ફ્રેશ જડીબુટ્ટીઓ સ્વાદિષ્ટ, ઉપયોગી અને ખૂબ જ સુલભ છે. એવું લાગે છે કે એક નાના બંડલ - અને ઘણા લાભો!
તમારામાંના દરેકને એક વાનીમાં ઉમેરવા માટે રોઝમેરી ખરીદવાની હતી. તે રાંધવા પછી, હરિયાળીનું એક ટોળું તમારા રેફ્રિજરેટરમાં અઠવાડિયા, મહિના, ઘાટી, કાળા વળે છે, અને પછી રાત્રે તમારી થોડી ઓશીકું માં ધીમેથી રુદન શરૂ થાય છે, તે અનુભવવાથી કે દિવસ આવવાનો છે અને તમે તેને ફેંકી દો છો, અને તે ખૂબ ઉપયોગી છે કરી શકે છે.
તમારા જીવનમાં તે માટે કોઈ વધુ આવું કરશો નહીં. જો તમારી પાસે રોઝમેરી હોય તો રેફ્રિજરેટરમાંથી તેને તમારા પેટમાં લેવા માટે નીચેના વાનગીઓમાંથી એક વાપરો. અને તે શક્ય એટલું જલદી કર્યું.
1. રોઝમેરી પાંદડાં ઓલિવ તેલના સુવાસને વધુ સુખદ બનાવે છે.
શાખાઓમાંથી પાંદડા તોડી નાખો, તેમને સારી રીતે કોગળા અને તેમને સૂકવી દો. અને પછી ઓલિવ (અથવા સામાન્ય સૂર્યમુખી) તેલ સાથે વાસણમાં રોઝમેરી ઉમેરો ફ્રિજ રાખો. જરૂરી તરીકે, પાંદડા બહાર કાઢો અને કચુંબર, સૂપ, શાકભાજી માટે ડ્રેસિંગ તરીકે ઉમેરો. ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું marinades બનાવે છે.
2. માખણમાં રોઝમેરી ઉમેરો અને સેન્ડવિચ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો.
માખણ અને જડીબુટ્ટીઓનો નાજુક સુવાસ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ છે. સેન્ડવિચ માટે સામૂહિક તૈયાર કરવા માટે, માખણને સૂકા અને અદલાબદલી રોઝમેરી, પાવડરમાં લસણ અને લાલ મરીના ટુકડા સાથે મિશ્રણ કરો. ઘટકોને હાથથી અથવા બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રિત કરી શકાય છે - જેમને સુસંગતતા વધુ ગમે છે
3. સેન્ડવિચ માટે ભરણ તરીકે રોઝમેરી સાથે દહીં.
તેની સાથે, નાસ્તા સરળ છે, પરંતુ રજાના સ્વાદ સાથે.
સેન્ડવિચ માટે તમને જરૂર છે:
- 2 બ્રેડ ના કાપી નાંખ્યું toasted;
- ટર્કીના ટુકડા;
- ચીની 1 સ્લાઇસ;
- બેકન 2 સ્લાઇસેસ;
- 1 સ્લાઇસેસ માં કાપી ટમેટાં;
- ¼ એવોકાડો, કાતરી;
- ગ્રીન્સ અથવા કોબી (અથવા બંને);
- 1 - 2 tsp મસ્ટર્ડ
ભરવા માટે, તૈયાર કરો:
- 2 tbsp એલ. ઓછી ચરબીવાળા દહીં;
- જમીનમાં રોઝમેરી sprig ના ½
અલગ બાઉલમાં રોઝમેરી મિશ્રણ સાથે દહીં. એક સ્લાઇસ બ્રેડના પરિણામી માસને લુબ્રિકેટ કરો, અને અન્ય - મસ્ટર્ડ. તમે કરવા માંગો છો ક્રમમાં બાકીના ઘટકો ઉમેરો, અને આનંદ!
4. ચિકન રસોઇ જ્યારે marinade માટે રોઝમેરી ઉમેરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, ચિકન સોનેરી અને ભચડ - ભચડ અવાજવાળું ચાલુ. તેની તૈયારી માટે યોગ્ય રેસીપી જાણવા મુખ્ય વસ્તુ છે.
લીંબ-રોઝમેરી મરિનડે માટેના ઘટકો:
- ½ કપ દૂધ અથવા ચરબી રહિત દહીં;
- ¼ કપ ઓલિવ તેલ;
- લીંબુનો રસ ¼ કપ;
- 2 tbsp એલ. એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું મોટા કાતરી પાંદડા;
- 4 લસણના અદલાબદલી લવિંગ;
- 2 tsp ઝાટકો;
- ¾ tsp. લાલ મરચું મરી;
- 1 tsp મીઠું
સરળ સુધી બધા ઘટકો કરો તેમાં, ચિકન અને કવર રેડવાની છે. મરીનાડ સાથેની વાનગીને ઠંડા સુધી 2 થી 6 કલાક મોકલવામાં આવે છે.
કડક બ્રેડિંગ બનાવવા માટે, તમને જરૂર પડશે:
- ½ કપ મકાઈનો ભોજન;
- ¾ કપ સમારેલી મકાઈ ટુકડાઓમાં;
- ½ કપ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ;
- ¼ કપ તેલ;
- 2 tbsp એલ. ક્ષાર;
- 3 મોટા ઇંડા;
- મીઠું;
- મરી
મકાઈનો લોટ, ટુકડા, માખણ, મીઠું, મરી, એક છીછરા બાઉલમાં મિશ્રણ સાથે ચીઝ. અન્ય વાટકીમાં ઇંડા ઝટકવું રેફ્રિજરેટરથી ચિકનને દૂર કરો, વધારાની મરિનડે ડ્રેઇન કરો. ઇંડામાં પ્રથમ માંસ ખાવું, અને પછી અનાજ અને ચીઝના મિશ્રણમાં. 40 થી 45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, પરંતુ પહેલાથી 15-30 મિનિટ માટે ચિકન યોજવું દો.
5. શું તમે જાણો છો કે ચિકન અને રોઝમેરી ચટણી સાથે, ચિકન વધુ સારું મળશે?
આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારે નીચેની ઘટકોની જરૂર પડશે:
- ચિકન સ્તનો;
- 2 tsp અદલાબદલી લસણ;
- 2 tsp તીક્ષ્ણ સોસ શિરુચા;
- 2 tsp તાજા કચડી રોઝમેરી;
- 2 tbsp એલ. લીંબુનો રસ;
- 2 tbsp એલ. ઓલિવ તેલ;
- ½ કપ દહીં
બધા ઘટકો કાળજીપૂર્વક ભળવું. પરિણામી સમૂહ સાથે બાઉલમાં, ચિકન સ્તનો મૂકો. ઢાંકણ અથવા ખાદ્ય ફિલ્મને બંધ કરો અને 2 થી 4 કલાક સુધી ઠંડા રાખો. જ્યારે ચિકન promarinuetsya, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, એક marinade સાથે ટોચ. વાનગીને 1 9 ડિગ્રીમાં બનાવવું. ચિકન લગભગ 40 - 45 મિનિટમાં તૈયાર થશે. આ સમય સુધીમાં, તે પહેલાથી સોનેરી પોપડો હોવો જોઈએ
6. રોઝમેરી પણ જાણે છે કે ટુકડોનો સ્વાદ કેવી રીતે સુધારવો.
જરૂરી ઘટકો:
- ¾ કપ અને 7 ચમચી એલ. ઓલિવ તેલ;
- ¼ કપ રોઝમેરી કાપલી શાખાઓ;
- સ્ટીક્સ;
- મીઠું;
- મરી;
- 6 અદલાબદલી લસણ લવિંગ.
એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, તેલ ¾ ચશ્મા રેડવાની અને રોઝમેરી બહાર રેડવાની જ્યાં સુધી તેલ બબલ પર ન શરૂ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને તેને બે મિનિટ માટે આગમાં આ ફોર્મમાં રાખો. કૂલ અને તે યોજવું દો. લાંબા સમય સુધી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું તેલ હશે, સ્વાદ વધુ સારી.
1 tbsp એલ. શુદ્ધ ઓલિવ તેલ અને મીઠું માંસ છીણવું વાપરવા માટે. 2 tbsp એલ. એક ફ્રાઈંગ પાન માં તેલ ગરમી. થોડા સેકન્ડો માટે બધા બાજુઓ ના ટુકડો ફ્રાય અને તે કટીંગ બોર્ડ પર પાળી. બાકીના 4 tbsp માટે એલ. મધ્યમ ગરમી પર લસણ તેલ જ્યાં સુધી તે ભુરો નહીં. તેને અલગ કર્યા પછી, એક અલગ જહાજમાં તેલ કાઢો. ટુકડો સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને તેને ફ્રાયિંગ પેન માં લસણના માખણથી છૂંદેલા, અને રોઝમેરી તેલથી ઉપરથી માંસ રેડવું. તત્પરતાના ઇચ્છિત અંશે રોસ્ટ. પીરસતાં પહેલાં, તમે રોઝમેરીના તાજી સ્પ્રિગ સાથે ટુકડોને સજાવટ કરી શકો છો.
7. રોઝમેરીને તળેલી શાકભાજી સાથે જોડવામાં આવે છે.
દાખલા તરીકે, આવા વાનગી તૈયાર કરવા પ્રયત્ન કરો:
- 1 કપ ઓલિવ તેલ;
- 2 પાસાદાર ભાત;
- 6 zucchini, કાતરી;
- 6 ગાગ મગ સાથે કાતરી;
- 3-4 કચડી લીલા ડુંગળી;
- 6 ઉડી અદલાબદલી લસણ લવિંગ;
- ગરમ પાણીના 2 ચશ્મા;
- તાજા રોઝમેરીના 4 sprigs.
2 થી 3 મિનિટ માટે શાકભાજીમાં શાકભાજી અને ફ્રાયમાં તેલ ગરમ કરો. પાણી, મસાલા, રોઝમેરી ઉમેરો. વાનગીને બબરચી ત્યાં સુધી શાકભાજી નરમ થાય છે અને તુરંત જ સેવા આપે છે.
8. ... અને ફળ સાથે!
રોઝમેરી સિવાય રેફ્રિજરેટરમાં તમારી પાસે હોય તો, સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ પીચીસ ન હોવા છતાં, નિરાશ ન થાઓ અને તેમને ફેંકી દો. ખાંડ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં થોડી મિનિટો, અને આ ઘટકો સંપૂર્ણ ડેઝર્ટ માં ચાલુ કરશે
તૈયારી માટે તે તૈયાર કરવું જરૂરી છે:
- 2 પીચીસ, અર્ધા કાપી;
- 2 tbsp એલ. ખાંડ (પ્રાધાન્ય - ભૂરા);
- રોઝમેરીની 2 શાખાઓ;
- પાણી
ઓવન ગરમી અપ 200 ડિગ્રી રોઝમેરીના સ્પ્રિગ્સને વહાણના તળિયે મુકવામાં આવે છે, અને ઉપરથી ઉપરના કટ સાથે પીચીસ મૂકે છે. ખાંડ સાથે ફળ છંટકાવ. એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું થોડા પાંદડા ઉમેરો અને 2 - 3 tbsp એલ. વાનગી પર પાણી આ ફળ પાતળા સુધી 25 થી 30 મિનિટ માટે પીચીસ કુક કરો, અને ખાંડ એક સુંદર સોનેરી ચાસણીમાં ફેરવે છે.
9. ફૂલકોબી માટે રોઝમેરી ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
કોબીને કુક કરો જેથી તે થોડું થોડું નરમ પાડે. ફલોરેસ્ક્રેન્સીસ અને થોડું ફ્રાયમાં વહેંચો. ઓલિવ તેલ સાથે કોબી ના sprigs ચોળવું, રોઝમેરી ના પાંદડા, તેમજ લસણ થોડા સમારેલી લવિંગ ઉમેરો. 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. 20 થી 30 મિનિટ માટે કૂક. થઈ ગયું!
10. ... અથવા બેકડ બટાકામાં.
આ વાનગી અગાઉના એક જ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. બટાકા કાપી અને વેલ્ડિંગ હોવું જોઈએ, અને પછી થોડું ફ્રાઇડ. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલતા પહેલા, વાનીને ઓલિવ તેલ સાથે લગાડવામાં આવે છે, લસણ પાવડર, રોઝમેરી પાંદડાં અને અન્ય સીઝનિંગ્સ સાથે સ્વાદમાં. તે 20 થી 30 મિનિટ શેકવામાં આવે છે - એક સુંદર સોનેરી પોપડોની ખરીદી પહેલાં
11. આવા બટેટાને પણ અજમાવો અને તે તમારા બધા હૃદયથી પ્રેમ કરો!
