પનીર માંથી Raffaello

ચીઝનો આ મૂળ નાસ્તો રફેલ્લો મીઠાઈઓ જેવા દેખાય છે, પરંતુ નારિયેળ ચીપ્સને બદલે અમે ચીઝ બનાવીએ છીએ. આ વાની કોઈ પણ મીઠાઈથી નહીં, પરંતુ થોડું તીક્ષ્ણ અને મીઠું છે.

ચીઝની રાફેલો બોલમાં

ઘટકો:

• સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• ભરેલા પનીર - 100 જી;
• ચટણી વિવર્ત - 0,5 tsp.
• લીલા ડુંગળી;
• મસાલા;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી માછલી;
• તાજા કાકડી - 1 ટુકડો;
• ચેરી ટમેટાં - 2 પીસી.;
• કાળા ઓલિવ;
• બદામ - સ્વાદ.

તૈયારી

એક ઊંડા વાટકીમાં, નરમ ક્રીમ ચીઝ મૂકો, ભરેલું પનીર ભૂકો, થોડી ચટણી, મસાલા અને અદલાબદલી લીલા ડુંગળી ઉમેરો. ત્યારબાદ મિશ્રણ સાથે આ ઘટકોને હરાવ્યા સિવાય સરળ ઢાંકણને ઢાંકી દો અને 1 કલાક સુધી ઠંડામાં તેને દૂર કરો, જ્યાં સુધી મિશ્રણ નક્કર બને નહીં. આગળ, અમે પનીર સમૂહને 2 સેન્ટિમીટરના વ્યાસ સાથે દડામાં બનાવીએ છીએ, બદામને અંદર મૂકી, સુંવાળી સુંવાળી રોટલીમાં દરેક "રાફાએલા" નાં ટુકડા કરી અને તરત જ કાકડીના સ્લાઇસેસ, ચેરી ટમેટાં અને કાળા આખુશ સાથે કોષ્ટક પર સેવા આપીએ છીએ.

પનીર અને લસણ માંથી Raffaello

ઘટકો:

• લસણ - 2 લવિંગ;
• કરચલા લાકડીઓ - 3 ટુકડાઓ;
• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
• અખરોટ - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
• ખાડાઓ વગર જૈતુન - 350 ગ્રામ

તૈયારી

લસણ સાફ અને દબાવવામાં આવે છે. કરચલા લાકડી પૌત્ર પર ઘસવું અને છીછરા વાટકી માં રેડવાની છે. હાર્ડ ચીઝ પણ ત્રણ છે, અને અમે એક છરી સાથે બદામ કાપી. પિટ્સ વિના લીલા આખરેલી વનસ્પતિમાં આગળ, અમે અખરોટના કેટલાક ટુકડાઓ મુકતા. એક વાટકીમાં, લસણની ચીઝ, હોમમેઇડ મેયોનેઝ સાથે સિઝન કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે પનીર સમૂહને નાના દડામાં વિભાજીત કરીએ છીએ, તેમને ફ્લેટ કેક્સમાં ફ્લેટ કરી, તેમને એક ઓટિવ પર એક અખરોટ સાથે મુકો અને બોલમાં આકાર આપીએ છીએ. અમે તેમને લોખંડની જાળીવાળું કરચલા લાકડીઓ માં મૂકવા અને તેમને સેવા આપે છે.

ચીઝમાંથી બનાવેલા "રફેલ્લો" માટેની વાનગી

ઘટકો:

• કરચલા લાકડીઓ - 250 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
• ખાડાઓ વિના જૈતુન - 50 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ઇંડા - 4 પીસી.

તૈયારી

તેથી, ક્રીમ ચીઝ વેક્સિંગ ગીબ્બોઅસ unfolded છે, પેકેજ બહાર લેવામાં, 8 ભાગોમાં કાપી અને છીંડું દ્વારા દરેક સ્વીઝ. ઇંડા શેલમાંથી સખત, ઠંડી, સ્વચ્છ ઉકાળીને પ્રેસની મદદથી પીગળી જાય છે. લસણ સ્વચ્છ, સ્ક્વિઝ, બલ્ક ઉમેરો, મેયોનેઝથી ભરો અને કાંટો સાથે બધું ભળી દો.

હવે એક સારી-સ્થિર ક્રેબ લાકડીઓ લો , તેમની લાલ પટ્ટી કાપી, અને સફેદ ભાગ teurochke પર ઘસવામાં તે પછી, અમે પનીર સમૂહમાંથી એક નાનો કેક બનાવીએ, મધ્યમાં ઓલિવને મુકીએ, બોલને આકાર આપવું અને તેને કરચલા ચિપ્સમાં મૂકવું. આ રીતે, અમે પ્રોસેસ્ડ પનીરમાંથી અન્ય તમામ "રાફેલકી" બનાવીએ છીએ અને તેમને લગભગ 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મુકવું. પછી અમે ડૅશ પર નાસ્તો મૂકીએ અને તે ટેબલ પર સેવા આપીએ.