યોગ્ય પોષણ માટેના કેટલાક મૂળભૂત પુરાવાઓ છે, જેનું પ્રદર્શન સુખાકારીમાં ફાળો આપે છે, જઠરાંત્રિય માર્ગોની રોગોની ગેરહાજરી, અધિક કિલો અને ઉત્તમ બાહ્ય ડેટા છુટકારો મેળવવામાં આવે છે.
યોગ્ય પોષણના સિદ્ધાંતો
- પ્રથમ, યોગ્ય પોષણ માટે ઉત્પાદનો માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોવી જોઈએ, અને વાનગીઓ - તાજી તૈયાર. તમે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે હૂંફાળું પણ નથી કરી શકતા.
- બીજું, ન્યૂનતમ ગરમીની સારવાર માટે ધ્યાન આપવું જોઈએ. યોગ્ય પોષણ માટે ઉપયોગી ખોરાક એ છે કે જેમાં મૂલ્યવાન માઇક્રોએલેમેન્ટ્સની મહત્તમ સંખ્યા હોય છે. તેથી, જો તેઓ કાચા ખાઈ શકાય છે, તો તમારે તેમને રસોઇ કરવાની જરૂર નથી. સૌ પ્રથમ, આ શાકભાજીની ચિંતા કરે છે, જે આખા ખોરાકના અડધાથી વધુનો હિસ્સો ધરાવે છે. વધુમાં, તે સારું છે જ્યારે ફળો અને શાકભાજી પસંદ કરવામાં આવે છે, મોસમી પરિબળ દ્વારા માર્ગદર્શન.
- ત્રીજે સ્થાને, તમારે મધ્યસ્થતા અવલોકન કરવાની જરૂર છે. ખોરાક અને રાંધવાની યોગ્ય પસંદગી માટેના તમામ પ્રયત્નો નિરર્થક હશે જો અતિશય ખાવું કરવાની વલણ હોય. ભોજન કર્યા પછી, હળવી ભૂખ હાજર હોવો જોઈએ. આ કિસ્સામાં જ યોગ્ય પોષણ માટે ઉત્પાદનોનો ફાયદો થશે જ્યારે વજન ગુમાવશે અને શરીરની એકંદર સ્થિતિમાં સુધારો થશે.
વધુમાં, "નજરબંધી કરવી" અને વાનગીઓ સાથે પ્રયોગ કરવાની કોઈ જરુર નથી, સરળ ઉત્પાદનોમાંથી યોગ્ય પોષણથી સુંદરતા અને સ્વાસ્થ્ય માટે એક ચોક્કસ પગલું છે તે 3-4 ઘટકોનું વાનગી રાંધવા માટે પૂરતું છે.
યોગ્ય પોષણ માટે ખોરાક
યોગ્ય પોષણ માટેના અધિકૃત ઉત્પાદનોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- તાજા શાકભાજી અને ફળો;
- અનાજ: બિયાં સાથેનો દાણો, ચોખા, બાજરી, ઓટમીલ, મોતી જવ;
- ડેરી ઉત્પાદનો: દૂધ, કુટીર ચીઝ, પનીર, આથો બેકડ દૂધ;
- આખા લોટ, બરણી અને આહાર બ્રેડમાંથી બ્રેડ ;
- ડુરામ ઘઉંના આછો છોડ;
- અશુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ;
- ચિકન ઇંડા;
- સુકા ફળો;
- મધ અને બદામ;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની;
- દુર્બળ માંસ;
- સમુદ્ર માછલી;
- ઊગવું (તાજા અથવા સૂકાં)
ઉત્પાદનો કે જે પ્રથમ નજરમાં, ઉપયોગી અને તંદુરસ્ત હોય છે, કેમ કે તમામ પ્રકારના રાસાયણિક ઉમેરણોને કારણે નહીં. તેથી, વનસ્પતિ ચરબીના ઉમેરા તેમજ ત્વરિત પેરિજિન્સ સહિત સૂકા દૂધમાંથી બનાવેલ ઔદ્યોગિક ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કરવું એ ખૂબ મહત્વનું છે - આ ઉત્પાદનો શર્કરામાં માત્ર સમૃદ્ધ છે, તમામ પ્રકારના અવેજી અને જાડાઈદાર છે.