તબીબી આહાર

કોઈપણ રોગની સારવાર હંમેશા આહારની નિમણૂકથી શરૂ થાય છે, જેનાથી દર્દીના શરીરને વધુ વજનથી પહેલેથી જ બિનજરૂરી સ્થિતિથી બોજારૂપ થવું જોઈએ. જો કે, અને વધુ વજન વિના, દર્દીઓને તેમના ખોરાક પર વધુ ધ્યાન આપવું જોઇએ - હકીકતમાં, આપણે જે ખાય છે તે છે. ત્યાં કોઈ શંકા નથી કે આહાર પ્રકૃતિમાં પ્રોફીલેક્ટીક નથી, પરંતુ તેઓ ઘણા રોગોને પણ દૂર કરી શકે છે.

સાચું છે, દરેક ખોરાક જેથી ઉપયોગી નથી છે વજન ઘટાડવા અથવા સારવાર માટે, ત્યાં માત્ર એક વૈજ્ઞાનિક રીતે મંજૂર પોષણ વ્યવસ્થા છે - આ એક તબીબી ખોરાક છે તે મંજૂર છે અને વાજબી છે, અને જો તે ઝડપી વજન નુકશાનના ચાહકોને આકર્ષિત કરતું નથી, પરંતુ વ્યાજબી ખોરાકમાં વધારો કરે છે.

ગુણદોષ

કોઈપણ અન્ય ખાદ્ય પ્રણાલીની જેમ, તબીબી ખોરાકમાં તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે.

લાભો પૈકી તે ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે તમારા ખોરાકનો મેનૂ વૈજ્ઞાનિક રીતે ન્યાયી રહેશે, અને તે ઘણું મૂલ્ય છે. વધુમાં, તબીબી ખોરાક ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે, વજન ઘટાડવા માટે અને સારવાર માટે તે મહત્વનું છે. માત્ર શરીરના આંતરિક પ્રક્રિયાઓ સુમેળ દ્વારા, તમે એકવાર અને બધા માટે વધુ વજન સાથે સમસ્યા હલ કરી શકો છો. અને, ત્રીજે સ્થાને, તમે મેનૂથી સખત રીતે મર્યાદિત નહીં હોવ - દરેકને પસંદ કરેલી ઉત્પાદનોની સૂચિમાં પસંદ કરવા માટે દરેકને સ્વતંત્ર છે, અલબત્ત.

વિપક્ષ બાબતે:

• તમારે કેલરી ગણવાની રહેશે;
• ડોકટરોના આહારમાંથી ઝડપી પરિણામોની રાહ જોવી તે યોગ્ય નથી.

મેનુ

તબીબી આહાર ભૂખમરામાં નથી, આ માન્ય ઉત્પાદનોની પુષ્કળ ખાતરી કરે છે (દરરોજનું કેલરીફાઈલ મૂલ્ય 1200 કેસીએલ છે):

• રાઈ અને બ્રાન બ્રેડ;
• ઓછી ચરબીવાળી માંસ;
• ઓછી ચરબીવાળો સમુદ્ર માછલી, સીફૂડ;
• ઓમેલેટના સ્વરૂપમાં ચિકન ઇંડા;
• દૂધ, દહીં, કેફેર , ખાટા ક્રીમ;
• કોટેજ ચીઝ, પનીર - ચરબીની ઓછામાં ઓછી માત્રા સાથે;
• વનસ્પતિ અને માખણ - શક્ય તેટલી ઓછી;
• મોતી જવ અને બિયાં સાથેનો દાણો;
• શાકભાજી - બધું, બટાટા - મર્યાદિત છે;
• મીઠી અને ખાટા બેરી અને ફળો;
• સૂપ, ઓકોરોસ્કા, બોર્શ, બીટરોટ;
• દૂધ, કાળા અને લીલા ચા સાથે કોફી;
• બેરી અને વનસ્પતિ રસ

પ્રોડક્ટ્સ રાંધેલા જોઈએ, ઉકાળવા, બાફવામાં, ગરમીમાં. જેલી, કોમ્પોટ્સ, જેલી, પકવવા ફળમાંથી

પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનો:

• સૌથી વધુ ગ્રેડ લોટ, કૂકીઝ, માખણ અને દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી;
• પીવામાં માંસ, માંસ અને માછલીનો તૈયાર ખોરાક, અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો;
• માંસ, મરઘાં, માછલીના ફેટી ગ્રેડ;
• તળેલી ઇંડા;
• ઓગાળવામાં દૂધ, આથો દૂધ, ક્રીમ, પૂરક સાથે yoghurts;
• કઠોળ, સોજી, ચોખા, ઓટમીલ, પાસ્તા;
• મીઠું ચડાવેલું અને અથાણુંવાળી શાકભાજી;
• મીઠી ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (તારીખો, કેળા, દ્રાક્ષ, કિસમિસ);
• કોઈપણ કન્ફેક્શનરી;
• બટાટા, ડેરી, બીન સૂપ;
• ફેટી, મસાલેદાર ચટણીઓ અને ડ્રેસિંગ, મસાલા અને મસાલા;
• મીઠી રસ, કોકો, કવૉસ, આલ્કોહોલ.

આહારમાંથી બહાર નીકળ્યા પછી, સામાન્ય, સંતુલિત આહારને ખાસ કરીને ઉત્પાદનો સાથે ફરી ભરાયેલા ન હોવું જોઇએ જે તમે વજન ઘટાડવાનો ઇનકાર કર્યો હતો.