ઘરમાં ન્યૂટલે

સફેદ બ્રેડ અથવા કડક ટોસ્ટનો એક સ્લાઇસ માણીને, ચોકલેટ પેસ્ટ "ન્યુટ્લા" સાથે સ્વાદવાળી, કંઇ પણ તુલનાત્મક નથી. નાજુક સ્વાદ અને મીંજવાળું નોંધ સાથેની વાનગીઓની નાજુક સુગંધ, તમે ક્રેઝી બનાવો છો. પરંતુ તેમના ચાટતામાંથી ઉત્સાહથી તેઓ તરત જ પસાર થઈ જાય છે, જેમ જેમ તેઓ ઉત્પાદનની રચનાનો અભ્યાસ કરવાનું શરૂ કરે છે, આકર્ષક પાત્રમાં નાના ફૉન્ટમાં બહાર કાઢે છે. સ્ટોરમાં ખરીદવામાં આવેલા ચોકલેટ પેસ્ટમાં હાજર પ્રિઝર્વેટિવ્સ, મિશ્રિતિઓ, સ્ટેબિલાઇઝર્સ અને અન્ય અપ્રિય ઘટકો તે ફરીથી ખરીદવાની ઇચ્છાને નિરુત્સાહ કરે છે. આ ખાસ કરીને નિશ્ચિત છે માતાઓ સંભાળ રાખે છે, જે ચોક્કસપણે તેમના પ્રિય બાળક સાથે આવા શંકાસ્પદ સ્વાદિષ્ટ વાંધો નહીં.

અમે તમારા સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં મૂકવા અને કુદરતી ઉત્પાદનોમાંથી ઘરે "પાસ્તા" નોટ્લાને રાંધવાનો નથી સૂચવીએ છીએ. પરિણામી મીઠાઈની મૂળતત્વથી તમે ખુશીથી આશ્ચર્ય પામશો, પરંતુ બાદમાં વિપરીત, તમારા પોતાના હાથથી બનાવેલ ઉત્પાદનથી તમને અને તમારા શરીરને જ ફાયદો થશે.

કેવી રીતે ઘર પર એક નાકું રસોઇ કરવા માટે?

ઘટકો:

• Hazelnuts અથવા અન્ય બદામ - 190 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા પસંદ કરેલા - 190 ગ્રામ;
• સંપૂર્ણ દૂધ - 490 મિલિ.
• દાણાદાર ખાંડ - 560 ગ્રામ;
• લોટ - 115 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર - 60 ગ્રામ;
• માખણ, ખેડૂત ક્રીમી - 60 ગ્રામ;
• Vanillin અથવા વેનીલા ખાંડ - 1 ચપટી અથવા 20 ગ્રામ.

તૈયારી

ઘરે nutella તૈયાર કરી રહ્યા છે ઇંડા પર પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે. અમે તેમને ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ સાથે જોડીએ છીએ અને થોડી મિક્સર સાથે હરાવ્યું છે. પછી અમે લોટ, કોકો પાવડર રેડવું અને ગઠ્ઠાઓના એકરૂપતા અને વિસર્જન સુધી ફરી ફરી જગાડવો. અમે હેઝલનટને ખૂબ જ સુંદર ટુકડાઓમાં ભઠ્ઠીમાં ભરીને કુલ માસમાં ઉમેરો. હવે અમે સોફ્ટ માખણ રજૂ કરીએ, વેનીલીન અથવા વેનીલા ખાંડ ઉમેરીએ, દૂધમાં રેડવું અને મહત્તમ શક્ય એકરૂપતામાં ફરીથી જગાડવો. આગળ, અમારી પાસે પ્લેટની પ્લેટ પર એક વાનગી છે અને ઉકળતા અને જાડું થતાં સુધી સતત stirring સાથે સમાવિષ્ટો ગરમી.

