ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સ ભલામણ કરે છે કે અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર દિવસો અનલોડ કરવા માટે ગોઠવવું, પરંતુ ખાદ્યપદાર્થો વગર કે આખો દિવસ પીવું, માત્ર કેફિર ખૂબ જ મુશ્કેલ બની શકે છે સૂપ આ સમયગાળા માટે એક અદ્ભુત ઓછી કેલરી, સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે. તમારે પોતાને ભૂખ્યા ન કરવી જોઈએ અને આવા સૂપ્સમાં સમાવિષ્ટ ફાઇબર, વિટામિન્સ અને પાણીથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળશે, શરીરમાંથી ઝેર કાઢવામાં ઝડપથી વધારો થશે, શરીરમાં પાણીનું મીઠું સંતુલન પાછું લાવશે.
ખાસ કરીને વજન નુકશાન સૂપ્સ, છૂંદેલા બટાટા માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે કચડી ઘટકો સારી રીતે શરીર દ્વારા શોષણ થાય છે. આ ઉપરાંત, શાકાહારી સૂપ માંસને પ્રાધાન્ય આપે છે, કારણ કે પશુ પ્રોટીનને ડાયજેસ્ટ કરવું વધુ મુશ્કેલ છે, અને અસરકારક વજન ઘટાડવા માટે સમયસરની શુદ્ધિ ખૂબ મહત્વની છે. જો તમે ચોક્કસપણે માંસ અથવા પશુ પ્રોટીન વગર ન કરી શકો, તો પછી માછલી સૂપને વધુ વખત ખાવવાનો પ્રયત્ન કરો, તેમાં પ્રોટીનની આવશ્યક રકમ શામેલ છે, પરંતુ તે માંસ સૂપ કરતાં વજન ગુમાવવા માટે વધુ ઉપયોગી છે.
વજન ઘટાડવા માટે મશરૂમ સૂપ
મશરૂમ્સ માંસ માટે શ્રેષ્ઠ અવેજી છે, ચરબીની જુબાની અટકાવે છે, રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, ઊર્જા અને વિટામિન ડી સાથે ચાર્જ કરે છે. પણ મશરૂમ્સ જઠરાંત્રિય માર્ગના કામમાં સુધારો કરે છે, પરંતુ મશરૂમના આહારના સમય માટે માંસ ખાવાનું રોકવું જરૂરી છે. તે મશરૂમ્સ પસંદ કરવા માટે વધુ સારું છે કે જેને લાંબા સમય સુધી રસોઈની આવશ્યકતા નથી, જેમ કે ચેમ્પિગન્સ, પોર્ટબોલે, છીપ મશરૂમ્સ.
મશરૂમ સૂપ
ઘટકો:
- પાણી - 1.5 લિટર;
- મશરૂમ્સ - 0,5 કિગ્રા;
- કોબી બ્રોકોલી - 200-300 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ -3-4 પાંદડાવાળા અથવા 1 રુટ;
- ડુંગળી - 1 પીસી;
- લસણ - 1-2 લવિંગ;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ઉડી બધા ઘટકો વિનિમય કરવો. આગ પર પાણીનું પોટ મૂકો. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, એક ફ્રાઈંગ પાન માં ડુંગળી ફ્રાય, પછી ગાજર ઉમેરો, પછી મશરૂમ્સ 10 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ. જો તમે પૅટિઓલાલ્ડ સેલરીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેને મશરૂમ્સ સાથે સ્ટયૂ કરો. ઉકળતા પાણીમાં અને 5-10 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં ઉકળતા કચુંબરની રોટી શ્રેષ્ઠ છે, પછી તેને બાફવામાં શાકભાજી ઉમેરો. બાદમાં બ્રોકોલી, લસણ અને મસાલા ઉમેરો. બીજા 10-15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સૂપ બબરચી. ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો અને બંધ કરો. સૂપ તૈયાર છે.
