મશરૂમ્સ સાથે બાફવામાં શાકભાજી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગી છે. માતાનો તે રસોઇ કેવી રીતે શોધવા દો!
મશરૂમ્સ સાથે બાફવામાં શાકભાજી માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બટાટા - 400 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- સફેદ મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી;
- લોટ - 10 ગ્રામ;
- ટમેટા રસો - 1 tbsp. ચમચી;
- લોરેલ પર્ણ - 1 ટુકડો;
- પાણી 100 મીલી;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ - જો ઇચ્છા હોય તો;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથે બાફવામાં શાકભાજી નીચેના પ્રકારે તૈયાર કરવામાં આવે છે: અમે સૌ પ્રથમ તમામ ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ. મશરૂમ્સ ઉકાળો, ઠંડી અને નાની સ્લાઇસેસમાં કાપો. ડુંગળીના ટુકડાને થોડું કાપવામાં આવે છે અને વનસ્પતિ તેલ પર કાતરવામાં આવે છે. પછી લોટમાં રેડવું, ટમેટા રસો ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો અને 5 વધુ મિનિટ માટે પસાર.
આગળ, મશરૂમ સૂપ રેડવાની અને ચટણીને બોઇલમાં લાવો. બટાકા ક્યુબ્સમાં કાપીને, વાટકી મલ્ટિવાર્કમાં મુકો અને "ફ્રીિંગ" માં માખણ પર રસોઇ કરો જ્યાં સુધી અડધા રાંધેલા નહીં. બટાકાને ચટણી સાથે ભરો, મશરૂમ્સ અને લોરેલના પાન, મીઠું, મરીનો સ્વાદ ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે કાર્યક્રમ "પકવવા" મૂકો. મલ્ટિવારાકેટમાં મશરૂમ્સ સાથેના બટાટા તૈયાર કર્યા પછી, તેને તાજી વનસ્પતિથી છંટકાવ અને તરત જ ટેબલ પર સેવા આપે છે.
શાકભાજી મશરૂમ્સ સાથે બાફવામાં
ઘટકો:
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- zucchini - 1 ભાગ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 100 એમએલ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- રંગ -1 પીસી.
- ઊગવું - પ્રેમી માટે;
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
અમે મશરૂમ સાથે બાફવામાં શાકભાજી કેવી રીતે રાંધવા, એક વધુ રેસીપી ઓફર કરે છે.
જલદી બધું ઉકળે છે, થોડી હોમમેઇડ મેયોનેઝ ઉમેરો અને 30 મિનિટ માટે સ્ટયૂ. ખૂબ જ ઓવરને અંતે, લસણ પ્રેસ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ મૂકવામાં અને ગેસ બંધ. અમે વાનીના વાસણ, મીઠું, મરી અને સેવા આપવા દો.
આ જ સિદ્ધાંત દ્વારા, તમે નાજુકાઈના માંસ સાથે બાફવામાં શાકભાજીઓ બનાવી શકો છો, તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ ખુશી થશે.