ચોકલેટ પેસ્ટ "ન્યુટ્લા" ઘરે - ઇંડા વિનાની વાનગી

ઘટકો:

• હેઝલનટ્સ અથવા અન્ય બદામ - 180 ગ્રામ;
• સંપૂર્ણ દૂધ - 980 મિલી.
• દાણાદાર ખાંડ - 780 ગ્રામ;
• લોટ - 120 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર 90-120 ગ્રામ;
• માખણ, ખેડૂત ક્રીમી - 190 ગ્રામ;
• મીઠું - 1 ચપટી

તૈયારી

ચોકલેટ પેસ્ટ ઇંડા વિના તૈયાર કરી શકાય છે. સ્વાદ માટે, આ પ્રકારનું માધુર્ય અગાઉના સંસ્કરણથી ઘણું અલગ નથી, પરંતુ તેની રચનામાં વધુ માખણને કારણે તેને વધારે કેલરી મળે છે.

શરૂઆતમાં, આપણે સોસપેનમાં સૂકા ઘટકોને જોડીએ છીએ, એટલે કે, ખાંડ, કોકો પાઉડર અને લોટ રેડવું અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો. હવે અમે સતત દૂધ સાથે થોડું દૂધ રેડવું, જેથી કોઈ ગઠ્ઠો રચાય નહીં, અને અમે પ્લેટની હોટપ્લેટ પર કન્ટેનર મૂકીએ છીએ. એક લાકડાના spatula સાથે મિશ્રણ સતત, એક બોઇલ માટે સામૂહિક ગરમી.

ફ્રાઇડ હેઝલનટ અગાઉથી બ્લેન્ડરના કન્ટેનરમાં ખૂબ છીછરા નાનો ટુકડો બટકું કરો અને ઉકળતા ચોકોલેટ માસમાં ઉમેરો. અમે માખણ પણ થોડો મીઠું ફેંકીએ છીએ અને પાસ્તા ઉકળવા સુધી તે ઘટ્ટ થાય છે, તે બધા સમયને જગાડવા ભૂલી નથી.

બદામ વિના ઘરે ન્યૂટિલા રેસીપી

ઘટકો:

• સંપૂર્ણ દૂધ - 980 મિલી.
• દાણાદાર ખાંડ - 390 ગ્રામ;
• લોટ - 120 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર - 120 ગ્રામ;
• વેનીલીન - 1 ચપટી;
• માખણ, ખેડૂત ક્રીમી - 60 ગ્રામ;

તૈયારી

જેઓ એક અથવા બીજા કારણસર બદામ ન ખાતા હોય, અમે રસોઈમાં નાસ્તા માટે રસોઈની ભલામણ કરીએ છીએ તેમની સહભાગિતા વગર ઘરે અમે બાઉલ, સ્કૉપ અથવા સોસપેન લોટ, કોકો પાવડર અને ખાંડમાં શરૂઆતમાં જોડાઈએ, દૂધમાં ભળીને રેડવું. હવે અમે મિશ્રણ સાથે મિશ્રણને હરાવ્યું ત્યાં સુધી આપણે લોટના બૉક્સથી છુટકારો મેળવીએ છીએ. તે પછી, અમારી પાસે પ્લેટની પ્લેટ પરના મિશ્રણ સાથે એક કન્ટેનર છે અને તે ઉકળે ત્યાં સુધી સતત stirring સાથે તેને ગરમ કરો. બોટ નીચે આગ એક જ સમયે મજબૂત ન હોવી જોઈએ. જાડા સુધી સમાવિષ્ટો ઉકળવા, પરંતુ સ્ટોવ પર વીસ મિનિટ કરતાં વધુ ન રાખો. હવે અમે પેસ્ટમાં માખણને મિશ્રિત કરીએ ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ રીતે વિસર્જન અને સારવારમાં સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં આવે છે, પછી અમે તેને એક જારમાં મુકીએ, તે ઠંડું દો, તેને ઢાંકણ સાથે આવરે અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરો.