ઝુચીની એક કોળા પેટાજાતિઓમાંની એક છે જે દૂરના દૂરના મેક્સિકોથી આવી છે, અન્ય સાથે, હવે સામાન્ય છે, પરંતુ તે સમયે, સંપૂર્ણ વિદેશી ખોરાક - બટેટાં, ટામેટાં, મકાઈ અને મીઠી મરી. ઝુચિણી, તેના અન્ય "સાથીદાર" કરતાં પણ વધુ, તેના ઉત્સાહીતા અને ઉપજ સાથે યુરોપિયનોના હૃદય પર જીત મેળવી હતી. હવે યુરોપમાં તે ઝુચિની (એક નાનો કોળું) તરીકે ઓળખાય છે, અને મેક્સિકોમાં તે પ્રેમથી ઝાપટિલ્સ મોટાસા (લાંબા ચંપલ) કહેવાય છે. બ્રીડર્સે ખૂબ જ પ્રકારની જાતના કર્ઝેટ્ટ, રંગ અને વજનમાં વિવિધતા આપી, પૂર્વીય યુરોપમાં સૌથી લોકપ્રિય - સફેદ ઝુચીની.
ઝુચીનીને કાપી શકાય છે, ઇંડા અને લોટમાં રોલ, તેલમાં ફ્રાય અને પછી સુપર-પોષક અને પૌષ્ટિક વાનગી મળે છે, પરંતુ આજે આપણે ઝુચિની કેવિઆરના વિશે વાત કરીશું, જેની કેલરી સામગ્રી મૂળ પ્રોડક્ટના ઉપર જણાવેલ અવતારો કરતા ઘણી ઓછી છે. સ્થાનિક કૃષિ ઉદ્યોગનું આ સંતાન અત્યાર સુધી 20 મી સદીના 30 ના દાયકામાં અમારા છાજલીઓ પર દેખાયું હતું અને આ કાઉન્ટર્સમાંથી ક્યારેય અદ્રશ્ય થઇ ગયો નહોતો, "લોકોની કરિયાણાની કંપની" - "ધ કરિયાણાની કંપનીની દલીલ" નો અયોગ્ય રીતે ઉપજાવેલો ઉપજાવી કાઢ્યો હતો. જોકે, સ્ક્વોશ કેવિઆરના સરળતા અને સુલભતા આજે પણ તેની લોકપ્રિયતા જાળવી રાખે છે, જ્યારે ત્યાં પહેલેથી જ પસંદ કરવા માટે ખાદ્યપદાર્થો છે
કેવિઅરમાં કેટલી કેલરી છે?
જો કાચી ઝુચીની ઊર્જા મૂલ્ય આશરે 25 કેસીએલ હોય છે, તો પછી સ્ક્વોશની 80-100 કેસીએલની કેલરી સામગ્રી, રેસીપી પર આધારિત છે. તે જ સમયે, ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટમાં વિટામીન એ, બી, સી, પીપી અને અન્ય લોકોનો સમાવેશ થાય છે. ખાસ કરીને ખનીજ પૈકી વિટામિન્સ એ અને સી ઘણો - લગભગ સમગ્ર સામયિક કોષ્ટક (શબ્દના સારા અર્થમાં). ત્યાં આયર્ન, કેલ્શિયમ , મેગ્નેશિયમ, ઝીંક અને બરોન છે, તમે બધું જ સૂચિબદ્ધ નહીં થશો. આ અમે એટલું જ ઓછું સૂચવ્યું છે કે સ્ક્વોશ પરના ખોરાકમાં માત્ર વજનમાં ઘટાડો જ નહીં, પરંતુ વાસ્તવિક હીલિંગ પણ છે.
દુકાનમાં તે વિશ્વસનીય નિર્માતાઓ પાસેથી માત્ર સાબિત થયેલ, પાનખર ઇંડા ખરીદવા માટે યોગ્ય છે, જેમાં એક લાક્ષણિકતા સમાન રંગ હોય છે, અથવા તેને પોતાને વધુ સારું બનાવવું વિવિધ સ્વાદ માટે ઘણી વાનગીઓ છે, પરંતુ તે વિશ્વસનીય અને મુશ્કેલ નથી, જ્યારે તમે ઉત્પાદનની ઊર્જા સામગ્રીને નિયમન કરશો.
વજન ગુમાવી સાથે કાકડી caviar
ખોરાક માટે, સ્ક્વોશ કેવિઆર તદ્દન યોગ્ય છે. સૌથી ક્રાંતિકારી માર્ગ છે
પરંતુ હજુ પણ, તે ખરેખર કેવિઆર નથી અને એક સપ્તાહ માટે ઓછી ચરબીવાળા વાનગી (ઉદાહરણ તરીકે, ચિકન સ્તન અથવા વાછરડાનું માંસ) માટે સાઇડ ડીશ તરીકે, ડાયાિટિશિયન્સને ગરમ સ્વરૂપમાં ઉપયોગ કરવા માટે સામાન્ય કેવિઆરના ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ સરળ અનલોડિંગ આહાર તમને થોડા વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, જ્યારે પોષક સંતુલન જાળવી રાખવું અને સ્વર વધારવું.