જરૂરી ઘટકો:
- 4 બટાકા;
- 2 tbsp એલ. ઓલિવ તેલ;
- 2 tbsp એલ. માખણ;
- 2 લસણના અદલાબદલી લવિંગ;
- 1 tsp એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું પાંદડા;
- લીંબુ છાલ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 230 ડિગ્રી ગરમી શરૂ કરો. નીચેથી બટાકાની સાથે, એક નાનો ભાગ કાપી જેથી તેઓ પકવવા શીટ પર રોલ ન કરે. પાતળા પ્લેટ પર રુટ કાપો, પરંતુ તે તળિયે કાપી નથી. રોઝમેરી અને લસણ સાથે ઓલિવ તેલ અને માખણને મિક્સ કરો. 30 સેકંડ માટે માઇક્રોવેવમાં મિશ્રણ મૂકો, તેને દૂર કરો, તેને મિશ્ર કરો અને અન્ય 30 સેકંડ માટે મૂકો. ઝાટકો ઉમેરો
15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની મૂકો. દૂર કર્યા પછી, રોઝમેરી-લસણ તેલ સાથે ગ્રીસ. તમામ સ્લિટ્સને યોગ્ય રીતે ચૂકી જવાનો પ્રયાસ કરો. બીજી 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાછા વાનગી પર પાછા. તમે બહાર નીકળ્યા પછી અને તેલ સાથેના બટાકાની ઉદારતાથી મહેનત કરો. મીઠું છંટકાવ અને 10 - 20 મિનિટ માટે મૂકો. પીરસતાં પહેલાં, રોઝમેરીના તાજા પાંદડાઓથી શણગારે છે.
12. રોઝમેરી બટાકાની-કોબી પાઇ યાદગાર અને અસામાન્ય પરિચિત સ્વાદ કરશે.
આ રેસીપી નોંધપાત્ર રીતે બદલી નથી તમારે ફોર્મમાં (રાંધેલા અથવા ખરીદેલું) કણક ફેલાવવું જોઈએ, તે ઓલિવ તેલથી મહેનત કરો, સ્પિનચ સાથે બાફવામાં કોબી રેડવું, કોઈ રન નોંધાયો ઈંડાં સાથે ગ્રીસ, રોઝમેરી સાથે છંટકાવ કરવો અને બટેટાની સ્લાઇસેસનું ટોચનું સ્તર બનાવવું. વાનીને સુશોભિત કરવા માટે જો ઇચ્છા હોય તો, રોઝમેરી પણ ટોચ પર છંટકાવ કરી શકાય છે.
13. રોઝમેરી સાથે પરમેસનમાં કડક શતાવરીનો છોડ
જરૂરી ઘટકો:
- 1 શતાવરીનો છોડ સમૂહ;
- બ્રેડક્રમ્સમાં 1 કપ;
- 1 tbsp એલ. તાજુ બારીક અદલાબદલી રોઝમેરી;
- 2 tbsp એલ. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન;
- 1 ઇંડા;
- ½ કપ લોટ;
- 1 લીંબુ;
- 2 tbsp એલ. ઓગાળવામાં માખણ
3 થી 5 મિનિટ (કદ પર આધાર રાખીને) માટે શતાવરીનો છોડ રસોઇ. બ્રેડક્રમ્સમાં રોઝમેરી અને પેમેસન સાથે મિશ્રણ કરો અને મોટા વાનગીમાં મૂકો. એક અલગ વાટકી માં ઇંડા ઝટકવું. બ્રેડક્રમ્સમાં ઇંડા અને રોલમાં શતાવરીનો છોડ છંટકાવ, અને પછી તે preheated અને સમૃદ્ધ તેલયુક્ત frying પણ પર મૂકો લીલો રંગ સોનેરી બને ત્યાં સુધી નાસ્તાને 3 મિનિટ સુધી કુક કરો. અન્ય વાટકીમાં, માખણ અને લીંબુનો રસ એક ચટણી બનાવો.
14. રોઝમેરી સાથે સૅલ્મોન
ખાસ કરીને સારી માછલી સાથે રોઝમેરી સાથે જોડાયેલું છે. આ જોવા માટે, બ્રેડક્રમ્સમાં બારીક વિનિમય લીલા પાંદડીઓને ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો. રસોઈના બાકીના તબક્કામાં કોઈ ફેરફાર થતો નથી: તાજા સૅલ્મોન સ્ટીક્સ પ્રથમ કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડામાં રોલ કરે છે અને પછી મસાલા અને રોઝમેરી સાથે બ્રેડક્રમ્સમાં હોય છે. મરચાંની પોપડો સાથે માછલી આવરી લેવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય.
15. રોઝમેરી ટ્વિગ્સનો ઉપયોગ ટૂથપીક્સની જગ્યાએ થાય છે. અને એવું લાગે છે, તે ચોક્કસ વિચારો પર કોઈ રન નોંધાયો નહીં.
જરૂરી ઘટકો:
- પરિપકવ અંજીરના 8 ટુકડા;
- 100 જી.આર. બકરી પનીર;
- પ્રોસીટ્યુટોની 8 સ્લાઇસેસ, અડધો ભાગ કાપી;
- રોઝમેરીની શાખાઓ;
- ઓલિવ તેલ;
- ઓગાળવામાં અથવા પ્રવાહી મધ;
- ઝાટકો
ઈંડિગ્રીડ અડધા ભાગમાં કાપીને પકવવા ટ્રે પર છાલ કાઢે છે. પલ્પમાં એક નાની ખાંચો બનાવો અને ચીઝ સાથે ભરો. પ્રોસીટ્યુટ્ટોની એક સ્લાઇસ સાથે બધું લપેટી અને રોઝમેરીની એક શાખા સાથે canapé ને વેંચો. લગભગ એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં 180 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું. બહાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના figs લો અને ગરમીથી પકવવું રોઝમેરી ગરમીમાં. તાજા ગ્રીન્સ થોડા પાંદડા સાથે સજાવટ, મધ રેડવાની, ઝાટકો સાથે છંટકાવ અને આનંદ.
16. સ્ક્રીગ્સનો ઉપયોગ સ્કવર્સની જગ્યાએ થાય છે.
વેલ્ડિંગ ચિકન પેલેટ, મરી, ઝુચીની, લાલ ડુંગળી પાંદડીઓ, કોઈ પણ શ્રેણીમાં ચેરી ટમેટાંના છૂટાના રોઝમેરી સ્લાઇસેસની દાંડી પર શબ્દમાળા. સિઝન, ઓલિવ તેલ સાથે છંટકાવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. આ વાનગી તૈયાર થઈ જશે જ્યારે ચિકન સોનેરી પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તમારા મનપસંદ ચટણી સાથે સેવા આપે છે.
17. ટાન્ડેમ "રોઝમેરી - પરમેસન" કોઈપણ વાનગીમાં સંપૂર્ણપણે ફીટ કરે છે.
એક સારું ઉદાહરણ બેકન અને કોબી સાથે બ્રેડ ખીર છે.
તેને તૈયાર કરવા માટે તમને જરૂર પડશે:
- બેકનના 4 સ્લાઇસેસ;
- 1 tbsp એલ. ઓલિવ તેલ;
- 200 જી.આર. કોબી ફેસેસ અથવા સામાન્ય;
- 6 ઇંડા;
- 1 ¾ દૂધ દૂધ;
- 300 જી.આર. ટોસ્ટ;
- ½ કપ અને 2 tbsp એલ. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન;
- સામાન્ય લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ¼ કપ;
- 1 tsp અદલાબદલી તાજા રોઝમેરી
Preheat 170 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તેલમાં બેકોન ફ્રાય, ત્યાં સુધી ચરબી ઓગળવાનું શરૂ થાય છે. પાન અને સીઝનમાં કોબી ઉમેરો. કોબી સોફ્ટ સુધી કૂક. એક અલગ વાટકીમાં, મરી, ઇંડા, દૂધ, મીઠું, ચાબુક. ફ્રાઈંગ પાનની સામગ્રી સાથે મિશ્રણને ભેગું કરો, ટોસ્ટ ઉમેરો, ½ કપ પરમેસન ચીઝ, સાદા ચીઝ અને રોઝમેરી ઉમેરો. ઇંડા મિશ્રણ સાથે ટોસ્ટ આવરી લેવામાં આવે ત્યાં સુધી સારી રીતે જગાડવો. ટોચ પર, બાકીના પરમેસન પનીર સાથે વાનીને છંટકાવ અને 30 થી 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. સેવા આપતા, તમે થોડી વધુ પરમેસન ઉમેરી શકો છો.
18. અન્ય ઉદાહરણ parmesan અને રોઝમેરી સાથે pigtails છે.
આ કણક હોમમેઇડ અથવા ખરીદી ઉપયોગ કરી શકાય છે. પાતળા લંબચોરસ, ડીજોન મસ્ટર્ડ, મોસમ સાથે મહેનતમાં તેને રોલ કરો. કચડી રોઝમેરી પાંદડાં અને કણકની લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન અડધા છંટકાવ, અને બીજા સાથે ટોચ આવરી. સ્ટ્રિપ્સમાં કણક કાપો અને તેમને પિગટેલમાં ટ્વિસ્ટ કરો. ઇંડા સાથે ટોચ - એક સોનેરી પોપડો માટે. 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
19. ક્રીમી-રોઝમેરી સૉસ અને પનીર સાથે મેકરિયો.
આ પાસ્તા રસોઇ દરમિયાન, ઉચ્ચ ગરમી પર એક અલગ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ક્રીમ એક પેક, 2 tsp મિશ્રણ. ઉડી અદલાબદલી રોઝમેરી પાંદડાઓ, ½ કપ દૂધ, થોડુંક લસણની લવિંગ. જલદી મિશ્રણ ઉકળે છે, આગ ઘટાડે છે. ચટણી તૈયાર કરો જ્યાં સુધી તે થોડું ચીકણું બને નહીં. પછી અદલાબદલી બકરી પનીર સાથે પાસ્તા તેને ઉમેરો. ભોજન પહેલાં, તમે રોઝમેરીની કેટલીક નવી શાખાઓ સાથે વાનગીને સજાવટ કરી શકો છો.
20 પ્રોસ્યુટ્ટો, પરમેસન અને રોઝમેરી સાથે ક્રેકરો.
ખરીદીઓ કરનારા ફકરા બધા પ્રયાસ હતો અને તેમને પોતાને તૈયાર કરવા વિશે શું? મને માને છે, પરિણામ વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે
જરૂરી ઘટકો:
- લોટના 2 કપ;
- 3 tbsp એલ. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન;
- 1 tsp સક્રિય સૂકી આથો;
- 1 tsp ક્ષાર;
- 1/8 ચમચી તાજા ગ્રાઉન્ડ મરી;
- પ્રોસ્યુટ્ટોના 2 સ્લાઇસેસ;
- 1 tbsp એલ. કચડી તાજી રોઝમેરી પાંદડા;
- ¼ કપ ઓલિવ તેલ;
- દૂધ ½ કપ;
- ¼ ચમચી. પકવવા પાવડર;
- ½ ટીસ્પૂન છંટકાવ માટે મીઠું.
ખોરાક પ્રોસેસરમાં લોટ, મીઠું અને ખમીર ભેગા કરો. વાટકીમાં પ્રોસીટ્યુટો અને રોઝમેરી ઉમેરો હરાવ્યું ત્યાં સુધી માંસ કચડી છે. 2 tbsp માં. એલ. શીત દૂધ પકવવા પાવડર પાતળું. બાકીના દૂધમાં ઓલિવ તેલ ઉમેરો. લોટ બિસ્કિટિંગ પાવડર અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે મિશ્રણમાં ઉમેરો. કણક નાના વટાણા માં ભેગા શરૂ થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું. વ્યક્તિગત ટુકડાઓમાંથી એક બોલ બનાવો અને તેને 20 મિનિટ સુધી કૂલ કરો. 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. એક પાતળા સ્તર માં કણક પત્રક. કાંટો સાથે કાંટો બનાવો અને તેને ખાસ રાઉન્ડ છરી સાથે કાપો (આદર્શ રીતે, પરંતુ તમે એક સામાન્ય છરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો) ફટાકડાને પકવવા ટ્રે પર મૂકો, 8 થી 10 મિનિટ માટે એક બાજુ પર સાલે બ્રે, કરો, પછી ફરી કરો અને બીજા 2 થી 3 મિનિટ સુધી રાંધશો. વોઇલા - તમારા જીવનમાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ ફટાકડા તૈયાર છે!
