ગાજરના લાભો

બધા પોષણવિદ્યાર્થીઓ કહે છે કે વજન ગુમાવવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ તમારા રોજિંદા ખોરાકમાં ફળો અને શાકભાજી ખાવવાનું છે. શાકભાજીમાંના સૌથી ઉપયોગી ઉત્પાદનોમાં ગાજર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ગાજરનો ઉપયોગ નિર્વિવાદ છે: તેનો ઉપયોગ વિવિધ સ્વરૂપોમાં થાય છે અને વિવિધ બિમારીઓને લડવા માટે મદદ કરે છે.

તાજા ગાજરનો ઉપયોગ

ગાજર એ કેટલાક ખોરાકમાંની એક છે જે વિટામિન એ (બીટા કેરોટીન) ના સૌથી વધુ જથ્થા ધરાવે છે. વધુમાં, તેમાં વિટામિન ડી, બી, સી, ઇનો સમાવેશ થાય છે. જો આપણે ટ્રેસ ઘટકો વિશે વાત કરીએ, તો પછી ગાજર પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસમાં સમૃદ્ધ છે. આ રીતે, તે અમારા શરીર માટે ઉપયોગી પદાર્થોની એક વાસ્તવિક ભંડાર છે. ગાજરનું ઊર્જા મૂલ્ય ઊંચું નથી, માત્ર 32 કેસીએલ, તેની રચના 1.3 જી, ચરબીમાં - 0.1 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ - 6.9 જી.

લોખંડની જાળીવાળું ગાજર લાભ

મોટે ભાગે, કાચા ગાજર લોખંડની જાળીવાળું સ્વરૂપમાં ખાવામાં આવે છે. આ ગાજર કચુંબર એક રોગનિવારક અસર ધરાવે છે. ગાજર - એક મહાન એન્ટીઑકિસડન્ટ, અને, તેથી, દૈનિક આહારમાં તેનો સમાવેશ માનવ પ્રતિરક્ષા મજબૂત બનાવવા માટે ફાળો આપે છે. વૈજ્ઞાનિકો પણ સાબિત કરે છે કે રુટિંગ કેન્સરનું શ્રેષ્ઠ નિવારણ છે. આ પ્રોડક્ટ તમામ સંભવિત હીલિંગ પ્રક્રિયાઓને ફાળો આપે છે, જેનો અર્થ છે કે જો શરીરમાં દાહક પ્રક્રિયા થાય છે, તો દિવસમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત ગાજર કચુંબર અથવા પીણું રસ ખાવવું જરૂરી છે. ગાજર લોકોને વિક્ષેપિત ચયાપચય સાથે પણ બતાવવામાં આવે છે. તે શરીરના ઝેર અને ઝેરને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, રક્તને શુદ્ધ કરે છે, ઘણા અવયવોની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે.

ગાજર રસોઇના માર્ગો

ડાયેટિસ્ટર્સ નાસ્તા માટે ભલામણ કરેલા ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગીઓમાં મધ સાથે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર છે. મધ સાથે ગાજરનો ઉપયોગ નિર્વિવાદ છે. તે માત્ર સવારે વિટામિન્સનો ઉત્તમ ચાર્જ બનશે નહીં, પરંતુ પ્રતિરક્ષા અને મૂડમાં વધારો કરશે, એક ઉત્તમ રાસાયણિક રચના માટે આભાર. ગળાના તમામ પ્રકારના રોગોથી, ડોકટરો તેને મધના ઉમેરા સાથે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ગાજર રસ સાથે સફાઈ કરવાની ભલામણ કરે છે. આ બળતરા પ્રક્રિયા બંધ કરશે અને પુનઃપ્રાપ્તિ વેગશે. ઘણીવાર ગાજર અને મધનું મિશ્રણ થોડું ખાટા ક્રીમ સાથે થતું નથી. જેઓ વજન ગુમાવે છે અથવા આકૃતિનું પાલન કરે છે, તમે આ પ્રોડક્ટનું લો-કેલરી ફોર્મ વાપરી શકો છો.

ગાજરનો બીજો રસપ્રદ લક્ષણ એ છે કે સ્ટોરેજ અને હીટ ટ્રીટમેન્ટ દરમિયાન, તેના રાસાયણિક રચના, ખાસ કરીને ઉપયોગી પદાર્થોમાં, માત્ર ઘટાડો જ નહીં, પણ વધે છે. આમ, સ્ટયૂટેડ ગાજરનો ઉપયોગ તાજા કરતાં પણ વધુ હશે. જેઓ ખોરાક પર બેસે છે અને ઓછામાં ઓછા વનસ્પતિ તેલનો વપરાશ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, તમે દંપતિ માટે ગાજર રસોઇ કરી શકો છો, જેનો લાભ શરીર માટે પણ ઊંચો હશે.

ગાજર આહાર

ગાજર પર આધારિત આહાર - આ કિલોગ્રામના બે કિલો ગુમાવવાનો શ્રેષ્ઠ અને સૌથી ઝડપી માર્ગ છે. આ હેતુ માટે, યુવાન રુટ પાકનો ઉપયોગ શ્રેષ્ઠ છે. અન્ય ગુપ્ત એ ખોરાક માટે ગાજર શુદ્ધ કરવાની રીત છે. આ ખાસ બ્રશને મદદ કરશે, કેમ કે છરીએ ચામડીની સીધી સીધી સ્થિત પદાર્થોની સૌથી ઉપયોગી થાપણો કાપી છે. ગાજર સવારે સારી રીતે શોષાય તે માટે, તમારે અડધી ગ્લાસ ઓછી ચરબી કેફિર અથવા ઓછી કેલરી ખાટા ક્રીમના ચમચો પીવી જોઈએ.

ગાજર ખોરાક સાથેનું મુખ્ય વાનગી ગાજર કચુંબર છે. છીણી પર પૂર્વ રૂથી પાવડર 2-3 રુટ પાકોની તૈયારી માટે, લીંબુનો રસ, વનસ્પતિ તેલ અને સફરજન ભરીને, જે નારંગી, કિવિ, ગ્રેપફ્રૂટટ સાથે બદલી શકાય છે. આવા પિરસવાના દિવસે તમે ચાર ખાય શકો છો. ભૂલશો નહીં કે ગાજર અમારા પેટ માટે ખરબચડી ખોરાક છે. તેથી, દો કચુંબર કાળજીપૂર્વક ચાવવું દો.