શું તમે દર અઠવાડિયે એક સ્વાદિષ્ટ કેક ખાવા માંગો છો, પરંતુ ક્યારેક બજેટને મંજૂરી આપતી નથી, અને ક્યારેક સ્ટોવ દ્વારા ઊભા રહેવા માટે કોઈ સમય નથી?
અમે તમને કહીશું કે પકવવા વગર ચોકલેટ બનાના કેક કેવી રીતે બનાવવી.
અને શું તમે જાણો છો કે આ વાનગીના રાંધેલા કેક તેના સમકક્ષોના સૌથી પ્રિયને સ્વાદ માટે મૃત્યુ પામશે નહીં? તમારે કોઈ પણ વસ્તુને સાલે બ્રેક ન કરવી પડે, કારણ કે તે "ઠંડી રીતે" રાંધવામાં આવે છે, અને ટેક્નોલોજી દ્વારા તેને પકવવા વગર ચીઝકેકની વાનગીની જેમ દેખાય છે.
પકવવા વગર બનાના સાથેના કેકનો પ્રયત્ન કરવો નહીં, દરેકને એવું લાગશે કે આ એક પેસ્ટ્રી દુકાનમાંથી ભદ્ર કેક નથી.
"બનાના પેરેડાઇઝ" - પકવવા વગર કેક
ઘટકો:
- મીઠી બિસ્કિટ (ક્રેકર) - 200 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ખાટી ક્રીમ - 400 મી;
- દૂધ - 100 મિલી;
- ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી;
- કોકો પાઉડર - 3 tbsp ચમચી;
- જિલેટીન - 10 ગ્રામ;
- કેળા - 2 ટુકડાઓ
તૈયારી
કેકની તૈયારી એ હકીકતમાં આવે છે કે અમે કૂકીઝ અને માખણનો આધાર બનાવીએ છીએ અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડું કરીએ છીએ. રાંધેલા કોકો અને જિલેટીનથી ક્રીમ બનાવવો. અમે કેળા એક ઇન્ટરલેયર તરીકે ઉપયોગ કરીએ છીએ.
તેથી, અમે કૂકીઝને crumbs માં ફેરવીએ છીએ અને તેમને ગરમ તેલ સાથે ભેળવીએ છીએ. કોઈપણ વાનગીઓ, જે આકાર અમારા કેક પછી લેવામાં આવશે,
અમે અડધી ખાંડ અને દૂધથી કોકો રાંધીએ છીએ. ખાંડનો બીજો ભાગ ખાટી ક્રીમ સાથે મિશ્રિત છે. ઠંડુ કોકોઆને ખાટી ક્રીમ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને પાણીના જિલેટીનના 4 ચમચીમાં ઓગળવામાં આવે છે.
અમે બનાના સ્ટ્રીપ્સ સાથે કેકના કૂલ્ડ પાયાને પાકા. કોકો એક ક્રીમ સાથે ટોચ. જ્યાં સુધી તે સારી રીતે ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને ફ્રિજમાં રાખો.
પછી અમે કેક બહાર કાઢવા. કારણ કે તે એક ફિલ્મ પર મોલ્ડેડ કરવામાં આવી હતી, એક્સ્ટ્રેક્શન પ્રક્રિયા સરળ છે. અમે કેક સાથે ક્રીમ સજાવટ, અથવા "Mascarpone" અને આનંદ