21. ક્રીમ ચીઝ, અંજીર અને રોઝમેરી સાથે સેન્ડવિચ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો.
ટોસ્ટરમાં બ્રેડ ભરો, તે ઉપર, ચીઝ ફેલાય છે, મધ રેડવું, રોઝમેરી સાથે છંટકાવ કરવો અને અંજીરની સ્લાઇસેસ સાથે મૂકે છે. તમે આનંદ કરી શકો છો!
22. સામાન્ય રીતે, કોઈપણ વાનીમાં રોઝમેરી ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
એક પ્રયોગ તરીકે, કઠોળ અને સીઝનીંગ સાથે ઝીંગા બનાવો.
આ માટે, વાનગીઓ તૈયાર હોવી જોઈએ.
- 0.5 કિલો ઝીંગા ઝીંગા;
- 1 tbsp એલ. અદલાબદલી લસણ;
- 1 ઉડી અદલાબદલી મરચું મરી;
- 1 tsp મરચું મરીના ટુકડા;
- મીઠું;
- 2 tbsp એલ. ઓલિવ તેલ;
- 1 tbsp એલ. કચડી તાજી રોઝમેરી;
- 1 તૈયાર બીજની ગ્લાસ;
- ¼ કપ ટમેટા પેસ્ટ;
- ¼ કપ પાણી;
- 2 tbsp એલ. માખણ
એક કન્ટેનર મિશ્રણ પ્રોન, મરચાં, ½ ચમચી. મીઠું, ઓલિવ તેલ પાનમાં પરિણામી મિશ્રણ મૂકો એક મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી સાથે કુક, અને પછી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ઉમેરો, બીજ, ટમેટા પેસ્ટ, પાણી. વાનગીને બોઇલમાં લાવો અને બીજા દંપતિ માટે રસોઇ ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી ચટણી ઘટેલું ન થાય ત્યાં સુધી. સ્વાદ માટે માખણ અને સીઝનીંગ ઉમેરો. પાસ્તા અથવા ચોખા સાથે ગરમ ઝીંગા સેવા આપે છે.
23. રોઝમેરી ચણા અને પાસ્તા સાથે સૂપનો એક વિચિત્ર સ્વાદ આપશે.
જરૂરી ઘટકો:
- 1 tbsp એલ. ઓલિવ તેલ;
- 8 અદલાબદલી લસણ લવિંગ;
- ½ ટીસ્પૂન ટુકડાઓમાં લાલ મરી;
- ટામેટાંના 0,7 કિગ્રા;
- 0,5 કિલો ચણા વટાળા;
- ચિકન અથવા વનસ્પતિ સૂપ 4 ચશ્મા;
- ½ ટીસ્પૂન ક્ષાર;
- રોઝમેરીની 2 નવી શાખાઓ;
- ¼ કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન;
- 0.2 કિગ્રા પાસ્તા.
એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું, ગરમીનું તેલ, તેમાં લાલ મરી સાથે લસણ ફેંકવું. જલદી તેલ ધસી શરૂ થાય છે, એક મિનિટ માટે જગાડવો. પછી તે જ ટમેટાં, પાસાદાર ભાત, ચણા, સૂપ, મીઠું, રોઝમેરી, પરમેસન ઉમેરો. તાપમાન વધારો. જ્યારે શાક વઘારવાનું તપેલું ઉકળવાની સામગ્રી, તેમાં પાસ્તા રેડવું. ઉકળતા પછી, ગરમી ઘટાડો અને પાસ્તા નરમ હોય ત્યાં સુધી રાંધવા. ભોજન પહેલાં, વાની બહાર રોઝમેરી લો.
24. તમે અન્ય રેસીપી નોંધ લઈ શકો છો - બ્રેડ crumbs અને લીંબુ સાથે આછો કાળો રંગ.
ઘટકો:
- 200 જી.આર. પેસ્ટ્સ;
- ¼ કપ પાણી, જેમાં પેસ્ટ રાંધવામાં આવે છે;
- મોટી ટુકડાઓ ¼ કપ;
- 1 tbsp એલ. તાજા કચડી રોઝમેરી;
- 1 અદલાબદલી chives;
- 1 - 2 લીંબુ અને છાલ;
- ઓલિવ તેલ;
- શેકેલા બદામની પ્લેટ;
- લાલ મરી;
- મીઠું
જ્યારે પાસ્તા ઉકાળવામાં આવે છે, રોઝમેરી અને મીઠું એક ચપટી સાથે crumbs ફ્રાય. જ્યારે બ્રેડ ભુરોથી શરૂ થાય છે, તેને વાસણ પર મૂકો લીંબુના રસમાં ઓલિવ તેલના ફ્રાય લસણમાં ફ્રાય ફ્રાયિંગ પાનમાં. નરમ સુધી કૂક, અને પછી પાસ્તા અને પાણી સાથે ભળવું થોડી વધુ લીંબુનો રસ અને ઝાટકો ઉમેરો, નાજુકાઈ, બદામ, મરીની ટુકડાઓમાં છંટકાવ કરવો અને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.
25. રોઝમેરી યોગ્ય રીતે જડીબુટ્ટી તરીકે ગણવામાં આવે છે, જે પકવવા માટે આદર્શ છે. અને ડુંગળી ફોકનકેસીઆ કોઈ અપવાદ નથી.
એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું સાથે, વાનગી વધુ મસાલેદાર અને મસાલેદાર બની જશે.
