મોટા ભાગે, વિટામિન એને "બાળકનું વિટામિન" કહેવામાં આવે છે, પરંતુ તે જ સફળતા સાથે તેને "સ્ત્રીઓ" ની સંખ્યામાં ઉમેરી શકાય છે. જો કે, આ પદાર્થ દરેક વ્યક્તિ માટે જરૂરી છે, બધા પછી તે સજીવની ઘણી પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે. તે પણ સુખદ છે કે દરરોજ તેને લેવાની જરૂર નથી - વિટામિન એ યકૃતમાં સંચય કરે છે અને શરીર તેના અનામતનો હંમેશા ઉપયોગ કરી શકે છે.
વિટામિન એ: ઉપયોગ અને અર્થ
વિટામિન એ કેવી રીતે લેવા તે પહેલાં, શરીરમાં તેના કાર્યોને સમજવું અગત્યનું છે. તેમની વચ્ચે નીચેના છે:
- શ્વસન, પાચન તંત્રના કામ માટે જરૂરી છે;
- પર્યાવરણના અલગ અલગ પ્રકાશને આંખોના અનુકૂલનની ખાતરી કરે છે;
- સુંદર, સરળ, તંદુરસ્ત ત્વચા માટે જરૂરી છે;
- આંખોના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની કામગીરીને ટેકો આપે છે;
- રક્તવાહિની રોગો અટકાવે છે;
- ચેપમાં શરીરનું પ્રતિકાર વધે છે;
- શરીરની વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને ધીમો પડી જાય છે;
- એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે;
- જખમો અને સનબર્નના ઉપચારને વેગ આપે છે;
- હાડકાં, દાંત અને વાળની રચના;
- શારીરિક વિકાસ અને વિકાસને અસર કરે છે;
- પ્રોટીન સંશ્લેષણનું નિયમન;
- ધ્યાન વધે છે;
- ચયાપચય માટે જરૂરી છે;
- પ્રતિક્રિયાઓનો દર વધે છે;
- રોગપ્રતિકારક તંત્ર માટે મહત્વપૂર્ણ;
- એઇડ્સના દર્દીઓ માટે જીવન લંબાવ્યું.
વધુમાં, વિટામિન એનું કેન્સર સંભવતઃ હાલમાં વ્યાપકપણે અભ્યાસ કરવામાં આવે છે.આ સૂચિમાંથી સમજવું સરળ છે, માનવી સ્વાસ્થ્ય માટે આ પદાર્થ ખરેખર અતિ મહત્વનું છે
વિટામિન એની ઉણપના લક્ષણો
જો તમારા શરીરમાં કોઈ પદાર્થ નથી, તો તે ચોક્કસપણે તમને તે સમજવા દેશે. ઉદાહરણ તરીકે. જો તમારી પાસે વિટામિન એની તંગી હોય, તો તમે ચોક્કસપણે આ સૂચિમાંથી કંઈક ચિહ્નિત કરશો:
- ઘટાડો પ્રતિરક્ષા, વારંવાર ચેપ;
- દાંતના મીનાલની સંવેદનશીલતામાં વધારો;
- નબળી નાઇટ વિઝન (રાત અંધત્વ);
- ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, શુષ્ક ત્વચા, કરચલીઓ દેખાવ;
- આંખના શુષ્ક આચ્છાદન, નબળી દ્રષ્ટિ;
- બરડ, ધીમે ધીમે વધતી નખ;
- વૃદ્ધિની પ્રક્રિયાના ઉલ્લંઘન (બાળકોમાં);
- શુષ્ક, બરડ વાળ, ખોડો ;
- શ્વસન ચેપ;
- ભૂખ ના અભાવ, થાક;
- અનિદ્રા
જો તમે નોંધ કરો કે તમારી સૂચિમાં આમાંની મોટા ભાગની સૂચિ હાજર છે, તો તમે તમારા ખોરાકમાં વિટામિન એ સાથેના ખોરાકની સંખ્યામાં વધારો કરી શકો છો, અથવા માછલીનું તેલ લેવાનું શરૂ કરી શકો છો અથવા - ફાર્મસીમાંથી વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ મેળવી શકો છો હંમેશાં તેલ જેવા કેપ્સ્યુલ્સ જેવા સસ્તું વિકલ્પ પણ હોય છે, જેમાં આ વિટામિન વિસર્જન થાય છે - તેથી તે સંપૂર્ણપણે શરીર દ્વારા શોષાય છે.
વિટામિન એ કેવી રીતે પીવું?
જો તમે ફાર્મસીનો વિકલ્પ પસંદ કરો છો, જે સામાન્ય રીતે વિટામિન એમાં તેલ છે, તો તમે તેને પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર પીવા કરી શકો છો. સામાન્ય રીતે, ડોકટરો નીચેના ડોઝની ભલામણ કરે છે:
- પુખ્ત વયના લોકો માટે 800 - 1000 એમસીજી;
- બાળકો માટે 400 - 1000 એમસીજી;
- નર્સિંગ માતાઓ માટે 1200 - 1400 એમકેજી;
- ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે 1000 - 1200 એમકેજી
જો તમે આ વિટામિનનો દરરોજ ઇનટેક મેળવો છો, તો તમે ઘણી રીતે એક વ્યક્તિને તંદુરસ્ત રહો છો.
વિટામિન એ ક્યાં છે?
ક્લાસિક ફાર્મસી વિકલ્પ ઉપરાંત, એ જાણીને ઉપયોગી છે કે વિટામીન એ ખોરાકમાં જોવા મળે છે જે તમારા કોષ્ટકમાં હોય છે. જો તમે તમારા ખોરાકને યોગ્ય રીતે કંપોઝ કરો, તો આ પદાર્થનો વધુ એક ઇનટેક અને
- લસણ, સોરેલ, લેટીસ, સુવાદાણા, કચુંબરની વનસ્પતિ ગ્રીન્સ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ;
- દરિયાઈ બકથ્રોન, બગીચો અસ્થિર, વિબુર્નમ, આબોર્ન રેડિન;
- બ્રોકોલી, ટામેટાં, ગાજર, લીલા ડુંગળી, મરી, કોળું;
- હોથોર્ન, ડેંડિલિઅન, સૂકાયેલા હિપ્સ;
- જરદાળુ, જાપાનીઝ persimmon, પીચીસ, તરબૂચ;
- માખણ, ખાટા ક્રીમ, કુટીર પનીર;
- ઇંડા જરદી, યકૃત, માર્જરિન, માછલીનું તેલ , કેવિઆર
જો તમારા આહારમાં ઓછામાં ઓછું 1-2 ભોજન એક દિવસ વિટામિન એ સમૃદ્ધ હોય તો, તમે પહેલેથી જ આ પદાર્થ તમારા શરીરમાં પૂરતી છે કે નહીં તે અંગે ચિંતા કરી શકતા નથી.