વજન નુકશાન માટે સ્પિનચ સૂપ
સ્પિનચના પાંદડાઓમાં વિટામિન્સ, ખનિજ ક્ષાર, વનસ્પતિ પ્રોટિનથી સમૃદ્ધ અને સૌથી અગત્યનું સેલેનિયમ હોય છે. તે શરીરના અધિક પાણીને દૂર કરે છે અને ચયાપચયને ઉત્તેજિત કરે છે.
સ્પિનચ સૂપ
ઘટકો:
- પાણી -1.5 લિટર;
- તાજા સ્પિનચ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- લસણ - 1-2 લવિંગ;
- ઓછી ચરબીનો દહીં - 250 મિલી.
- મીઠું, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ગ્રીન્સ - સ્વાદ.
તૈયારી
સ્પિનચ પાંદડા કોગળા, નાના ટુકડાઓમાં ડુંગળી કાપી. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં શાકભાજી મૂકો, પાણી ઉમેરો અને બોઇલ લાવવા, પછી ઓછામાં ઓછા કરવા માટે ગરમી ઘટાડવા પોટમાં, લસણને બહાર કાઢો અને મસાલા, દહીં અને ગ્રીન્સ ઉમેરો. 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. બ્લેન્ડર સાથે સૂપ બનાવવા વધુ સારું છે. તમે મરઘી ઇંડા સાથે રાંધવામાં આવેલા પટલને સમાપ્ત કરી શકો છો.
તેવી જ રીતે, વજન ઘટાડવા માટે તૈયાર અને ઓક્સાલિક સૂપ.
વજન ઘટાડવા માટે શતાવરીનો છોડ સૂપ
શતાવરીનો છોડ જૂથ બી વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે, ફોલિક એસિડ, યકૃત અને કિડની cleanses, શરીરના ઝેર દૂર કરે છે. તે નકારાત્મક કેલરી સામગ્રી સાથેનું ઉત્પાદન છે
શતાવરીનો છોડ માંથી ક્રીમ સૂપ
ઘટકો:
- પાણી -1.5 લિટર;
- શતાવરીનો છોડ - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- ચરબી રહિત દહીં - 250 મી.
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
પાણી સાથે શતાવરીનો છોડ રેડવાની અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી લગભગ 10 મિનિટ માટે રાંધવા. એક અલગ વાટકીમાં, લોટને સૂપ એક નાની રકમ સાથે મેળવી લો, અને તે પછી તે પાછું પાનમાં રેડવું. લોટ તમારા સૂપ જાડું બનાવશે. ઓલિવ તેલમાં સોનેરી સુધી બારીક વિનિમય અને ફ્રાય કરો. શતાવરીનો છોડ માટે ફ્રાઇડ ડુંગળી, દહીં, મસાલા ઉમેરો. 5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સૂપ બબરચી. થોડું ઠંડું અને બ્લેન્ડર દ્વારા પ્રવાહ. તમારું સૂપ તૈયાર છે.
એ જ રીતે, વજન ઘટાડવા માટે બ્રોકોલી સૂપ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
સૂચિત વાનગીઓમાં પાણીને બદલે તમે ચિકન સૂપ લઈ શકો છો. ચિકન સૂપ વજન નુકશાન માટે ઉપયોગી છે, તે જરૂરી પ્રાણી પ્રોટીન અને સરળતાથી સુપાચ્ય ચરબી સાથે શરીર પૂરી પાડે છે, જ્યારે ઓછી કેલરી.
સ્વાદ સુધારવા અને સૂપ ટેક્ષ્ચર ટેન્ડર બનાવવા માટે, તમે ઉમેરાઈ ચીઝ ઉમેરી શકો છો. સામાન્ય રીતે વજન ઘટાડવા માટે ચીઝી સૂપની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે ચીનીમાં રહેલો કેસીન, ચયાપચયની ક્રિયાને ધીમો પડી જાય છે, પરંતુ પ્રોસેસ્ડ ચીઝ આ ખામીમાંથી વંચિત છે. વધુમાં, કોઈ પણ ઉમેરા વગર અને ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે સરળ પ્રોસેસ્ડ ચીઝ છે.