જરૂરી ઘટકો:
- 4 tbsp. એલ. ઓલિવ તેલ;
- 1 ½ કપ લોટ;
- 1 ½ ચમચી ક્ષાર;
- 1 tsp ખાંડ;
- ½ ટીસ્પૂન સક્રિય સૂકી આથો;
- 1/3 કપ ઉડી અદલાબદલી લાલ ડુંગળી;
- 2 tbsp એલ. કચડી તાજી રોઝમેરી;
- 1 tbsp એલ. ઓરગેનોના પાંદડાં;
- મરી
મીઠું, ખાંડ, ખમીર, ¾ કપ પાણી અને ઝબકો બ્લેન્ડર 5 થી 6 મિનિટ માટે ઓછી ઝડપે લોટને મિક્સ કરો. ઝડપ વધારવા અને બીજા 6 મિનિટ માટે કણક ભેળવી દો જેથી તે ખૂબ નરમ બની જાય. તે વાટકી માં પત્રક કરો અને તેને બાઉલમાં મૂકો, ઓલિવ ઓઇલ સાથે પૂર્વ-તેલવાળી. કવર કરો અથવા એક ફિલ્મ સાથે સજ્જડ કરો અને એક કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને કણક ઉભરાવા દો, અને પછી તેને ઠંડા રાતોરાત મોકલો. તેને દૂર કરો, તેને લંબચોરસમાં રોલ કરો, તેને ફિલ્મ સાથે બંધ કરો અને તે ગરમ જગ્યાએ ઊભા કરો - કણક આવવું જોઈએ. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે focaccia મોકલવા પહેલાં, ડુંગળી, oregano અને રોઝમેરી સાથે કણક તમારી આંગળીઓ દબાવો. સોનેરી બદામી સુધી 200 ડિગ્રી અને 10-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
26. અને એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું માત્ર મીઠું ચડાવેલું માટે યોગ્ય છે, પણ મીઠી પેસ્ટ્રીઝ માટે તેના વધુમાં સાથે શક્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, એક ઉત્તમ કપકેક તૈયાર કરવા માટે.
ઘટકો:
- Sifted લોટના 2 કપ;
- ¾ કપ ખાંડ;
- 1.5 tsp પકવવા પાવડર;
- ¾ tsp. ક્ષાર;
- ½ ટીસ્પૂન જમીન ધાણા;
- 3 ઇંડા;
- 1 કપ ઓલિવ તેલ;
- દૂધ ¾ કપ;
- 2 tbsp એલ. અદલાબદલી રોઝમેરી;
- 250 જી.આર. ચોકલેટ
ખાંડ, બિસ્કિટિંગ પાઉડર, ધાણા અને મીઠું સાથે લોટને ભરો. એક અલગ વાટકીમાં, ઓલિવ તેલ અને એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ઉમેરા સાથે ઇંડા હરાવ્યું. ઇંડા સાથે સમાન કન્ટેનરમાં શુષ્ક ઘટકો ભેગું કરો અને તેમને એકસાથે મળીને મિશ્ર કરો. ચોકલેટ ઉમેરો અને વજન દ્વારા તેને સમાનરૂપે વિતરિત કરો. ઘાટ માં કણક પરિવહન, ટોચ પર ખાંડ છંટકાવ અને તાજા એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું સાથે સજાવટ. 25 થી 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
27. નારંગી-મીઠું મફિન
આ નાજુક muffins તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે:
- Sifted લોટના 2 કપ;
- 1 tbsp એલ. પકવવા પાવડર;
- ½ ટીસ્પૂન સોડા;
- 1/8 ચમચી ક્ષાર;
- સાડા કપ ખાંડ;
- ½ કપ અદલાબદલી અખરોટનું કર્નલો;
- 2 ઇંડા;
- 1 કપ ઓછી ચરબી દહીં;
- 6 tbsp. એલ. ઓલિવ તેલ;
- છાલ માટે 2 નારંગી;
- 1 tbsp એલ. અદલાબદલી રોઝમેરી
એક વાટકીમાં, લોટને સોડા, બેકિંગ પાઉડર, ખાંડ, મીઠું, બદામ સાથે ભેગું કરો. એક અલગ કન્ટેનરમાં, ઇંડા, દહીં, માખણ, ઝાટકો, રોઝમેરીને હરાવ્યો. મિશ્રણ ભેગું કરો અને ગઠ્ઠો અદૃશ્ય થઈ જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. એક સોનેરી પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી મોલ્ડમાં 15 થી 20 મિનિટ સુધી કણક કાઢો.
અંતિમ સ્ટ્રોક ગ્લેઝ છે તે કરવા માટે, લેવા:
- ખાંડ 1.5 કપ;
- 1 tsp નારંગી છાલ;
- 3-4 tsp તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા નારંગીનો રસ
સુગર સો, ઝાટકો અને રસ સાથે મિશ્રણ કરો અને જ્યાં સુધી સરળ નહીં. તે પર muffins રેડવાની અને ગ્લેઝ થોડી ઘન માટે રાહ જુઓ
28. અને એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું સાથે, તમે એક મહાન લીંબુ બિસ્કિટ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- 1 tsp વેનીલા;
- 1 કપ મકાઈનો લોટ;
- લોટના 1 કપ;
- 1 tbsp એલ. સુશોભન અને 2 tbsp માટે સંપૂર્ણ પાંદડા. એલ. અદલાબદલી રોઝમેરી માટે કણક ઉમેરવા;
- છાલ માટે 1 લીંબુ;
- 1 tbsp એલ. લીંબુનો રસ;
- તેલના 1 પેકેટ;
- 1 ગ્લાસ ખાંડ;
- 2 ઇંડા
એક અલગ વાટકી માં, સામાન્ય અને મકાઈનો લોટ ભેળવો, મીઠું ઉમેરો. અન્ય વાટકીમાં, ઝાટકો અને લીંબુના રસ સાથે ખાંડને એકઠી કરો. એક મિક્સર સાથે, માખણને હરાવ્યું, ખાંડનું મિશ્રણ, યોલ્સ, વેનીલા અને રોઝમેરી ઉમેરો. સામૂહિક સમાન બને ત્યાં સુધી હરાવવું ચાલુ રાખો તમારા હાથથી કણક ધૂઓ. તેને નાના દડામાં વિભાજીત કરો, તેમને પકવવા શીટ પર મૂકો અને તમારી આંગળીઓથી થોડું નીચે દબાવો, જેથી તેમને ફેલાવો. 20 મિનિટ પહેલાં રેફ્રિજરેટરમાં બીલીટ્સ મૂકો. પકવવા પહેલાં, રોઝમેરી સાથે સજાવટ કરો 200 ડિગ્રી પર સોનેરી રંગ સુધી 12 થી 15 મિનિટ બબરચી.
29. ... અને ફ્રૂટ કેક ...
