગ પ્રગટ થાય છે - તે આપણને હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિને સામાન્ય બનાવવાની અને ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે. નાળિયેરના લાભો સ્પષ્ટ છે, પરંતુ તે કેલરીમાં ઊંચો છે: 100 ગ્રામ - 350 કે.સી.એલ., અને નાળિયેરનું દૂધ - 230 કે.સી.એલ. તેથી થોડી ખાય કરવાનો પ્રયાસ કરો ... હજુ પણ, નાળિયેર સામાન્ય કાકડી નથી, ન તો રચનામાં, ઊર્જા મૂલ્યમાં નહીં.