જરૂરી ઘટકો:
- ½ કપ ઓગાળવામાં માખણ;
- પાઉડર ખાંડ 1/3 કપ;
- ½ ટીસ્પૂન અદલાબદલી રોઝમેરી;
- 1 - 2 કપ લોટ;
- ¼ ચમચી. ક્ષાર;
- 0,5 કિલો ફળોમાંથી;
- ખાંડ 1/3 કપ;
- ¼ ચમચી. લીંબુ છાલ
પાવડર, મીઠું અને ખાંડ સાથે માખણ ભેગું, રોઝમેરી ઉમેરો. અહીં, લોટ રેડવું અને મિશ્રણ બગડી જાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ. એક વાટકી માં કણક રોલ અને તે 20 થી 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટર માટે મોકલો. સ્લાઇસેસ સ્લાઇસેસ અથવા પ્લેટલેટ કાપી. એક ઘાટ માં કણક કૂલ અને ફળોમાંથી સાથે આવરી. ઉપરથી તમે ઝાટકો સાથે છંટકાવ કરી શકો છો. 190 માં ગરમીથી પકવવું કેક - 200 ડિગ્રી. તૈયાર ભોજનને પાવડર ખાંડ અને રોઝમેરીની નવી શાખાઓથી સુશોભિત કરી શકાય છે.
30. ... અને સફરજન-ક્રેનબેરી ડેઝર્ટ ...
એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું સાથે અન્ય રાંધણ માસ્ટરપીસ તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર પડશે:
- તાત્કાલિક ઓટના લોટના ધાતુના 1.5 કપ;
- સાડા કપ ખાંડ;
- 1/3 કપ લોટ;
- 1 tsp જમીન તજ;
- 1/3 કપ ઓગાળવામાં માખણ;
- 1 tbsp એલ. પાણી;
- 1 tbsp એલ. અદલાબદલી રોઝમેરી;
- 300 જી.આર. ક્રેનબેરી સૉસ;
- 2 tbsp એલ. મકાઈનો લોટ;
- 5 સફરજનના પાતળા પ્લેટમાં છાલ અને કાપીને.
એક કન્ટેનર મિશ્રણ oatmeal માં, ખાંડ, લોટ અને તજ. પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, cornstarch, માખણ અને રોઝમેરી સાથે ક્રેનબૅરી ચટણી ભેગા. એક બોઇલ માટે મિશ્રણ લાવો, ગરમી દૂર કરો અને સફરજન ઉમેરો એક અલગ ફોર્મમાં બધું મૂકો અને તેને ઓટેમેલ સાથે છંટકાવ. ગરમીથી પકવવું 190 ડિગ્રી 30 થી 35 મિનિટ સુધી અથવા સફરજન નરમ થાય ત્યાં સુધી. મીઠાઈ પ્રાધાન્ય ગરમ ગરમ
31. ... અને લીંબુ કેક પરિવાર અને મિત્રોને આશ્ચર્યચકિતથી આશ્ચર્યચકિત કરવા માટે તેમાં રોઝમેરી ઉમેરો
એક મીઠાઈ કણક તૈયાર કરવા માટે, લેવા:
- લોટના 2 કપ;
- 250 જી.આર. માખણ;
- પાવડર ખાંડના ½ કપ
મિશ્રણ thickens ત્યાં સુધી માખણ અને ખાંડ સાથે લોટ જગાડવો. તે ઘાટમાં, પૂર્વ-ગ્રીસમાં મૂકો, અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, 170 ડિગ્રી ગરમ. 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અને જ્યારે આધાર સોનેરી કરે છે, બીબામાં દૂર કરો અને તેને કૂલ કરો.
તમને જરૂર છે તે ભરીને તૈયાર કરવા:
- 4 ઇંડા;
- 1/3 કપ લીંબુનો રસ;
- 1 tsp ઝાટકો;
- 1 tsp વેનીલા;
- ½ ટીસ્પૂન અદલાબદલી રોઝમેરી;
- સફેદ ખાંડના 1 કપ;
- 1 કપ ભુરો ખાંડ;
- ½ કપ લોટ;
- ½ ટીસ્પૂન પકવવા પાવડર;
- ¼ ચમચી. મીઠું
મિશ્રણ એકરૂપ બને છે ત્યાં સુધી ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, પીળો પીળો. લીંબુનો રસ, ઝાટકો, રોઝમેરી, વેનીલા, ઝટકવું અને મિશ્રણ ઉમેરો. લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું અને ઝટકવું ઉમેરો. બીજા 20 મિનિટ માટે 170 ડિગ્રી ભરવા અને ગરમીથી ભરીને આધાર ભરો. જ્યારે લીંબુ ઘાસ તૈયાર કરે છે, તેને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.
32. રોઝમેરી પિસ્તા આઈસ્ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે.
આ ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે તમારે 0.5 કિલો ભરણની જરૂર છે (ચોકલેટ અને ઍડિટિવ્સ વિના સરળ ભરણ). બ્લેન્ડરની વાટકીમાં આઈસ્ક્રીમ મૂકો, તે જ કચરો પિસ્તા અને રોઝમેરી ઉમેરો, તેમજ ½ કપ દૂધ. ઝટકવું સુધી સરળ અને ફ્રીઝરમાં મૂકવામાં. 30 થી 50 મિનિટ પછી મીઠાઈ તૈયાર છે. જો ઇચ્છા હોય તો, તેને રોઝમેરીની તાજી શાખાઓ અને પિસ્તાના છૂંદોથી સુશોભિત કરી શકાય છે.
33. આ સ્વાદિષ્ટ પોતાની તૈયારી ઇટાલિયન રોઝમેરી આઈસ્ક્રીમ છે.
- 2 કપ જાડા ક્રીમ;
- 1 કપ ઓછી ચરબી દહીં;
- રોઝમેરીની 5 મોટી શાખાઓ (તેમની પાસેથી પાંદડા કાપી અને ઉડીને તેમને કાપી);
- ખાંડના 2 કપ;
- 4 મોટા ઇંડા;
- 1/8 ચમચી વેનીલા;
- મીઠું એક ચપટી
દહીં, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને ખાંડ સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ક્રીમ મિક્સ. મધ્યમ ગરમી પર કુક, stirring, થોડા મિનિટ માટે. પ્લેટમાંથી દૂર કરો એક વાટકીમાં, ઇંડાને વધુ ચાબુક આપો. ધીમે ધીમે તેમને ગરમ ક્રીમ માં રેડવાની સતત stirring દ્વારા આ શું વેનીલા સાથે મીઠું ઉમેરો અને ફરીથી 8 મિનિટ માટે આગ પર મૂકો. એક બાઉલમાં ક્રીમ ડ્રેઇન કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદકને 5 મિનિટ માટે મિશ્રણ ઉમેરો. સેવા પહેલાં, ફ્રીઝ.
34. એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ઉમેરા સાથે પણ સરળ ચાસણી એક અસામાન્ય મસાલેદાર સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે.
એક ગ્લાસ પાણી ઉકાળવા, ઉકળતા પાણીમાં 2 કપ ખાંડ અને રોઝમેરી sprigs ની જોડી ઉમેરો. ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી જગાડવો. બીજા 5 મિનિટ માટે મિશ્રણ ઉકાળો. પરંતુ ખૂબ દૂર નહી મળે, જેથી સીરપ ખૂબ જાડા ન હોય. લિક્વિડ તેને પાઈમાં ઉમેરી શકાય છે અથવા આઈસ્ક્રીમ, મીઠાઈઓ માટે ભરીને ઉપયોગમાં લેવાય છે.
35. જો રોઝમેરી સીરપમાં ઉમેરી શકાય છે, તો પછી તેને શા માટે લિંબુનું શરબતમાં ઉપયોગમાં ન લો?
સ્લાઇસેસમાં લીંબુને કાપો, તેને ઉકળતા પાણી, રાસ્પોલેકથી રેડવું, જેથી સાઇટ્રસનો રસ શરૂ થાય, થોડા રોઝમેરી ટ્વિગને છોડો અને થોડી મિનિટો માટે રસોઇ કરો. સુગર સ્વાદમાં ઉમેરો. બરફ સાથે પ્રાધાન્ય પીણું સેવા આપે છે
36. એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને મદ્યપાન કરનારું કોકટેલ માં ઉત્તમ ફિટ.
લિંબુનું શરબતનું સ્પાર્કલર તૈયાર કરવા માટે, તમને જરૂર પડશે:
- 100 મી.
- 25 મીલી લીંબુ વોડકા;
- રોઝમેરીની એક શાખા;
- કચડી બરફ;
- 2 tbsp એલ. લીંબુ શેર્બેટ
કાચ માં ઠંડુ કાર્યવાહી દાખલ કરો. ટાયર વિનાની સાઇકલ માં, વોડકા, શેર્બેટ, એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને કચડી બરફ એક મદદરૂપ મિશ્રણ. એક સારી ડંખ છે, બહાર ફેંકવું ફેંકવું કાર્યવાહીમાં રેડવું અને લીલી પાંદડાઓથી શણગારેલું.
37. અથવા ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસ સાથે જિનમાં.
ટોનિક અને રોઝમેરી સાથે જીન અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. ઝડપથી અને સરળ - બરફ સાથે ટાયર વિનાની સાઇકલ રસ જગાડવો અને રોઝમેરી એક sprig, અને પછી જિન સાથે મિશ્રણ રેડવાની છે. સહેજ સખત, પરંતુ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ - એક રોઝમેરી ચાસણી તૈયાર કરવા (ફકરો 34 માં વર્ણવવામાં આવેલી રેસીપી મુજબ) અને તેને જિનમાં ઉમેરો.
38. એસ્કિમો રસોઇ કરવા માટે - માર્ગ દ્વારા, રોઝમેરી સીરપનો ઉપયોગ કરવા માટે એક બીજો રસ્તો છે.
તેને મોલ્ડમાં રેડવું, તમારા મનપસંદ રસ સાથે ભળવું, 5 થી 7 કલાક માટે કચડી ફળો અને બેરી ઉમેરો અને ફ્રીઝ. જો ત્યાં કોઈ ખાસ મોલ્ડ નથી, તો તમે સામાન્ય પ્લાસ્ટિક કપ વાપરી શકો છો. તમારા એસ્કિમો તમારા લાકડી મૂકી કરવાનું ભૂલો નહિં!
39. જેઓ ચાસણીને પસંદ નથી કરતા, ત્યાં ખાસ કોકટેલ રેસિપિ છે.
તૈયાર કરો:
- 1 ઇંડા સફેદ;
- રોઝમેરીની 2 શાખાઓ;
- નારંગીનો 1 સ્લાઇસ;
- 1 tbsp એલ. લીંબુનો રસ;
- ½ ટીસ્પૂન ખાંડ;
- એક લીંબુનો રસ;
- 60 જી.આર. કમ્પારી અથવા એપેરોલ;
- 60 જી.આર. જિન;
- 30 જી.આર. મીઠી વર્માથ
પ્રોટીન ઝટકવું જ્યાં સુધી તે અર્ધપારદર્શક બની જાય છે, frothy. મિશ્રણમાં નારંગી, લીંબુનો રસ, રોઝમેરી અને ખાંડના ચાબુક. ટાયર વિનાની સાઇકલ માં, કચડી બરફ, રોઝમેરી, પ્રોટીન અને અન્ય ઘટકો ઉમેરો. ઢાંકણ બંધ કરો અને ભારપૂર્વક ગરમીથી પકવવું. એક ગ્લાસમાં રેડવું, ગ્રીન્સને બહાર ફેંકી દો, તાજી ડચકા સાથે સુશોભિત કરો અને આનંદ કરો!
40. અને એક બોનસ તરીકે - નારંગી અને રોઝમેરી સાથે શરીર અને ચહેરા માટે મીઠું મીઠું ઝાડીની રસી બનાવવી.
ઘટકો:
- 1 કપ મીઠું;
- એક નારંગીનો છાલ;
- 1 tsp એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું પાંદડા;
- 1/3 કપ ઓલિવ તેલ.
એક બ્લેન્ડર માં, ઝાટકો, રોઝમેરી અને મીઠું ચાવવા. માખણ ઉમેરો અને થોડા વધુ મિનિટ માટે હરાવ્યું ચાલુ રાખો. સીલબંધ કન્ટેનરમાં ઝાડી રાખો. મસાજ ચળવળ સાથે શરીર પર લાગુ કરો અને ગરમ પાણી સાથે કોગળા.